TAP③開栓：新感覚！？徳島からやってきたヘイジ―な【ライIPA】『2ND STORY ALE WORKS Rye IPA 〜HAZY RYE IPA〜』
【Today's Topics!】
徳島市郊外の山間部、自宅敷地内の車庫を改造した
のどかな田園風景が眺められる小さな醸造所
『2ND STORY ALE ALE WORKS』
日本人の奥様とアメリカ人の旦那さんの夫婦で運営するブルワリーで
定番を持たず様々なビールを造り続けていますが、共通して考えているのは高品質であるべきということ
過去三回の開栓時も好評な彼らより従来のものとは全く違う『Rye IPA』が登場！
通常のスタイルのライIPAは、褐色でしっかりとした苦みとライ麦由来のが特徴ですが、今回の銘柄は濁っている？！
HOPは 【ハラタウブラン 】【シトラ】【ローレル】【オパール】
そして庭で収穫されたすだちの果汁
麦わら色のボディに柔らかな口当たりに控えめな苦み。香り立つホップのフレーバーに
もはや『HAZY ＲＹＥ IPA』と呼んで差支えの無い一杯へ仕上がっております
《GROWLER-グラウラー-》
《CROWLER-クラウラー-》
《蓋つきプラカップ》
アナタにあうスタイルで樽生量り売りをお試しあれ
10Lのみの入荷です
気になる方はお早めにどうぞ☆
マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)
①EVOLUTION Liger sour 〜SOUR IPA〜 (USA) 7.2% ￥257 NEW!
②LANIKAI×LOGSDON Hanohano 〜WILD ALE SOUR with PINEAPPLE〜 (USA) 397
③2ND STORY ALE WORKS Rye IPA ～HAZYRYE IPA～ (JPN) 6.5% ￥225 NEW!
④BIRRA FLEA FedericoⅡ extra〜IPA〜 (ITA) ￥275 NEW!
⑤YGGDRASIL IDUN -EUROPEAN BLEND- 〜APPLE CIDER〜 (FRA) 5.5% ￥250
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc 2014 ～WHITE WINE～ (NZL) 13.5% ￥313
⑦KOMBUCHA SHIP Yuzu 〜KOMBUCHA〜 (JPN) 0.0% ￥342
EX①:岡崎酒造 岡崎酒造 信州・亀齢 樽酒 BA:NIGHT OWL (JPN) 16.0% ￥275
EX②：OUD BEERSEL Witte LAMBIEK 〜LAMBIC with ORANGE PEEL & CORIANDER SEED〜 (BEL) 6.8% ￥523
【次回変則営業＆店休日情報】
2020.9/25 (Fri)
15:00～20:00
通常営業時間
平日:1400~2100 (金:～2200)
土日祝:1200~2000
TEL:03-6277-3743
【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】
2014年創業
東京・恵比寿駅より徒歩1分！
《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生を
メインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）
