2023-03-01から1ヶ月間の記事一覧
【Today`s Topic!】 2006年創業、デンマーク・コペンハーゲンに本拠地を構えるビールブランド 『ミッケラー』 濃密な黒ビール『インペリアルスタウト』をフランスのオレンジリキュール『グランマルニエ』の樽で熟成を掛けた至極の一杯! 2013.12/12に樽…
【Today's Topics!】 『奈良醸造』のコラボビールが恵比寿に再び… 開栓第28弾は日本酒『風の森』で知られる奈良県の蔵元『油長酒造』の《清酒酵母》《米麹(秋津穂)》そして《仕込み水》を使用の『SAKE YEAST BEER』『UNDER WATER』を約2年ぶりに開栓! しっ…
TAP⑦開栓:『木頭柚子』使用!サッパリ呑めるお茶ベースの発酵飲料【コンブチャ】をグラウラーorクラウラーorタンブラーの量り売りで☆『_SHIP Yuzu 〜KOMBUCHA with YUZU〜』
【Today`s Topic!】 全て無農薬、有機栽培の原材料を用いた お茶ベースの発酵飲料『コンブチャ』の醸造所 『KOMBUCHA SHIP』 発酵飲料として整腸や肌荒れ対策など、健康的な効能が期待できるお子さんや妊婦も安心して呑んで頂ける一杯! 今回は基本となる銘…
【Today's Topics!】 2016年創業アメリカ・バージニア州東部・ウィリアムズバーグの醸造所 『バージニアビアカンパニー』よりドリンカブルなHAZY IPA『Ripe As Rain』がナイトオウルに初登場☆ ホップに『シトラ』『ネルソンソーヴィン』を使用。 HOP由来の柑…
【Today's Topics!】 2015年創業、ノルウェー・オスロのクラフトブルワリー 『OSLO BREWING CO.』 シンプルな味わいの一杯を楽しんで欲しいという思いで醸造を続ける彼らより、 クラウドベリーとオレンジ果汁を加えた程よく酸味のあるスッキリと楽しめる ピ…