2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧
【Today`s Topics!】 スペイン アンダルシアよりF.D.S社から『Solt Almond』が再入荷しました。 希少品種【ラルゲタ】アーモンドを素揚げをせずに塩味に味付け。 火を入れてローストしていないためこの生アーモンドには、 様々な酵素やビタミンなどの栄養素…
【Today`s Topics!】 こんにちは。 未だ寒い日が続きます。 そんな日々にも身体と心を温めることができる"限定"商品を再入荷です！ 今回入荷した酒粕、なんと精米歩合三十五パーセントの大吟醸粕！ 搾り工程で機械加重を加えず、地加重のみで搾るため 濃厚で…
【Today`s Topics!】 アメリカ ハワイよりMaui Brewing『Sunshine Girl』が開栓！ ビアスタイルはゴールデンエール。 色合いは明るい麦わら色、 モルトから表現される優しいべっこう飴のような甘みと すっきりとしたマウスフィールは小春日和に何杯でも飲み…
【Today`s Topics!】 フランス・ノルマンディーの伝統的なカルヴァドス＆シードルの老舗メーカー『デュポン』より 定番で有りながら熟成により凝縮されたリンゴ本来の深い甘みと酸味を味わえる一杯！ マニアックなお酒なら恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウ…
【Today`s Topics!】 はっぴーばれんたいん！ 甘くてほろ苦くて色々であれこれな一日。 そんな感じのちょこっとチョコレイトな作品のご紹介です。 まずはチョコレイトジン DANCING SANOS 『CHOCOLATE GIN 』 名前でお分かりになる通りチョコレイトのジン！ …
【Today`s Topics!】 アメリカ オレゴン州よりFULL SAIL BREWINGからSession Premium Lagerが開栓！ 麦芽のふくよかな甘みと味わい深さ、 マスカットを思わすかのようなホップの爽やかな香り、 すっきりとさせるマウスフィールといった いいラガービールの心…
【Today`s Topics!】 アメリカ ロードアイランド州からREVIVAL Brewingより 『Never Better IPA』を新開栓！ こちらのスタイルはDouble Black IPA 心地良いホップの苦み、ふくよかなモルトの甘み、込み上がるロースト香 これらのバランスが調和し、 8.5%とい…
【Today`s Topics!】 フランス・ノルマンディーの伝統的なカルヴァドス＆シードルの老舗メーカー『デュポン』より 定番で有りながら熟成により凝縮されたリンゴ本来の深い甘みと酸味を味わえる一杯！ マニアックなお酒なら恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウ…
【Today`s Topics!】 『テキーラの原型』『テキーラの母』とも言われアガベ100%で作られた蒸留酒『メスカル』がナイトオウルに初登場☆ 原材料はすべてオーガニックの物を使用 全行程ハンドメイドハンドメイドのボトル、飲んで納得させられる酒質の高さ 土壌…
