2016-02-01から1ヶ月間の記事一覧
【Today`s Topics!】 日頃、Liquor Shop NIGHT OWLをご利用頂きありがとうございます 現在フランス研修中なのですが飛行機会社の都合により、帰国日が強制的に変更となりました つきましては明日2/28(日)の1300~2100の営業予定を、1500~2100へと変更させて頂…
【Today`s Topics!】 予てよりの告知通り 明日2/23より27までの５日間、終日お休みを頂戴致します 営業再開は帰国後の28日を予定しております 本日2/22も営業中ですが 樽生取り扱い(Growler量り売り＆有料試飲)はございません、御了承下さいませ 本日は1500~…
【Today`s Topics!】 いつもLiquor Shop NIGHT OWLのBLOGをご覧頂きありがとうございます この度フランスへ研修に行く事となりました つきましては 2/21(日)、2/23(火)~27(土) 上記期間は終日お休みを頂戴し、2/28(日)より営業を再開させて頂きます 現在開栓…
【Today`s Topics!】 世の中には様々なビールが存在します その中にはそれぞれの時期に合わせた特殊な銘柄も 新年、バレンタイン、桜、夏、秋、ハロウィン、冬… その中でも世界的・伝統的に作られ、知られているのがクリスマスビールです 習慣、旬、流れを重…
【Today`s Topics!】 横浜・JR関内駅より徒歩三分 醸造したビールを併設のパブで提供する『ブリューパブ』の形式をとる『ベイブリューイング・ヨコハマ』 チェコのボヘミアンスタイルに拘る同醸造所より ハーバルでややグラッシー、7%の度数を感じさせないド…
【Today`s Topics!】 昨年も大好評頂！この時期のみのお約束 既にご予約の方もいる『大吟醸粕』が数量限定で新入荷！！ 訳有って蔵元名、銘柄を明かすことはできません 米は山田錦、精米歩合は35% 絞り工程で機械加重を加えず、小袋に分け地荷重のみで搾る『…
【Today`s Topics!】 フランス・アキテーヌ 当店ではお馴染みのショコラティエ『BOVETTI』 前回入荷時、即日完売！ ハート形の砂糖の入りのミルクチョコレート『シュガー・ハート』の25gサイズが、数量限定で再入荷！！ 砂糖漬けのバラ入りのミルクチョコレ…
【Today`s Topics!】 アメリカ・カリフォルニア州 ホームブルワー(自家醸造人)の大会において、数多くの賞を獲得 後にプロへと転身した『ヘレティック』 『ビール界の異端児』とも呼ばれる(自称？)同醸造所より 程よいロースト感と酸味、定番品の一つポータ…
【Today`s Topics!】 アメリカ・ワシントン州シアトル 『ジョージタウン』より 先日横浜大桟橋にて開催された 『JAPAN BREWERS CUP』のIPA部門において6位入賞した IPL（インディアン・ペール・ラガー）が登場！ 本ビール発注後に審査会があり入賞したとのこ…
