2016-04-01から1ヶ月間の記事一覧
【Today`s Topics!】 アメリカ東海岸ロードアイランド州 生産量は各銘柄月に1000本程、ラベル貼り充填も手作業に拘る 『REVIVAL BREWING』 船便では無く『空輸』で日本にやってきてる同醸造所 NIGHT OWLでも定番四種類のボトルを取扱っておりますが この度、…
【Today`s Topics!】 日頃NIGHT OWLをご利用頂き、ありがとうございます 明日から始まるGWですが、特にお休み等無く通常通り営業致します なおゴールデン・ウィーク翌週の5/9(Mon)~15(Sun)の間はお休みを頂きます ご了承くださいませ 本日は1300～2000の変則…
【Today`s Topics!】 日頃NIGHT OWLをご利用頂き、ありがとうございます 来月5/1(日)より土日祝日の営業時間を、下記の通り変更させて頂きます ~4/30：1100～2100↓5/1~:1100~2000 上記時間を過ぎてからの来店も、事前にご連絡頂ければ対応可能な場合もござい…
【Today`s Topics!】 長野県東御市『chiaki miyano』 有機農家のご主人が作る野菜や果物を中心に使用し、少量＆手作業に拘り生産 ペクチンを添加せず、加糖を極力抑え丁寧に仕上げることで 素材本来の味わいや風味を存分に感じられるコンフィチュール(ジャム…
【Today`s Topics!】 本日4/23日はビールの品質向上のために『ビール純粋令』がドイツで制定された日！！ 500周年の節目となる本年 Facebookのビールコミュニティ『ビールで乾杯！ Cheers with beer!』×名古屋『Y.MARKET BREWING』 限定コラボビールの『ヴァ…
【Today`s Topics!】 地元ニュージランド産の原材料のみを使用 人工甘味料、着色料不使用 果実本来の自然な味わいを活かした醸造を続ける ニュージランドのサイダリー『ゼファー』より ネルソン産マハナ赤りんごを使用 しっかりと酸味とのバランスが程よいサ…
【Today`s Topics!】 Liquor Shop NIGHT OWLのBLOGを御覧頂きありがとう御座います 皆様の日頃のご愛顧に感謝しまして 本日より会計時に『BLOGを見た』と言って頂いた方に限り TAP④で開栓中『KOKAGE Stout』のGrowlerお持ち帰りをレジにて10%引きとさせて頂…
【Today`s Topics!】 2016年 この世の中には素晴らしい酒類が溢れています 現在、既に数多くの銘柄を取り扱いしているNIGHT OWLでも 更なる美酒が欲しい！と思う気持ちが強くあります しかしながら、ご来店頂ければわかる通り狭小な当店 酔い！と思った全て…
【Today`s Topics!】 UK・ウェールズ『TINY REBEL』 日本・京都『KYOTO BREWING』 上記ブルワリーの限定コラボ・インペリアルスタウト『DUBBEL DRAGON』が登場 今回はタイニーレーベルにて醸造のver.です ボトリングはされていませんので、販売は勿論NIGHT O…
【Today`s Topics!】 自宅にあれば生活がもっと楽しくなる？！ そんなちょっとしたグッズが新＆再入荷しました まずはボトルビールを飲む際のマストアイテム！一時完売していた『シズラー』が再入荷 開栓後のボトルビールの炭酸が抜けていくの防ぐ蓋のような…
【Today`s Topics!】 アメリカ・ワシントン州『ダイアモンドナット』より 『コロンブス』HOP使用のフラッグシップ 力強い苦みと柑橘の香りがバランス酔い『IPA』が一年半ぶりに登場！ 是非この機会にお持ち帰りくださいませ 本日は1500~2000 明日は1600~2330…
【Today`s Topics!】 南アフリカより、砂糖＆香料不使用！ ストレートタイプの『グァバジュース』が新入荷 グァバ、アップル、そして奇跡のフルーツ(笑)と呼ばれるアロニア(チョークベリー)を使用 濃密な果実感、すりおろされた繊維質によるしっかりとした飲…
【Today`s Topics!】 スペイン・アンダルシア州サンルーカル『ボデガス テレサ・リベロ』より アメリカンオークで八年間熟成された辛口タイプ『マンサニージャ』 十二年間熟成され、より濃厚でナッティ『アモンティリャード』 カタルーニャ州『ビンス・パド…
【Today`s Topics!】 イタリア・ミラノのブリューパブ、お馴染み『ランブラーテ』より バナナ・シェーキ、クローブ、和系柑橘の香りと酸味のバランスが心地酔い 『バーバリアン・ヘーフェ・ヴァイツェン』が好評につき再登場！ カマンベールやクリームチーズ…
【Today`s Topics!】 軽井沢・KOKAGEビールより 新潟・エチゴビールに委託醸造したスタウトが登場 程よいロースト感にバランスよい酸味 暖かいこの時期にもスムースに飲んでいただける一杯にしあがっております 本日は1100~2100の通常営業 明日は1100~2000の…
【Today`s Topics!】 北米産アメリカンオーク樽を用い、当店にて追加熟成している スコットランド・スカイ島の『タリスカー10y』 最新となる9回目の熟成をリリースさせて頂きます 今回はナイトオウル史上最長の『133日』熟成を重ねました 本商品は100ml単位o…
【Today`s Topics!】 兵庫県神戸『六甲ビール』より 頭文字に『C』が付く、四種類アメリカンホップを使用 しっかりとしたロースト感、強い苦みと柑橘系のアロマを感じることのできる アメリカン IPAが新登場！ ボトリングされていない樽生限定商品 勿論、持…
【Today`s Topics!】 日頃、Liquor Shop NIGHT OWLをご利用頂きまして、ありがとうございます 当店への来店に辺り、大切なお客様に一つお願いがございます 今後NIGHT OWLでは 『五人以上のグループでの有料試飲のみ利用』をお断りさせて頂きます 特に気軽で…
【Today`s Topics!】 長野県東御市『オラホビール』 NIGHT OWLではお馴染みの同醸造所のブルワーが 新潟『エチゴビール』さんの設備を借りて醸造したエクストラ・ペールエールが登場！ 今回は中々に状態よく仕上がっております 一度飲んだことある方も是非に…
【Today`s Topics!】 毎回入荷時に問い合わせ多数！ イタリア・ジェノバより航空便(冷蔵)で輸入 パルメザンチーズ不使用 フレッシュかつ濃密な最上級のバジルペーストが、三ヶ月ぶりに再入荷！ ナッツをしっかりと使用しているのでそのままツマミに クラッカ…
