2021-12-01から1ヶ月間の記事一覧
【Today`s Topic!】 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー『秩父麦酒』より、 以前ボトルでも好評でした『HAZY IPA』 『凄いシロクマ』の樽生がナイトオウル初開栓♬ 同醸造所の人気銘柄『シロクマHZIPA』にHOPを超増量で仕込み！ 主発酵中＆ドライホ…
【Today`s Topics!】 2016年創業、アメリカ・バージニア州リッチモンドに突如現れた新星ブルワリー『THE VEIL』 『カンティヨン』『ヒルファームステッド』といったサワーに特化した醸造所で修業したブルワーによる、野生酵母による強い酸味が特徴のランビッ…
【Today`s Topic!】 アニメ『あの日みた花の名前を僕はまだ知らない』とのコラボラベルボトルも好評販売中☆ 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー『秩父麦酒』より、 いつものビールではなく今回は所謂クラフトチューハイ 『ハードセルツァー』の樽生…
【Today's Topics!】 1617年創業、ドイツ・バイエルン州・レーゲンスブルク郊外のラーバー村にある老舗醸造所『ミヒャエル・プランク』 長男が代々その名とオーナー＆醸造長の座を受け継ぎ 現在は16代目ミヒャエル・プランク氏が醸造 世界的権威のあるビール…
【Today's Topics!】カナダ人のブルワー＆家族による湯河原のブルワリー『ヒューマンズビア』 より、苦みの酸味がバランス酔い『WHEAT IPA』がナイトオウル初登場☆ HOPに《コロンバス》《シトラ》《アマリロ》 モルトに《小麦》《ピルスナーモルト》《オーツ…
【Today's Topics!】カナダ人のブルワー＆家族による湯河原のブルワリー『ヒューマンズビア』 より、爽やかなホップを感じながらスッキリと呑める『SESSION PALE ALE』がナイトオウル初登場☆ HOPに《シトラ》《モザイク》 モルトに《ピルスナーモルト》《オ…
【Today`s Topic!】 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー『秩父麦酒』より 入荷毎に即売！ 長野県産リンゴの果肉＆果汁使用 & バーボン樽で4カ月熟成 『ストロング・セゾン』が四ヶ月ぶりにナイトオウルで開栓♬ 芳醇なリンゴのアロマが凛と香り立ち…
【Today's Topics!】 2011年創業、アメリカ・ハワイ島ワイメアのブルワリー 『ビッグアイランド』 フィリピン『FOREST』ハワイ・マウイ島『MAUI』と渡り歩いてきたオーナーがメキシカンレストランを改装して独立 そんな彼らより定番品のコーヒー＆ココナッツ…
【Today`s Topics!】 ベルギー・ゲントの醸造学校で出会った四人が意気投合し設立したビールブランド 『マスケティア』 アレクサンドロ・デュマ『三銃士』に準えた名前で 自分たちの思いを『吟遊詩人(トルバドゥール)』シリーズに託し ドゥ・プルーフ醸造所…
