2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧
【Today`s Topics!】 2012年創業、英国南東部イースト・サセックス州ブライトン『ブライトン』より HOPに【Mosaic】【Equinox】【Columbs】三種類を大量に使用 モルトは 【小麦】【ライ麦】【オーツ麦】 濁り系IPA『ニューイングランドスタイル』をイメージ…
【Today`s Topics!】 長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』 約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています そんなフロマージュさんより、気になる5種類のチーズが登場！ 『マール・ウォッシュ』 ・【マンズワイン】ブドウ…
【Today`s Topics!】 熱烈なファンの皆様、大変ながらくお待たせしました☆ サーバーに繫がるのは当店だけ！？ イタリア・ミラノ『ランブラーテ』より濃密なダブルアイピーエー『クアラントット』が久方ぶりに登場です！！ 正式に輸入はされておらず ケグもボ…
【Today`s Topics!】 イタリアのグラスメーカー『イタラッセ』より 三種類のグラスが新登場！ ガラスにバリウムを練りこんだ素材『クリスタン』を使用 クリスタルに引けをとらない薄貼りながら、なんと食洗機に対応☆ 腰ぐらいの高さからなら落としても割れな…
【Today`s Topics!】 長野県東御市と上田市某所にて栽培中☆ NIGHT OWL自社畑栽培HOPのうちの2種類 『センテニアル』『チャレンジャー』の地下茎を、特別に1株500円で販売しますよ～ 極々少量でのご用意ですので、興味のある方はお早めにどうぞ♪ 本日は1300~2…
【Today`s Topics!】 寒い日もなんのその 一気に暖かくなり、春と言うよりも夏日ですね～ こんな日はビールが欲しくなる？！ と、言う訳で 通常有料なサーバーからの【ビール】【シードル】【ワイン】 三種類の樽生のプラカップ量り売りの容器代を 明日まで…
【Today's Topics!】 京都・普賢寺、日本茶茶園『舞妓の茶本舗』より これからの時期にこそピッタリ！手軽ながらも本格的な味わいで人気『水出し玉露』は如何ですか？ 使い方は簡単！麦茶を出すような１LぐらいのポットにTEA BAGを1つ入れ、冷蔵庫で半日～1…
【Today`s Topics!】 アメリカ発の二重構造容器メーカー『ハイドロフラスコ』より 炭酸対応『Beer & Spirits』シリーズの1.0Lサイズのグラウラー 完売しておりました人気色【ブラック】【パシフィック】に加え 新色【ホワイト】【グラファイト】が登場です！…
【Today`s Topics!】 2013年創業、アメリカ・オレゴン州のグラウラーメーカー『ドリンクタンク』 地元オレゴン州にて手作業で組み立てられる、二重構造の高品質なグラウラーは ビールはもちろん、水筒としても◎ 24時間保冷・6時間保温の超優れものですからね…
【Today`s Topics!】 2010年創業、ニュージーランドのボトラーズ兼ディスティラリー『トムソン』 ウイスキーの蒸留所として当店でお馴染みな彼らですが 実はジンの蒸留もしているんです！ 牛乳から脂肪分やタンパク質などを除いた水溶液【ホエー】に 【ジュ…
【Today`s Topics!】 兵庫県神戸の老舗醸造所『六甲ビール』より シトラのシングルホップで造った新作IPAが限定開栓！ 本銘柄はボトルになっておりませんので、販売は勿論NIGHT OWLだけ！ 是非この機会にGROWLERで樽生ビール量り売り、お試しくださいませ☆ …
【Today`s Topics!】 入荷毎に大大大好評☆ 一度食せばリピート必至☆☆ スペイン・アンダルシア州ウェルバ『シンコホタス』 １８７９年より生産を続け《世界で一番美味しい生ハム》と絶賛される 最高品質『イベリコ豚生ハム』がNIGHTOWLに四度目の登場☆ 一頭あ…
【Today's Topics!】 チェコのブルワリー『ノヴェーパカ』より フラッグシップのボヘミアンピルスナーが登場！ モルトの甘さとホップの苦みがバランス酔い一杯です 本銘柄のボトルは日本へ輸入されていませんので販売は勿論、NIGHT OWLだけ！！ 是非この機会…
【Today's Topics!】 2009年創業、ニュージーランドのブルワリー『8ワイアード』より 低アルコールながら程よい酸味が特徴的な【ベルリナー・ヴァイセ】にインスパイアされた【サワーホッピーエール】が昨日より限定開栓☆ すっきりした酸味と固い白桃を思わ…
【Today's Topics!】 北海道紋別のレストラン『dining café quattro』が 地元・紋別産の『ズワイガニ』『イカ』『ホタテ』を使用 旨味をギュっと凝縮させた、極上のアヒージョ缶詰がNIGHT OWL初登場です☆ お鍋に野菜と入れて温めても酔いですが 個人的にはマ…
【Today's Topics!】 1882年創業、スペイン・アストゥリアス州アストゥリアス県ビリャビシオーサの老舗シドラ・ボデガ『ヴァリエ、バリーナ＆フェルナンデス』より、日本初入荷＆日本最速開栓となるシドラ（発泡性リンゴ酒）が遂に登場♪ リンゴの有名な産地…
【Today's Topics!】 ベルギー・西フランダースのブルワリー『ルロワ』より 毎年のお約束！ 年に一度リリース、フレッシュなホップを収穫した翌々日に仕込み 更にドライホップを施した特別な『ベルジャン・ゴールデンエール』 その最新ヴィンテージが限定登…
【Today's Topics!】 毎年開栓毎に大好評！ スコットランド『ブリュードッグ』 彼らの名前を世界的に知らしめた、ウイスキー樽熟成のインペリアルスタウト 『パラドックス・シリーズ』 が久方ぶりに登場です☆ 規格外のバランス、今回のも美味しいですよ♪ こ…
【Today's Topics!】 北米産アメリカンオーク樽を用い、NIGHT OWL店頭にて追加熟成している スコットランド・スカイ島のシングルモルト・ウイスキー『タリスカー10y』 約10月ぶりの新作 【12th】をリリースさせて頂きます 前回11thの『227日』を超え ナイト…
