【Today`s Topics!】 2017年創業、シンガポールのブルワリー『BREWLANDER』が初登場！ 独自の野生酵母由来のフルーティさと《シトラ》《モザイク》《ハラタウ ブラン》のホップからもたらされたアロマと苦みを感じながらも爽やかに楽しめるIPA 『Love』を初…

【Today`s Topics!】 熊本県熊本市にあるケーキバー『CHEMIN D'INFINI』が同じ熊本のクラフトブルワリー『AMAKUSA SONAR』とのコラボ！ 南九州産《ルバーブ》熊本産の《ビーツ》《林檎》《パイナップル》をふんだんに使用し乳酸発酵！ シッカリとした果実感…

【Today`s Topics!】 明治五年創業、神奈川県茅ケ崎の日本酒蔵元『熊澤酒造』のビールブランド『湘南ビール』 日本酒にとどまらず、無濾過・非加熱に拘り定番のスタイルから地元の名産品も組み込んだビールからクラフトジンまで！ 幅広いラインアップを送り…