2017-01-01から1ヶ月間の記事一覧
【Today's Topics!】 長野県上田市『岡崎酒造』 NIGHT OWL唯一の取り扱い日本酒蔵元で お馴染みのブランド『亀齢』より新作含む新酒三種類が登場です！ ・美山錦 特別純米 無濾過生原酒 うすがすみ 米の旨味と甘みをしっかりと感じながらも、フレッシュな澱…
【Today's Topics!】 兵庫県神戸『六甲ビール』より 淡路島・平岡農園の有機レモンを使用したフルーツビールが限定登場です♪ レモンの果肉と大量のピール、僅かなホップが味を引き締めてくれます 程よい酸味と控えめな甘さ、スッキリとした爽快感 これぞ【六…
【Today's Topics!】 当店と同名のパンプキンエールでお馴染み！ アメリカ・シアトル『エリシアン』より 毎年好評のホワイトIPA【デイグロウ】が久々に登場です☆ HOPにモザイク、エルドラド、センテニアルを使用 前回までの650mlボトルから355mlへ、手頃でお…
【Today's Topics!】 NIGHT OWLで大大大人気！ 生七味でお馴染み☆ 和食、中華、蕎麦屋を経験してきた料理人のブランド『東京鳥麦乃実』より ・赤唐辛子・黄柚・海塩 上記三種類の材料使用した、珍しい【赤い】柚子胡椒が登場です♪ シッカリとした柚子の酸味…
【Today`s Topics!】 2012年創業 ウェールズ『タイニーレーベル』より チェリーを使用 爆発的に酸っぱい樽生限定の【チェリー・サワー】が登場！ ボトリングはされていない為、販売は勿論NIGHT OWLだけ♪ 本日は1300~2200の通常営業明日は1100~1600の変則営業…
【Today`s Topics!】 長野県上田市の日本酒蔵元『岡崎酒造』より この時期にぴったりな可愛い『雪だるまちゃん』が、人気につき緊急再入荷！ 入っているお酒は本醸造、帽子はお猪口、お椀に入れてお湯を掛ければお燗にも☆ 中々に使える可愛いコ、お世話にな…
【Today`s Topics!】 南オーストラリア『オコタ バレル』 ブドウに地元アデレード・ヒルズ産の 【ピ ノ・ノワール】【グルナッシュ】【 メルロー】そして僅かの【ゲヴュルツ・トラミネール】を使用 作り手二人がお気に入りなバンドの曲の一節をイメージした…
【Today`s Topics!】 『NIGHT OWL BLOG』をご覧頂きまして、ありがとうございます 前回告知いたしました TAP②にて開栓中『BREW DOG Paradox Islay』 TAP⑤にて開栓中『ZEFFER Crisp Apple Cider』のGrowler量り売りの割引サービスを、引き続き実施中です！ ア…
【Today`s Topics!】 アメリカ・サンフランシスコ発のポップコーン・ブランド『ロンバード』 限定品含む4種類のフレーバーがNIGHT OWLに初登場！ 写真左より ・キャラメル＆プレッツェル 風味豊かなバターとブラウンシュガーをじっくりと煮込んだ特製キャラ…
【Today`s Topics!】 長野県東御市『オラホビール』より 季節毎に仕込むスタイルが変わる『雷電シリーズ』 現在取り扱い中 自社栽培のHOPを使用したIPA【秋仕込み】 そしてこれからの時期にぴったりのポーター【冬仕込み】 只今、二種類同時で購入がお得な『…
【Today`s Topics!】 ハワイ・マウイ島『マウイ・ブリューイング』より ハワイ語で『フクロウ』の名前を持つ、樽生のみの一杯が限定登場！ 【センテニアル】【シムコー】2種類のHOPによる、華やかなグレープフルーツの薄皮の香り 仄かなモルトの甘みに、軽い…
【Today`s Topics!】 南アフリカより、砂糖＆香料不使用で濃縮還元でも無い！ 珍しいストレートタイプの『グァバジュース』が、皆様の要望にお応えして再登場♪ 【グァバ】【アップル】そして奇跡のフルーツ【アロニア(チョークベリー)】を使用 濃密な果実感…
【Today`s Topics!】 このシードルを、貴方は覚えていますか？ 昨年5月に登場するや、その味わいが大好評につき即売！ フランス ・ノルマンディーのシードル＆カルヴァドスの生産者『デュポン』より 時期をずらし収穫された9 種類のリンゴで醸造 カルヴァド…
【Today's Topics!】 NIGHT OWLでは只今、真冬のクリアランスセールを実施中です♪ 気になっていた【あの食品】も15%OFF! どちらも完全数量限定ですので気になる方はお早めにどうぞ☆ 本日は1300~2200の通常営業 明日は1500~2300の変則営業です 皆様のご来店を…
【Today's Topics!】 NIGHT OWLで大大大人気！ 大変長らくお待たせいたしました！！ 保存料は無添加 板前、蕎麦屋を経験してきた料理人が作る万能調味料 山椒が薫り、柚子を感じる『生七味』が再入荷しましたよ～♪ ・赤唐辛子・黄柚・生山椒・黒胡麻・青海苔…
【Today`s Topics!】 アメリカ・シアトル『エリシアン』 個性的なラベルとバランスの良さに定評のある同醸造所より 【パンプキン(否：和＆西洋かぼちゃ)】【ローストしたパンプキンの種】【シナモン】【ジンジャー】【クローブ】【ナツメグ】を用い、バラン…
【Today`s Topics!】 2010年創業 西オーストラリア州マーガレット・リヴァー『スィ』 『自分達が飲みたいものを作る』をモットーに コンクリートのエッグタンク(卵型のタンク)やアンフォラ(地面に埋め込んだ甕)を使用したり、フロール(辛口タイプのシェリー…
【Today`s Topics!】 『NIGHT OWL BLOG』をご覧頂きまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご愛顧に感謝致しまして 本日より TAP②にて開栓中『BREW DOG Paradox Islay』 TAP⑤にて開栓中『ZEFFER Crisp Apple Cider』のGrowler量り売りを 『新年の抱負』…
【Today`s Topics!】 新潟県胎内市『胎内高原ビール』より 『柑橘系ホップと麦芽の味わいのバランス』をテーマに濃色系モルトと HOP【シムコー】【ソラチ・エース】【モツエカ】の三種類のHOPを使用 一仕込み限定の新作、キャラメル色のヴァイツェンが限定登…
【Today`s Topics!】 NIGHT OWL BLOGをご覧頂きまして、ありがとうございます 本日は成人式！ということで・・・ 樽生ビール＆アップル・サイダーのGrowler量り売り全品を 新成人の方or新成人と飲むために購入の方 または『成人式での思い出』を教えて頂いた…
【Today`s Topics!】 1997年閉鎖されたニュージーランド唯一の蒸溜所『ウィローバンク』の原酒を ニュージーランド南・オアマルの地で貯蔵、熟成ボトリングしているボトラーズ 『ザ ニュージーランドウイスキーカンパニー』より スタッフ一押し！ バーボン樽…
【Today`s Topics!】 クリスマスも過ぎましたので… チェコ・ノヴァーパカより クリスマスビール(ウインタービール)を今年度も開栓！ 4種類のモルトを用い、三ヶ月間熟成 香ばしいロースト＆ナッツ、心地よいホップの苦みを持つ、ドリンカブルなボヘミアン・…
【Today`s Topics!】 南オーストラリア・マクラーレンヴェール『ヤウマ』 愛娘【オードリー】の名を冠する『グルナッシュ』『シラーズ』使用の赤ワイン(ミディアム)が限定登場です！ 毎年リリースの本品 彼女の成長に合わせ、少しずつスタイルを変え醸造する…
【Today`s Topics!】 『FAIR』は2009年にフランスで設立 フェアトレードの有機栽培原材料を使用、高品質なスピリッツを作り続ける新鋭の蒸留所です そんな彼らの作る 【グアテマラ産サトウキビ使用】バーボン樽熟成のラム酒より 定番の『5年』に加え、新作の…
【Today`s Topics!】 イタリア ・パルマの食肉加工メーカー『フェラリーニ』より 世界三大ハムの一つ『プロシュート(パルマハム)』を、更に塩分を減らして熟成させた『ドルチェ』が登場！ 濃厚ながらも仄かな甘み、さっぱりと召し上がって頂けます スライス…
【Today`s Topics!】 2017年、樽生ビール初開栓！ アメリカ・東海岸ロードアイランド州より空輸でお馴染み 『リバイバル・ブリューイング』より 前回入荷時も大好評☆一番人気のI-IPA【コンガ】が登場！ ホップに 【シトラ】【チヌーク】【モザイク】【シトラ…
【Today`s Topics!】 新年、あけましておめでとうございます ２０１６年度は大変お世話になりました ２０１７年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します はてさてNIGHT OWLは予てよりの告知通り 本日1/1より仕事始めとさせて頂きます 今年もやります！ …
