【Today`s Topics!】
NIGHT OWLではお馴染み！
イタリア・ウンブリア州ペルージャ県グアルド・タディーノ市の醸造所
『フレア』
全量自社生産モルト、他の原料もローカルな物を使用
『ビールの黄金律に従って、情熱、伝統、そして生産革新に焦点を合わせている』との理念でビール造りをする彼らより『ストロングレッドエール』が一年ぶりに開栓☆.
モルト由来のふくよかな甘み。軽く焦がしたカラメルやヘーゼルナッツを思わせるフレーバー。クリアでやや赤みを帯びるカラー。柔らかくぼんやりとした味わいながらスッと身体全体へしみこんでくるような麦の味わいと淡い余韻。スーッと軽やかに馴染む一杯♪
ウォッシュ系等の熟成チーズやイノシシやシカなどのジビエの赤肉、トマト系の煮込みなど様々な料理とも合わせる事により、より優雅な時間を楽しんで頂けることをお約束します☆
名前の『バストーラ』は地元に伝わる伝承上の魔女の名前から。
ちなみに330mlボトルでも取扱！
魔力を帯びたかのような魅惑的な【ストロングレッドエール】
《GROWLER-グラウラー》
《CROWLER-クラウラー-》
《蓋つきプラカップ》
アナタにあうスタイルで
クラフトビールの量り売りをお試しくださいませ
マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)
①EVOLUTION Liger sour 〜SOUR IPA〜 (USA) 7.2% ￥257
②秩父麦酒 りんごの樽熊 BA：BOURBON 〜STRONG SAISON with APPLE〜 (JPN) 356 NEW!
③2ND STORY ALE WORKS Rye IPA ～HAZYRYE IPA～ (JPN) 6.5% ￥225
④BIRRA FLEA Bastoka ～STRONG RED ALE～ (ITA) 6.6% ￥275 NEW!
⑤NOBLE Grapfruit & Citra Spritzer 〜HARD CIDER with GRAPEFRUIT & HOP〜 (USA) 5.5% ￥219 NEW!
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc 2014 ～WHITE WINE～ (NZL) 13.5% ￥313
⑦KOMBUCHA SHIP Yuzu 〜KOMBUCHA〜 (JPN) 0.0% ￥342
EX①:岡崎酒造 岡崎酒造 信州・亀齢 樽酒 BA:NIGHT OWL (JPN) 16.0% ￥275
EX②：OUD BEERSEL Witte LAMBIEK 〜LAMBIC with ORANGE PEEL & CORIANDER SEED〜 (BEL) 6.8% ￥523
【次回変則営業＆店休日情報】
2020.9/30 (Wed)
16:00～20:00
通常営業時間
平日:1400~2100 (金:～2200)
土日祝:1200~2000
TEL:03-6277-3743
【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】
2014年創業
東京・恵比寿駅より徒歩1分！
《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生を
メインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）
