【Today`s Topics!】
2009年醸造所開設、アメリカ東海岸・メリーランド州のブルワリー『エボリューション』
レストランも運営『食事と相性のよいバランスのビールの醸造』をモットーにする彼らより夢の組み合わせ！？『サワーIPA』が限定開栓！
名前の由来はライオンとトラの交配種『ライガー』のように
『IPA』『SOUR』と言う異なるスタイルが混ざり合う事から
オーツ麦を使用したクリーミーな舌触りと酵母由来の酸&ヨーグルトを思わせる酸、そしてホップ由来のフルーティさが同居することにより、7.2%の度数の高さを感じさせない、呑み続けられる一杯が登場！
《GROWLER-グラウラー-》
《CROWLER-クラウラー-》
《蓋つきプラカップ》
アナタにあうスタイルで
サーバーからの量り売りをお試しあれ
マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)
①EVOLUTION Liger sour 〜SOUR IPA〜 (USA) 7.2% ￥257 NEW!
②LANIKAI×LOGSDON Hanohano 〜WILD ALE SOUR with PINEAPPLE〜 (USA) 397
③NORTH ISLAND Summer end ～AMERICAN IPA～ (JPN) 6.0% ￥213
④BIRRA FLEA FedericoⅡ extra〜IPA〜 (ITA) ￥275 NEW!
⑤YGGDRASIL IDUN -EUROPEAN BLEND- 〜APPLE CIDER〜 (FRA) 5.5% ￥250
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc 2014 ～WHITE WINE～ (NZL) 13.5% ￥313
⑦KOMBUCHA SHIP Yuzu 〜KOMBUCHA〜 (JPN) 0.0% ￥342
EX①:岡崎酒造 岡崎酒造 信州・亀齢 樽酒 BA:NIGHT OWL (JPN) 16.0% ￥275
EX②：OUD BEERSEL Witte LAMBIEK 〜LAMBIC with ORANGE PEEL & CORIANDER SEED〜 (BEL) 6.8% ￥523
【次回変則営業＆店休日情報】
2020.9/24 (Thu)
14:00～20:00
通常営業時間
平日:1400~2100 (金:～2200)
土日祝:1200~2000
TEL:03-6277-3743
【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】
2014年創業
東京・恵比寿駅より徒歩1分！
《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生を
メインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）
