TAP④開栓：大量のHOP使用でもモルトメインなイタリアの自称IPA？！『BIRRA FLEA FedericoⅡ extra〜IPA〜』
【Today`s Topics!】
イタリア・ウンブリア州ペルージャ県グアルド・タディーノ市の醸造所
『フレア』
全量自社生産モルト、他の原料もローカルな物を使用
『ビールの黄金律に従って、情熱、伝統、そして生産革新に焦点を合わせている』との理念でビール造りをする彼らより、
神聖ローマ皇帝の名を関した、定番の『GOLDEN ALE』へ更にホップを大量追加＆強化した自称IPA!?
『FEDERICOⅡEXTRA』が約一年ぶりに再登場☆
リッチなモルトによる旨味と程よいカラメル感、そして厳選されたHOPによる仄かなシトラスと後味を締めてくれる僅かな苦みが特徴的な一杯
クリアな中ににやや赤みを帯びる色彩、すーっと軽やかに消えいく淡い余韻
《GROWLER-グラウラー-》
《CROWLER-クラウラー-》
《蓋つきプラカップ》
アナタにあうスタイルで
サーバーからの量り売りをお試しあれ
マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)
①奈良醸造 Philharmony 〜BELGIAN WIT with TACHIBANA & LEMON GRASS〜 (JPN) 4.5% ￥236→OUT
②LANIKAI×LOGSDON Hanohano 〜WILD ALE SOUR with PINEAPPLE〜 (USA) 397
③NORTH ISLAND Summer end ～AMERICAN IPA～ (JPN) 6.0% ￥213 NEW!
④BIRRA FLEA FedericoⅡ extra〜IPA〜 (ITA) ￥275 NEW!
⑤YGGDRASIL IDUN -EUROPEAN BLEND- 〜APPLE CIDER〜 (FRA) 5.5% ￥250
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc 2014 ～WHITE WINE～ (NZL) 13.5% ￥313
⑦KOMBUCHA SHIP Yuzu 〜KOMBUCHA〜 (JPN) 0.0% ￥342
EX①:岡崎酒造 岡崎酒造 信州・亀齢 樽酒 BA:NIGHT OWL (JPN) 16.0% ￥275
EX②：OUD BEERSEL Witte LAMBIEK 〜LAMBIC with ORANGE PEEL & CORIANDER SEED〜 (BEL) 6.8% ￥523
【次回変則営業＆店休日情報】
2020.9/23 (Wed)
14:00～20:00
通常営業時間
平日:1400~2100 (金:～2200)
土日祝:1200~2000
TEL:03-6277-3743
【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】
2014年創業
東京・恵比寿駅より徒歩1分！
《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生を
メインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）
