Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

恵比寿駅より徒歩1分!『グラウラー-GROWLER-』『クラウラー-CROWLER-』での量り売りメインな隠れすぎ酒屋の最新情報をお届け☆

TAP③開栓:クリーンな苦みが特徴的!ドリンカブルな【DDH IPA】をグラウラーorクラウラーの量り売りで♪『2ND STORY ALE WORKS DDH Eldorado & Azacca~DDH IPA~』

f:id:night-owl-ebisu:20220321215609j:plain

 

【Today's Topics!】 

徳島市郊外の山間部、自宅敷地内の車庫を改造した

 

のどかな田園風景が眺められる小さな醸造

2ND STORY ALE ALE WORKS

 

日本人の奥様とアメリカ人の旦那さんの夫婦で運営するブルワリーで

定番を持たず様々なビールを造り続けていますが、共通して考えているのは高品質であるべきということ。

そんな彼らのナイトオウル新開栓は、新たな挑戦となるDDH IPA』が登場!

 

HOPに 【アザッカ】【エルドラド】【シムコー】使用

複数回に分けて後からホップを投入する《ダブルドライホップ》製法を採用しました。

 

ホップ由来のトロピカルフルーツと柑橘系の個性にクリーンな苦みとパイニーな樹脂感が加わり、7.5%の度数の重さを感じないキケンな一杯へと仕上がっております

 

10Lと少量入荷になるので気になる方はお早目にどうぞ☆

 

GROWLER-グラウラー-

CROWLER-クラウラー-

蓋つきプラカップ

 

アナタにあうスタイルで樽生量り売りをお試しあれ♪

 

マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)
NOVOPACKE Brouczech Lager ~BOHEMIAN PILSNER~ (JPN) 5.0% ¥210
②BIRRA FLEA Bastola ~STRONG RED ALE~ (ITA) 6.9% ¥290
③2ND STORY ALE WORKS DDH Eldorado & Azacca~DDH IPA~  (JPN) 7.5% ¥290 NEW!
④熊澤酒造 湘南ビール ゴールデンエール ~GOLDEN ALE~ (JPN) 5.0% ¥210
VIN VIE Hopped Cider 〜APPLE CIDER with HOP〜 (JPN) 7.0% ¥440
⑥NOBLE CIDER Black Currant Session Mead ~SESSION MEAD with Black Currant~ (USA) 5.0% ¥310
⑦KOMBUCHA SHIP Yuzu ~KOMBUCHA~ (JPN) 0.0% ¥350
EX:岡崎酒造 信州亀齢 樽酒 BAナイトオウル ~JAPANESE SAKE~ (JPN) 15.0% ¥450

 

【次回変則営業&店休日情報】

3/16 (Wed)
17:00~21:00

通常営業時間 
平日:1400~2100 (金:~2200)
土日祝:1200~2000

TEL:03-6277-3743

 

 

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業!東京・恵比寿駅より徒歩1分!!

 

耐圧リユース容器《グラウラー》&その場でアルミ缶を製缶する《クラウラー》

サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』『コンブチャ』等、樽生をメインとした日本初の【量り売り酒屋】(グラウラーショップ)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧下さいませ