Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

恵比寿駅より徒歩1分!『グラウラー-GROWLER-』『クラウラー-CROWLER-』での量り売りメインな隠れすぎ酒屋の最新情報をお届け☆

TAP⑦開栓:『木頭柚子』使用!さっぱりと飲める話題の発酵飲料【コンブチャ】をグラウラーorクラウラー量り売りで☆『KOMBUCHA SHIP Yuzu 〜KOMBUCHA〜』

f:id:night-owl-ebisu:20200909215102j:plain

 

【Today`s Topic!】

全て無農薬、有機栽培の原材料を用いた

お茶ベースの発酵飲料『コンブチャ』の醸造

KOMBUCHA SHIP

 

発酵飲料として整腸や肌荒れ対策など、健康的な効能が期待できるお子さんや妊婦も安心して呑んで頂ける一杯!

 

今回は基本となる銘柄《ORIGINAL》をベースに『木頭柚子』を漬け込んだ定番四種の一つ『YUZU』を開栓☆

 

フレッシュな柚子の香りと果汁感、清涼感のある酸味

 

ごくごく飲みたくなるコンブチャは割材としても秀逸!

 

当店取り扱いの『クラフトジン』や『ミード』『クラフトビール』と合わせることで

簡単なカクテルとしても味わいの幅が広がり、風味豊かなコンブチャに一層の香りと複雑さを与えてくれます

 

GROWLER-グラウラー-

CROWLER-クラウラー-

蓋つきプラカップ

 

アナタにあうスタイルでサーバーからの量り売りをお試しあれ

 

マニアックなお酒なら恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)
①EVOLUTION Wild Tang ~FRUIT SOUR with BLOOD ORANGE~ (USA) 4.9% ¥280 NEW!
②BIRIFICIO LAMBRATE Quarantot ~IIPA~ (ITA) 8.0%¥300
SIREN Sound Wave IPA (GBR) 5.6% ¥280 NEW!
④TOKYO ALE WORKS Flagon Filler ESB 〜EXTRA SPECIAL BITTER〜 (JPN) 5.0% ¥240
⑤もりやま園 TEKIKAKA CIDER ~APPLE CIDER~ (JPN) 5.0% ¥240
⑥ALLAN SCOTT Scott base Pinot Gris 2018 ~WHITE WINE~ (NZL) 13.5% ¥320
⑦KOMBUCHA SHIP Kuwa ~KOMBUCHA~ (JPN) 0.0% ¥350 NEW!
EX-①:OUD BERRSEL LAMBIEK 1y 〜LAMBIC〜 (BEL) 6.5% ¥460

 

 

【次回変則営業&店休日情報】

7/22 (Thu) 海の日
14:00~20:00

通常営業時間 
平日:1400~2100 (金:~2200)
土日祝:1200~2000

TEL:03-6277-3743

 


【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業!東京・恵比寿駅より徒歩1分!!

 

耐圧リユース容器《グラウラー》&その場でアルミ缶を製缶する《クラウラー》

サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』『コンブチャ』等、樽生をメインとした日本初の【量り売り酒屋】(グラウラーショップ)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧下さいませ