TAP①開栓：前回瞬殺のあの銘柄がマイナーチェンジ！幻の日本固有柑橘『大和橘』使用の【ベルジャンホワイト】をグラウラーorクラウラーの量り売りで☆『奈良醸造 Philharmony 〜BELGIAN WIT with TACHIBANA & LEMON GRASS & CORIANDER SEED & CUMIN〜』

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【Today's Topics!】

NIGHT OWLにて大好評！

何を呑んでもはずれが無いと定評のある『奈良醸造』

開栓第16弾は日本固有の柑橘『大和橘』を使用したベルジャンホワイト

『PHILHARMONY』がマイナーチェンジして再び登場！

二種類しか存在しない日本固有の柑橘類のうち一『大和橘』

500円硬貨の表面にあしらわれるほど馴染み深いものながら、その一方で絶滅滅危惧種にしていされており見かけることの少ない品種

日本酒『風の森』蔵元の油長酒造が立ち上げた『大和蒸溜場所』より提供の貴重な大和橘の果実を使用。

更に今回は《ホップ》《モルト》《副原材料》の種類が前回使用したものからマイナーチェンジ！

・HOP：リバティ⇒ウィラメット

・モルト：小麦、ピルスナー、2ロウペール、フレークドウィート

⇒ピルスナー、小麦、2ロウペール、カラピルス、フレークドウィート

・副原材料：大和橘、レモングラス、コリアンダーシード

⇒大和橘、レモングラス、コリアンダーシード、クミン

同果物の特徴でもある香り立つクリアな柑橘のキャラクターとほろ苦さ、そしてレモングラスの風味が小麦の口当たりと程よく馴染む吞み口。原材料の変更でよりクリアに、そしてわずかばかりのスパイシーな個性を獲得しより魅惑的に変化。フィル『愛する』ハーモニー『調和』の名前の通り、グラスに込められた様々な個性のまとまりを感じてみては？

《GROWLER-グラウラー-》

《CROWLER-クラウラー-》

《蓋つきプラカップ》

本銘柄は１０Lのみの少量入荷となります、気になる方はお早目にどうぞ♪

アナタにあうスタイルでサーバーからの量り売りをお試しあれ

マニアックなお酒なら恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)
①奈良醸造 Philharmony ~BELGIAN WIT with TACHIBANA & LEMON GRASS & CORIANDER SEED & CUMIN~ (JPN) 4.5% ￥260 NEW!
②秩父醸造アップルパイゴーゼ ~IMPERIAL GOSE with APPLE & CINNAMON & CORIANDER SEED~ (JPN) 9.0%￥220→OUT
③FREMONT Space Danger! ～IPA～ (USA) 7.0% ￥260
④NOVOPACKE Treskute ~BOHEMIAN DARK LAGER~ (CZE) 5.3% ￥230
⑤Val De Rance Cidre Bioligique 〜APPLE CIDER〜 (FRA) 4.5% ￥290
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc 2014 ～WHITE WINE～ (NZL) 13.5% ￥320
⑦KOMBUCHA SHIP Original 〜KOMBUCHA〜 (JPN) 0.0% ￥340