【Today`s Topic!】
ナイトオウル初登場ミードブランド！
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福島の日本酒蔵元・峰の雪酒造で委託ではなく設備を借りて実際に本人が醸造する蜂蜜酒ブランド『ウィキッドウェイミード』
新作となる種の国産蜂蜜と2種の酵母をブレンドした現代派ミード
『パスファインダー』が新入荷！
蜂蜜は『蓮花』『菜の花』『アカシア』『栃(とち)』
酵母に『フランス・ナルボンヌ産白ワイン酵母(3/4)』『清酒酵母(1/4)』を使用
マスカットや梨、仄かに鼻孔をくすぐるジャスミンの香り
ワイン酵母使用現代派ミードらしい綺麗な飲み口。4種類の国産ハチミツの個性が絡み合い、フルーティさを感じながらもスッキリと呑んで頂けるバランス。後味の清酒酵母由来のアクセントが組合わさることで、新感覚未体験の一杯へ仕上がっております☆
少し冷やしてストレートでお楽しみくださいませ！
マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)
①EVOLUTION Liger sour 〜SOUR IPA〜 (USA) 7.2% ￥257
②秩父麦酒 りんごの樽熊 BA：BOURBON 〜STRONG SAISON with APPLE〜 (JPN) 356
③2ND STORY ALE WORKS Rye IPA ～HAZYRYE IPA～ (JPN) 6.5% ￥225
④清掃中
⑤NOBLE Grapfruit & Citra Spritzer 〜HARD CIDER with GRAPEFRUIT & HOP〜 (USA) 5.5% ￥219
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc 2014 ～WHITE WINE～ (NZL) 13.5% ￥313
⑦KOMBUCHA SHIP Yuzu 〜KOMBUCHA〜 (JPN) 0.0% ￥342
EX①:岡崎酒造 岡崎酒造 信州・亀齢 樽酒 BA:NIGHT OWL (JPN) 16.0% ￥275
EX②：OUD BEERSEL Witte LAMBIEK 〜LAMBIC with ORANGE PEEL & CORIANDER SEED〜 (BEL) 6.8% ￥523
【次回変則営業＆店休日情報】
2020.9/29 (Tue)
15:00～18:00
通常営業時間
平日:1400~2100 (金:～2200)
土日祝:1200~2000
TEL:03-6277-3743
【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】
2014年創業
東京・恵比寿駅より徒歩1分！
《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生を
メインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）
