【Today's Topics!】
長野県東御市のワイナリー『リュードヴァン』より
地元東御市のふじりんごを使用しシャンパーニュ製法によるシードル２種類を再入荷！
赤いラベルのスタンダードな『シードル』には
ふじりんごの特徴を活かした造りで
フランス産のシードルとはまた違う独自のスタイルを表現しています。
白のラベルの『ポムドール』は
原酒を熟成＆ブレンドし味わいを調整、1本づつ瓶内2次醗酵をさせた後
補糖に『リキュール・ド・ティラージュ(糖、酵母種、澱引き用の清澄剤等の混合物）』を加え、樽熟成をしています。
繊細な甘み、ほのかなタンニン、樽の香りも相まった複雑なアロマとしっかりとした骨格
シャンパンの代替品としても楽しめるような質の高いジャパニーズシードルです。
とっておきのシードルを是非お試しください！
本日12/10(月)は1400～2200の通常営業です
マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)
①MAUI Fest Bier~Oktoberfest Lager~(USA) 6.0% ￥260
②THE MUSKETEERS Troubadour Magma OAK~BA:Belgian Triple IPA~(BEL) 9.0%￥303
③BELCHING BEVER Here comes Mango IPA(USA) 6.6% ￥260
④お休み
⑤VALLE,BALLINA y FERNANDEZ S.A. El Gaitero Sidra Natural(ESP) 6.0% ￥240
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris2014(NZL) 12.5% ￥340
【次回変則営業＆店休日情報】
特に無し
通常営業時間
平日:1400~2200
土日祝日:1200~2000
~Liquor Shop NIGHTOWL~
TEL:03-6277-3743
恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！
【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります
当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ
