入荷毎に大好評☆長野県東御市【アトリエ・ド・フロマージュ】4種のチーズ♪『ATELIER DE FROMAGE フロマージュブルー、スカモルツァ、プチバジルチーズ、マールウォッシュ』

【Today`s Topics!】

長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』

 

約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています

 

 

そんなフロマージュさんより、気になる4種類のチーズが登場！

 

 

『スカモルツァ』

 

・イタリア南部原産【瓢箪型チーズ】

 

オススメの食べ方は、薄くスライスの後フライパンで焼きカリッカリにする事

 

堅くなった物はおろして、粉チーズとしても◎

 

 

『プチバジル入りカマンベール』

 

・芳醇でクリーミーなカマンベールに乾燥バジルを入れちゃいました！

 

ずっと食べていられる一品、間違いなくハマりますよ！

 

 

 

『マール・ウォッシュ』

 

・ワイン用に絞ったブドウの残り粕を使い蒸留したお酒『マール』を定期的に吹き付け熟成

 

柔らかくも深いコク、癖になる一品

 

個人的には

賞味期限が切れてから一ヶ月後に食べるのが最高に酔いデス☆

 

 

 『フロマージュ・ブルー』

 

 

・日本人の好みに合わせ独自に改良

 

バランスよく滑らかな口溶け、控えめな塩味と穏やかな刺激

 

ブルーが苦手な人も大好きな人も楽しめる、同工房の看板の逸品

 

それぞれ賞味期限が短い＆少量入荷

気になる方はお早めにどうぞ☆

本日は1500～2200の変則営業です

皆様のご来店をお待ちしております

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①HARVEST MOON Dancing Summer~Fruit ALE~(JPN) 5.0% ￥198
②BRASSERIE DU PAY FLAMAND Wilde Leeuw T4Cmurie Armagnac×Bourbon~BA:BLONDE ALE~(FRA) 9.5% ￥435 NEW!
③清掃中(終了次第開栓)
④BIRRA FLEA Bastola(ITA) 6.9% ￥268
⑤信州まし野ワイナリー×CRAFT DRINKS Cider On TAP 1st(JPN) ￥325
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ￥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ￥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ￥248

【次回変則営業＆店休日情報】
2017.9/3(Sun)
1600～2000

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝:1100~2000

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です！(勿論、ボトル売りもしております)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ