【Today`s Topics!】 2008年より本格稼働、ベルギー・西フランダース州ルッデルフォールデのブルワリー『ドゥ・ライト』より 4種類のホップをドライホップさせたIPAを4ヶ月間オードベールセルのランビック・オーク樽にて乳酸発酵させた『キュヴェ・ジェンノ…