2018-01-01から1年間の記事一覧
【Today`s Topics!】 ニュージーランド・マールボロを代表するワイナリー『アランスコット』 その息子として生まれ、同国オリンピックチームのスポンサーも務めるブルワリー『モア』より 特に人気の2種類が再入荷☆ 『Southern Alps』HOPに【ネルソン・ソーヴ…
【Today`s Topics!】 毎回開栓の度に大好評☆ イタリア中部ウンブリア州グリーンハートのブルワリー『ビッラ フレア』 ヨーロッパ内でも有数の水源『グアルド・ダディーノ』の水と全量自社栽培した風味豊かなモルトを使用 醸造施設の電力は天井に設置されたソ…
【Today`s Topics!】 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー『秩父麦酒』より 第1弾は開栓より20Lがなんと4日で完売☆ 二重構造密閉ワンウェイ容器『キーケグ』を使用した 【Hazy Fruit IPA】その第2弾がNIGHT OWLへ限定登場♪ 今回は【桃】を果汁にした…
【Today`s Topics!】 アメリカ東海岸より空輸！でお馴染み ロードアイランド州のブルワリー『リバイバル』より 次回が無い、一度きり醸造！！ 定番品のセッションIPA『ファニー』のレシピを元に 乳酸菌発酵させたパイナップル果汁を加えたスペシャルな『ファ…
【Today`s Topics!】 2018年1月に酒造免許交付、埼玉県志木市にできたばかりのブルワリー『SHIKI BEER』より 程よいロースト香とモルトの甘みが絶妙な『アメリカン・ブラウンエール』6/14より開栓です☆ 同醸造所は樽生のみの取り扱いですので 販売は現地か当…
【Today`s Topics!】 前回入荷時は大好評☆ フランス・ノルマンディー州カルヴァドス県『シリル・ザンク』 自家農園にて15種類程の林檎を有機栽培 10月～12月頃にちょうど熟したときに収穫 ６週間程追加で熟成の後 グラインダーでリンゴを細かい粉末状にし、…
【Today`s Topics!】 ベルギー・ブリュッセル郊外 1882年創業ながら2002年に廃業した老舗ランビックメーカーを 『ブーン』『ドリー・フォティネン』が買い取り復刻させたブランド 『アウド・ベールセル』より 三種類の限定新作ランビックが登場☆ 【Oude Geuz…
【Today`s Topics!】 ハワイ・マウイ島のブルワリー『マウイブリューイング』より 限定でリリースされるも好評過ぎて定番品へ昇格！！ IBUは100越え＆8.5%ながらもそれを一切感じさせない、香り高いIIPA『ダブルオーバーヘッド』 アメリカ・オレゴン州のブル…
【Today`s Topics!】 ドイツの容器メーカー『フラスク』より 保温18時間、保冷24時間！ 日本の『まほう瓶』規格認定取得済み 高品質な耐圧水筒が本日より登場です 色は写真左より ・スカイブルー ・レッド ・ローズゴールド ・ブラック ・ホワイトオーク BPA…
【Today`s Topics!】 アメリカ・東海岸より空輸！でお馴染み 2010年創業、ロードアイランド州のブルワリー『リバイバル』より 先週日本へと飛行機便で輸入されたばかりの新作の缶4種類が限定登場！！ 【Hip & Wisen 5.5%】 現在樽生でも好評開栓中☆ フレッシ…
【Today`s Topics!】 アメリカ・東海岸より空輸！でお馴染み 2010年創業、ロードアイランド州のブルワリー『リバイバル』より 日本へ輸入されたばかりの新作！！ タンジェリン・オレンジの果汁を使用した【ウィート・エール】が昨日より登場☆ 同銘柄の缶もご…
【Today`s Topics!】 保存料不使用！ 【ハチミツ】【バター】【ローズマリー】が酔い仕事をする『スモーク・ナッツ』が登場☆ ナッツは【アーモンド】【カシューナッツ】【ピーカンナッツ】の3種類 バターとハチミツをコーティングしてから燻製をかける やめ…
【Today`s Topics!】 長野県東御市のブルワリー『オラホビール』より 季節ごとに仕込むスタイルが変わる『ビエール・ド・雷電』シリーズのDNAを受け継ぐ新作 『閂IPA』が限定登場☆ 是非この機会にGROWLER量り売りをお試しくださいませ♪ 皆様のご来店をお待ち…
【Today`s Topics!】 ベルギー・ゲントの醸造学校で出会った四人が意気投合し設立したビールブランド『マスケティア』 アレクサンドロ・デュマ『三銃士』に準えた名前で 自分たちの思いを『吟遊詩人(トルバドゥール)』シリーズに託し、ドゥ・プルーフ醸造所…
【Today`s Topics!】 六本木のブリューパブ『イナズマ・ビール』より 醸造を開始したオリジナルビールの第三弾！『春雷』が限定登場☆ 派手すぎずも華やかな柑橘のアロマ存分に感じられる ドリンカブルなペールエールです ボトリングはされておりませんので、…
【Today`s Topics!】 5/14(Mon)~17(Thur)の期間海外研修の為、NIGHT OWLは終日お休みを頂戴します ・・・と、言う訳で本日5/11(Fri)～5/13(Sun)の3日間 現在開栓中の6TAP【ビール】【シドラ】【ワイン】上記全ての樽生量り売りを、レジにて10%OFFにて提供し…
【Today`s Topics!】 今週末5/13(Sun)は『母の日』です 日頃の感謝を込めるプレゼント 今年はワンランク上な贈り物をしてみませんか？ 地中海・キプロス島ニコシアより その香り高さから【花の女王】とも呼ばれるバラの原種 『ダマスク・ローズ』の花びらと…
【Today`s Topics!】ニュージランド・マールボロを代表するワイナリー『アランスコット』 その息子として生まれ、同国オリンピックチームのスポンサーも務めるブルワリー『モア』より 定番品の一つ『Session Pale Ale』を特別価格で販売☆ 【クリスタルモルト…
【Today`s Topics!】 日頃、NIGHT OWL BLOGをご覧いただきまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご利用に感謝をいたしまして TAP②にて開栓中 スコットランド・ブリュードッグのスペシャルな一杯 ウイスキー樽熟成のインペリアルスタウト『BREW DOG Para…
【Today`s Topics!】 1925年創業、スペイン・アストゥリアス州のシドラ醸造所『トラバンコ』より 2種類のシドラ(リンゴ酒)が新登場☆ 『AVALON』 【レゴナ】【ラシャオ】【ブランキナ】【ドロナ・トレサリ】【リモン・モンテス】地元産5種類のリンゴを使用 栗…
【Today`s Topics!】 1987年創業、アメリカ・オレゴン州フッドリバーのブルワリー『フルセイル』 原料の99%を地元オレゴンのものに揃える彼らより 2002年にスタートしたクラフトビール初心者にも楽しめるように 各スタイルの特徴を出しながらもドリンカブル…
【Today`s Topics!】 2012年創業、英国南東部イースト・サセックス州ブライトン『ブライトン』より HOPに【Mosaic】【Equinox】【Columbs】三種類を大量に使用 モルトは 【小麦】【ライ麦】【オーツ麦】 濁り系IPA『ニューイングランドスタイル』をイメージ…
【Today`s Topics!】 長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』 約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています そんなフロマージュさんより、気になる5種類のチーズが登場！ 『マール・ウォッシュ』 ・【マンズワイン】ブドウ…
【Today`s Topics!】 熱烈なファンの皆様、大変ながらくお待たせしました☆ サーバーに繫がるのは当店だけ！？ イタリア・ミラノ『ランブラーテ』より濃密なダブルアイピーエー『クアラントット』が久方ぶりに登場です！！ 正式に輸入はされておらず ケグもボ…
【Today`s Topics!】 イタリアのグラスメーカー『イタラッセ』より 三種類のグラスが新登場！ ガラスにバリウムを練りこんだ素材『クリスタン』を使用 クリスタルに引けをとらない薄貼りながら、なんと食洗機に対応☆ 腰ぐらいの高さからなら落としても割れな…
【Today`s Topics!】 長野県東御市と上田市某所にて栽培中☆ NIGHT OWL自社畑栽培HOPのうちの2種類 『センテニアル』『チャレンジャー』の地下茎を、特別に1株500円で販売しますよ～ 極々少量でのご用意ですので、興味のある方はお早めにどうぞ♪ 本日は1300~2…
【Today`s Topics!】 寒い日もなんのその 一気に暖かくなり、春と言うよりも夏日ですね～ こんな日はビールが欲しくなる？！ と、言う訳で 通常有料なサーバーからの【ビール】【シードル】【ワイン】 三種類の樽生のプラカップ量り売りの容器代を 明日まで…
【Today's Topics!】 京都・普賢寺、日本茶茶園『舞妓の茶本舗』より これからの時期にこそピッタリ！手軽ながらも本格的な味わいで人気『水出し玉露』は如何ですか？ 使い方は簡単！麦茶を出すような１LぐらいのポットにTEA BAGを1つ入れ、冷蔵庫で半日～1…
【Today`s Topics!】 アメリカ発の二重構造容器メーカー『ハイドロフラスコ』より 炭酸対応『Beer & Spirits』シリーズの1.0Lサイズのグラウラー 完売しておりました人気色【ブラック】【パシフィック】に加え 新色【ホワイト】【グラファイト】が登場です！…
【Today`s Topics!】 2013年創業、アメリカ・オレゴン州のグラウラーメーカー『ドリンクタンク』 地元オレゴン州にて手作業で組み立てられる、二重構造の高品質なグラウラーは ビールはもちろん、水筒としても◎ 24時間保冷・6時間保温の超優れものですからね…
