Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

恵比寿駅より徒歩1分!『グラウラー-GROWLER-』『クラウラー-CROWLER-』での量り売りメインな隠れすぎ酒屋の最新情報をお届け☆

2018-01-01から1年間の記事一覧

TAP④開栓:米・サンディエゴのご機嫌なホッピーアンバー『MODERN TIMES Blazing World~Hoppy Amber~』

【Today`s Topics!】 アメリカ・サンディエゴのブルワリー『モダンタイムズ』より 定番のホッピー・アンバー『ブレイジング・ワールド』が昨日より開栓☆ この機会にGROWLER量り売りで樽生クラフトビールをご自宅で! 本日はラボ営業日につき1400~2000の変則…

TAP②開栓:数量超限定スペシャル・コラボビール☆華やかなHOP×マンゴー【フルーツIPA】『INAZUMA Big Thunder Mango IPA』

【Today`s Topics!】 アメリカのブルワリーとアマチュアブルワーがコラボでビールを醸造する『ビールプロアマ』 その初の日本人参加者として知られる『大窪松樹』 × 六本木のブリューパブの『イナズマビール』 超限定スペシャルコラボビールが登場!! 【モ…

酒飲み必呑!?カナダの大地が育んだ【アイスシードル】【メープルシロップ・リキュール】『INTER MIEL Macle,Gelinatte』

【Today`s Topics!】 1976年創業、カナダ・モントリオールより西に100km フランスの養蜂家一家が始めたミーダリー『インターミエル』より アイスワインのように樹上でリンゴを凍らせ糖度を高めたもの果汁を用い発酵させる【クリオ・エクストラシオン】で製造…

TAP①開栓:日本初輸入&初開栓!モザイク・ホップがしっかり効いた【ホッピー・ピルスナー】『REVIVAL Star Child』

【Today`s Topics!】 アメリカ・東海岸より空輸!でお馴染み 2010年創業、ロードアイランド州のブルワリー『リバイバル』より 日本初入荷&初開栓! NE地方のLGBTQコミュニティへの支援を目的として作られた『ホッピーピルスナー』が超限定登場♪ 【モザイク…

英国初のプレミアム炭酸飲料4種登場☆カクテルの割り材に、そのままソフトドリンクで♪『FEVER TREE PREMIUM MIXERS Tonic Water,Soda Water,Ginger Ale,Ginger Beer』

【Today`s Topics!】 2005年ロンドンで創業の炭酸飲料メーカー『フィーバーツリー』 サッカリンをはじめとした人工甘味料、人工香料、保存料等不使用 プレミアム・ミキサーとしてカクテルに、そのままでもソフトドリンクとしても◎ 今回はそんな彼らより『ト…

フェアトレード原料使用!フランス産ラム&キヌア・ウォッカ『FAIR Rum 5y,Muscovado Rum,Vodka,BA Vodka』

【Today`s Topics!】 『FAIR』は2009年にフランスで設立 フェアトレードの有機栽培原材料を使用、高品質なスピリッツを作り続ける新鋭の蒸留所 そんな彼らより定番の二銘柄 ・グアテマラ産サトウキビ、五年熟成のラム ・ボリビア産キヌア、グルテンフリーの…

TAP③開栓:英国人気ブルワリー×デンマークによるコラボ☆ダンクな【トリプルIPA】『SIREN CRAFT BREW Beast From The East20』

【Today`s Topics!】2013年創業、イングランド南部・レディング『サイレン クラフト・ブリュー』英国で人気の同醸造所より デンマークのブルワリー『Flying Couch』とコラボしたトリプルIPAが登場☆ 5種のUSホップ由来のオレンジや完熟マンゴー、松脂の香りに…

TAP④開栓:新潟・胎内高原ビール、間違いない定番の一杯!『胎内高原ビール アルト』 

【Today`s Topics!】 新潟胎内市『胎内高原ビール』 ドイツ産の麦芽とホップ、そして地元・胎内高原のミネラルウォーターを使用し醸造 定番商品『アルト』が約1年ぶりに登場! 是非この機会にGROWLERでお買い求めくださいませ☆ 本日は1400~2000の変則営業で…

【アトリエ・ド・フロマージュ】至高のチーズ6種♪『ATELIER DE FROMAGE フロマージュブルー、燻製リコッタ、モッツアレラ、マールウォッシュ、プチバジルチーズ、硬質チーズ』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』 約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています そんなフロマージュさんより、気になる4種類のチーズが登場! 『マール・ウォッシュ』・【マンズワイン】ブドウ…

米・東海岸より空輸したばかり!超フレッシュなNE&新作缶ビール☆『REVIVAL Star Child,Hail Beary,Wild Beary,What Cheer?,Paul and Al's』

【Today`s Topics!】 アメリカ・東海岸より空輸!でお馴染み 2010年創業、ロードアイランド州のブルワリー『リバイバル』より 先週日本へ航空便で空輸されたばかりの新作缶&フレッシュなNE等、計7種が登場!! 写真左より お馴染みのNE【You Thirsty?】その…

TAP③開栓:ハワイ・マウイ島×テキサス州のコラボ【ホッピーラガー】『MAUI Fancy Footwork Lager』

【Today`s Topics!】 ハワイ・マウイ島のブルワリー『マウイ・ブリューイング』より テキサス州の『Austin Beerworks』とのコラボ・ビール限定登場! ラガーでありながらもS-IPAと紛うほどの華やかな、鼻先で感じるわくわくする爽快感からの軽快な飲み口 思…

TAP④開栓:埼玉県志木市の新ブルワリーによる【アンバーエール】開栓!!『SHIKI BEER Amber ALE』

【Today`s Topics!】 2018年1月に酒造免許交付、埼玉県志木市にできたばかりのブルワリー『SHIKI BEER』より 程よいホップの苦みと柑橘のホップのフレーバー、香ばしいモルト甘みがバランス良い『アンバーエール』開栓☆ 是非この機会にビール量り売りをお試…

TAP①開栓:秩父流・夏ラガー登場☆飲み干す一杯♪『秩父麦酒 夏熊ラガーISL』

【Today`s Topics!】 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー『秩父麦酒』より 夏にぴったり☆ 主発酵中と熟成中両方にNZ、OZホップを投入 低アルコールながら華やかな香りと程よい苦みが心地よい、まさに夏向けの一杯! ボトリングはされておらず樽生の…

フランス・ノルマンディーの洋梨主体のシードル☆『PACORY Calvados trois étoiles』

【Today`s Topics!】 フランス・ノルマンディー『パコリ』より 青田買い登場時も大好評☆洋梨のスパークリングワインを醸造する夫妻が造る 洋梨主体、高コスパな香り高い『カルヴァドス』が登場♪ . 本日は1400~2200の通常営業です マニアックなお酒なら恵比寿…

TAP③開栓:英国人気ブルワリーによる何杯でも呑みたい【ホワイトIPA】『SIREN CRAFT BREW White Tips』

【Today`s Topics!】2013年創業、イングランド南部・レディング『サイレン クラフト・ブリュー』 英国で人気の同醸造所より 『小麦』『オレンジ』『ライム』『グレープフルーツ・ピール』使用 【ホワイトIPA】 軽めの柑橘系アロマ&フレーバー、程よい苦みの…

TAP⑥開栓:当店専売!キーケグ詰め樽生ワイン☆【ソーヴィニヨンブラン】『ALLAN SCOTT Scott Base Sauvignon Blanc 2014』

【Today's Topics!】 キーケグ詰め・樽生ワイン、新規銘柄開栓♪ ニュージーランド・マールボロを代表するワイナリー『アラン・スコット』より 夏こそ呑みたい!爽快感ある白ワイン【ソーヴィニヨンブラン】が登場! 炭酸物ではありませんので、100ml単位の量…

TAP④開栓:当店初登場☆エストニア発【インペリアル・バルチック・ポーター】『PõHJALA Öö』

【Today's Topics!】 4人のエストニア人とBrewdog出身のスコットランド人により2011年創業 エストニア・タリンのマイクログルワリー『プヤラ』がNIGHT OWL初登場☆ 度数以上にドライな飲み口 仄かなベリー、ブラックチョコレート、ブラウニーを思わせる深い…

【アトリエ・ド・フロマージュ】至高のチーズ4種♪『ATELIER DE FROMAGE フロマージュブルー、燻製リコッタ、モッツアレラ、マールウォッシュ』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』 約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています そんなフロマージュさんより、気になる4種類のチーズが登場! 『マール・ウォッシュ』・【マンズワイン】ブドウ…

TAP③開栓:元ヤッホーブルーイング社員による渾身のセッションIPA☆『KOKAGE BEER Session IPA』

【Today's Topics!】 長野県軽井沢『ココノホップ』の手掛けるビールブランド【コカゲビール】より 群馬《那須高原ビール》の設備を借りて醸造 『セッションIPA』が限定登場! HOPに【チヌーク】【シトラ】【モザイク】【カスケード】を大量に投入し 更にド…

BLOG閲覧者限定!合言葉でビール量り売りが割引サービス♪ 

【Today`s Topics!】 日頃、NIGHT OWL BLOGをご覧いただきまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご利用に感謝をいたしまして 六本木のブリューパブ『イナズマ・ビール』 オリジナルビールの第四弾『ガトーショコラ・スタウト』 上記に銘柄の750ml以上の…

新色&サーバー化キットが遂に再登場☆これぞグラウラーの最終形態♪『DRINK TANKS Keg Cap Kit』

【Today`s Topics!】 2013年創業、アメリカ・オレゴン州のグラウラーメーカー『ドリンクタンク』 地元オレゴン州にて手作業で組み立てられる、二重構造の高品質なグラウラーは ビールはもちろん、水筒としても◎ 24時間保冷・6時間保温の優れもの♪ そんな『DR…

NIGHT OWL独占販売!30本限定♪ホップジンのメーカーが造るニュージーランド・アブサン☆『LIQUID ALCHEMY Absinthe』

【Today`s Topics!】 NIGHT OWL専売! 当店ではホップのクラフト・ジンでお馴染み ニュージーランド・ネルソンの クラフト・ディスティラリー 『LIQUID ALCHEMY』より、特別なアブサンが30本のみの超限定入荷! ベースはグレープスピリッツ 【ニガヨモギ】【…

TAP⑤開栓:今年も登場!食用リンゴ10種使用、キーケグ内二次発酵【ジャパニーズ・シードル】☆

【Today's Topics!】 昨年度も大好評☆ 『信州まし野ワイナリー』『CRAFT DRINKS』 『Bar & Sidreria Eclipse first』『日本シードルマスター協会』 上記4団体による協同プロジェクト『シードルオンタッププロジェクト』 第2弾『ピオニエ シードル 2017』のキ…

都内有数アブサンバーのオリジナル・アブサンが限定登場☆『TR Absinthe by BAR TRAM & TRENCH 2017』

【Today`s Topics!】 東京・恵比寿のアブサンバー『トラム』『トレンチ』 オリジナル・アブサン、その最新作が遂に登場☆ NIGHT OWLでは『シャルロット』でお馴染み フランスの蒸留所『ポール・デヴォワール』が製造 原材料はシャルロットと同じ グリーンアニ…

遂に発売開始!NIGHT OWLオリジナル・二重構造ステンレスGROWLER☆『SHINE CRAFT VESSEL 25oz Growler NIGHT OWL Model』

【Today`s Topics!】 遂にツイにつーいーに、お待たせいたしました!! NIGHT OWL初となるオリジナルのステンレス・グラウラーが発売開始となりました☆ 今回製造を担当したのは 2014年創業、アメリカ・バーモント州リッチモンドのGROWLER専門メーカー『シャ…

TAP①&②開栓:2樽開栓しております☆『FULL SAIL Summa' Time Lime Lager、DE LANDTSHEER Malheur10』

【Today`s Topics!】 前回三樽同時撃ちぬきと言うことで… 遅くなりましたがTAP①&TAP②、開栓しております~ Tap①→今月末発売開始を特別に先行開栓! アメリカ・オレゴン州『フルセイル』より ライム果汁を使用したメキシカンラガー 前回繋いだ『SesionCervez…

TAP③開栓:元消防士のホームブリュワーが醸す、今どきの華やかなIPA☆『ALPINE Windows up』

【Today`s Topics!】 本日3樽同時に撃ち抜かれた為、開栓祭り! 最初に登場いたしますのはこちら、『ALPINE Windows Up IPA』 元消防士で熱心なホームブリュワーが創業した伝説的ブリュワリー、Alpine Beer。 自らを“The Home of Pure Hoppiness”と称してい…

熟成酒好き必見☆健康にも酔い!8年熟成の発芽玄米酒♪『岡崎酒造 一〇〇齢』

【Today`s Topics!】 長野県上田市 NIGHT OWL唯一の取扱日本酒蔵元『岡崎酒造』より 8年間熟成の発芽玄米酒が登場☆ ストレート、ロック、お湯割りが◎ マニアックなお酒なら恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆ 【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】10…

TAP③開栓:みんな大好きトロピカルなIIPA緊急開栓!米・東海岸より空輸、魅惑の液体♪『REVIVAL BREWING Conga』

【Today`s Topics!】 アメリカ・東海岸ロードアイランド州より空輸でお馴染み 『リバイバル・ブリューイング』より 入荷毎に大々好評☆ 暴力的な旨さに定評がある、緑の象さん少量緊急開栓です!! ホップに 【シトラ】【チヌーク】【モザイク】【ギャラクシ…

TAP④開栓:六本木発!焼き菓子と合わせたいスタウト☆『INAZUMA BEER ガトーショコラスタウト』

【Today`s Topics!】 六本木のブリューパブ『イナズマ・ビール』より 醸造を開始したオリジナルビールの第四弾!『ガトーショコラ・スタウト』が限定登場☆ ボトリングはされておりませんので、販売は勿論NIGHT OWLだけ!! 本日は1200~2000の土日祝日営業で…