Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

GROWLER

TAP①開栓:今の時期こそ呑みたい!程よい酸味が癖になる唯一無二のピルスナー『REVIVAL BREWING What Cheer?』

【Today's Topics!】 アメリカ・東海岸より空輸! お馴染み『REVIVAL BREWING』より 野生酵母&乳酸菌を使用していないのに酸っぱい? 自称【ボヘミアン・ピルスナー】約一年ぶりに登場です! 何故酸っぱいのか? 汚染されているとか状態が悪い訳ではないんで…

TAP③開栓:前回入荷時は大好評!【極上のシングルホップ】セッションIPA☆『六甲ビール Summer Sky Session IPA』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸市『六甲ビール』より 前回開栓時は好評につき即売かつ、リピートで持ち帰る方が続出!! 【しっかり】と【軽い】が両立している シムコー・シングルホップのセッションIPAが好評につき約ひと月ぶりに再登場☆ 爽快でクリーン…

BLOG閲覧者限定!グラウラー量り売りを合言葉で割引サービス中♪

【Today's Topics!】 日頃、NIGHT OWL BLOGをご覧いただきまして、ありがとうございます皆様の日頃のご利用に感謝をいたしまして本日よりTAP①にて開栓中『HARVSET MOON Dancing Summer』のGrowler量り売りを『三連休の予定』を教えて頂いた方に限りレジにて1…

TAP④開栓:新潟・胎内高原ビール、間違いない定番の一杯!『胎内高原ビール アルト』 

【Today's Topics!】 新潟胎内市『胎内高原ビール』 ドイツ産の麦芽とホップ、そして地元・胎内高原のミネラルウォーターを使用し醸造 定番商品『アルト』が約1年ぶりに登場! 是非この機会にGROWLERでお買い求めくださいませ☆ 本日は1300~2200の通常営業で…

英国・老舗ワイン商が放つ渾身のPBシェリー♪人気のオロロソが再登場!『Berry Bros. & Rudd Dry Oloroso』

【Today's Topics!】 英国王室御用達(ロイヤルワラント)を持ち 300年同じ場所で続くロンドンの老舗ワイン&スピリッツ商『ベリーブラザース&ラッド』 前回した購入した方からは 《気づいたら1晩で飲み切っていた》と大好評! 絶品『オロロソ』が再登場です☆ …

フランス渾身の【ビエール・ド・ギャルド】!樽生だけの特別な【アルマニャックとバーボン樽熟成ブロンドエール】☆『BRASSERIE DU PAY FLAMAND Wilde Leeuw T4Cmurie Armagnac×Bourbon』

【Today's Topics!】 フランス・ブラランエム『ブラッスリー・デュ・ペイ・フラマン』 1900年から第二次世界大戦まで ブランデー醸造所として使われていた歴史ある建物を、今度はビールの醸造所として使用 古い方言で『次に向かって』という意味を持つ『アノ…

TAP⑤開栓:初日で約10Lを販売 【樽内二次発酵】の【ジャパニーズ・シードル】昨日より登場☆

【Today's Topics!】 2017.7/30に開催されました開催されました【東京シードルコレクション2017】においても話題騒然!.『信州まし野ワイナリー』『CRAFT DRINKS』 『Bar & Sidreria Eclipse first』『日本シードルマスター協会』上記4団体による協同プロジ…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!【グレープフルーツ】【レモン】【ミント】使用、夏を感じる限定フルーツ・エール☆『HARVESTMOON Dancing Summer』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より8月のマンスリービールが限定登場! ゴールデン・エールに【グレープフルーツ】【レモン】の果汁と【ミント】を加え 発酵…

TAP③開栓:IPAファン注目☆必呑のジューシーなアメリカンIPA♪ 『GEORGE TOWN Bodhizafa~IPA~』

【Today's Topics!】 アメリカ・ワシントン州シアトル『ジョージタウン』より これは旨い! 大量のHOPを使用 6.9%ながらもずっと呑み続けたい! ジューシーな新作IPAが登場デス♪ このブルワリーは缶やボトルの製造はありませんので 販売は勿論NIGHT OWLだけ…

BLOG閲覧者限定!樽生オセアニアアップルサイダーのグラウラー量り売りを合言葉で割引サービス中♪

【Today's Topics!】 日頃、NIGHT OWL BLOGをご覧いただきまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご利用に感謝をいたしまして 本日よりTAP⑤にて開栓中『ZEFFER Red Apple Cider』Growlerでの量り売りを『お盆休みの思い出』を教えて頂いた方に限り レジ…

TAP④開栓:イタリア・ウンブリア、人気のストロングレッドエール『BIRRA FLEA Bastola』

【Today`s Topics!】 イタリア中部ウンブリア州グリーンハート 使用するモルトは全量自家栽培 醸造施設の電力は天井に設置されたソーラーパネルにて発電 ヨーロッパの中でも特に綺麗な水源を用い醸造する『ビッラ フレア』より 根強い人気を持つストロング・…

TAP②開栓:英国南岸に位置するシーサイドリゾート発ペールエール♪『BRIGHTON Cyclops Eyedrops』

【Today`s Topics!】 2012年創業、英国南東部イースト・サセックス州ブライトン『ブライトン』 HOPに 【Equinox】【Azacca】【Eureka】アメリカンホップを大量に使用した 『ストロング・ペールエール』がNIGHTOWL初登場! 本品の缶は日本へ輸入されておりま…

8/13~16の旧盆期間限定!自分用に、大切な方への贈り物に【グラウラー・デビュー】してみませんか?

【Today`s Topics!】 暑い日々が続きますが如何お過ごしでしょうか? 本日8/13~16日の旧盆期間限定! グラウラー本体代金をレジにて一割引きとさせて頂きます☆ この機会にGROWLERデビューしてみませんか? 本日は1100~2000の土日祝日営業です 皆様のご来店…

TAP③開栓:米東海岸より空輸!7種のホップ使用のセッションIPA『REVIVAL Fanny』

【Today`s Topics!】 アメリカ東海岸より空輸! ロードアイランド州『リバイバル』より7種類のHOP使用のセッションIPAが開栓! ピンクグレープフルーツの温度の上がった果肉&白皮手手前 程よい苦みと、濃密ながらも圧倒的なのみやすさ 是非この機会にGROWLE…

TAP①開栓:イタリア・ウンブリア、クリーミーなベルジャンホワイト『BIRRA FLEA Costanza~Blonde ALE~』

【Today's Topics!】 イタリア・ウンブリア『フレア』 ヨーロッパ内でも有数の水源『グアルド・ダディーノ』の水と全量自社栽培した風味豊かなモルトを使用 ビールは無濾過未殺菌 柔らかくもしっかりとしたモルトの甘みとすっと身体に入ってくる優しい味わい…

TAP②開栓:日本初開栓!米・東海岸より空輸☆ラズベリー&ブルーベリー果汁使用のベルリナーヴァイセ

【Today's Topics!】 アメリカ・ロードアイランド州『リバイバル』 ケトルサワーリングしたラズベリー&ブルーベリーを使用した ベルリナーヴァイセが登場! 日本では初開栓! ボトル&缶は日本へ入荷しておりませんので 販売は勿論NIGHT OWLだけ! 今回もキ…

TAP③開栓:神戸市六甲ビールより、夏にごくごく飲める!極上のシングルホップ・セッションIPA☆『六甲ビール Summer Session IPA』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸市『六甲ビール』より 夏らしい!【しっかり】と【軽い】が両立している シムコー・シングルホップのセッションIPAが登場です☆ 爽快でクリーンな味わい【シムコー】HOPのやや甘みのある柑橘系の味わいにほんのりトロピカルな…

TAP④開栓:ドイツ老舗ブルワリーの醸造する完熟バナナ?!『PLANK Dunkler Weizen bock』

【Today's Topics!】 1617年創業、ドイツ・バイエルン州中部レーゲンスブルグ地区『プランク』14代続く、家族経営の小規模醸造所より 完熟したバナナを感じる、とてもフルーティーな一杯が登場です♪ 是非この機会にGrowlerでお持ち帰りくださいませ! . 本日…

東海岸より空輸!話題のニューイングランドスタイルIPA、早くも撃ち抜き?!ましたが…

【Today's Topics!】 アメリカ東海岸より空輸でお馴染み、ロードアイランド州『REVIVIAL』 今話題!鮮度命なスタイルのニューイングランドスタイル お陰様で土曜日の開栓より早速撃ち抜きました!! ありがとうございます! 多くの方から問い合わせを頂き ま…

TAP③開栓:日本初!?キーケグ10Lサイズで開栓!!アメリカ東海岸より空輸の鮮度抜群ニューイングランドIPA☆『REVIVAL You Thirsty?』

【Today's Topics!】 アメリカ東海岸より空輸でお馴染み、ロードアイランド州『REVIVIAL』より 今話題!鮮度命のスタイル、ニューイングランドスタイルを空輸で入荷☆ 更に、業界注目! 一般に中身入りで流れるのは日本初?! キーケグ10Lサイズにて登場☆ 是…

TAP①開栓: 北海道産、実力派ピルスナー☆『NORTH ISLAND Pilsner』

【Today's Topics!】 2003年創業・北海道江別市『ノースアイランドビール』 カナダで修業をしたブルーマスターによる 実力派国産ピルスナーが久方ぶりの登場です☆ 是非この機会にGrowlerでお持ち帰りくださいませ! なお、10Lサイズでの入荷ですので気にな…

遂に正式発売!Growler量り売りのオトク回数券【Growler定期】登場!! 

【Today's Topics!】 『3周年記念ウィーク』の際に数量限定で販売しましたGrowler量り売りの回数券カード 通称【Growler定期】久しぶりにリリースします! ¥10,000(税込)にてカードを販売¥1,000×11回分、Growler量り売りのお会計の際に使用可能♪ 更に!11…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!グレープフルーツを使用、爽快なフルーツビール『HARVESTMOON 舞浜グレープフルーツ』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より7月のマンスリー・ビールが限定登場! ライトなエールに【グレープフルーツ】の果汁を加え 発酵&熟成をさせたフルーツエ…

TAP②、③同時開栓!:チェコのモルティな―へラーボック『NOVOPACKE Valdštejn』&ザ・アメリカンIPA『LAGUNITAS IPA』

【Today`s Topics!】 クラシカルなスタイルを得意とする チェコ・ノヴァーパカより ヘラーボックが開栓! スタンダードなそれよりもホップを利かせたこちらは 黄金色でとてもモルティ、麦芽の旨味が凝縮されています 当店で提供している温度よりも低い、7℃く…

TAP①開栓: 人気シリーズの新作、そのプロトタイプ!?『OH!LA!HO BEER Captain Crow Thrash Lager Prototype』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『オラホビール』 同醸造所のブルワーが 新潟県『エチゴビール』まで出向き、その設備を用いて仕込む 『キャプテンクロウ』シリーズの第二弾【スラッシュ・ラガー】そのプロトタイプが登場! . 本品は樽生のみの商品ですの…

TAP④開栓:ベルギーとイタリアの血が醸す、高品質なインペリアルポーター☆『WHITE PONY Zumbi』

【Today's Topics!】 2013年創業北イタリア・ヴェネト州パドヴァ県ピオーヴェ・ディ・サッコ『ホワイトポニー』 ベルギー人を父に持つ青年が様々なブルワリーを間借りして醸造 イタリア国内外でも評価の高い同醸造所より ベルギー・トゥルンハウト『ヘットネ…

TAP②開栓:人気のファーイーストによる、自社醸造開始を記念した特別なIIPA!『FAR YEAST BREWING Tape Cut』

【Today's Topics!】 『KAGUA』『FAR YEAST』のブランドでお馴染み 東京都渋谷区に本社を持つ『FAR YEAST BREWING』より 満を持して稼働を始めた、山梨県小菅村の自社醸造所による リリースビール第一弾!テープカットが登場!! 度数を感じさせない、柔らか…

TAP①開栓: 毎回入荷時は即売!人気のシングルホップ♪ 『胎内高原ビール シトラ・ヴァイツェン』

【Today's Topics!】 新潟県胎内市『胎内高原ビール』 ドイツの伝統的製法とビール純粋令に則り 原材料はドイツ産麦芽とホップ、そして地元胎内高原のミネラルウォーターのみで醸造 そんな同醸造所から 好評につき入荷時は毎回即売! 白桃のような瑞々しさが…

TAP③開栓:ドイツ・ミュンヘン発・新進気鋭のブルワリーによるドリンカブルなIIPA『CREW REPUBLIC 7:45 ESCALATION』

【Today's Topics!】 2011年創業 ドイツ・バイエルン州ミュンヘンの新進気鋭【ネオ・ジャーマン】『クル―・リパブリック』がNIGHTOWLに再登場! HOPに 【コロンブス】【シムコー】【アマリロ】【チヌーク】を使用 オレンジ、パイナップル、レモン、松脂 麦の…

遂に再入荷!NIGHT OWL定番アブサン☆『OLIVER MATTER Mansinthe』

【Today's Topics!】 スイスの老舗蒸留所『オリバーマター』 ロックバンド【マリリン・マンソン】のヴォーカルであり アブサン愛好家【マリリン・マンソン】が『自身の呑みたいアブサン』として企画段階からプロデュースしたフランス式アブサン《マンサン》 …

TAP③開栓:今回限り!元ヤッホーブルーイング社員による渾身のセッションIPA☆『KOKAGE BEER Session IPA』

【Today's Topics!】 長野県軽井沢『ココノホップ』の手掛けるビールブランド【コカゲビール】より 群馬《那須高原ビール》の設備を借りて醸造 今回限りの限定品、セッションIPAが登場! HOPに【チヌーク】【シトラ】【モザイク】【カスケード】を大量に投入…

NIGHT OWL初の半年越え!オリジナル追加熟成ウイスキー新作が遂にリリース☆『TALISKER 10y Night Owl BA:11th』

【Today's Topics!】 北米産アメリカンオーク樽を用い、当店にて追加熟成している スコットランド・スカイ島の『タリスカー10y』 約8ヶ月ぶりの新作バッチ 【11th】をリリースさせて頂きます 今回はナイトオウル史上最長となる半年越え! なんと『227日』の…

TAP④開栓:イタリア・ウンブリアのブロンド・エール『BIRRA FLEA Costanza~Blonde ALE~』

【Today's Topics!】 イタリア・ウンブリア『BIRRA FLEA』 NIGHT OWLではボトルでお馴染みな同醸造所より シルキーなブロンドエール『コスタンツァ』が久方ぶりに登場! 是非この機会にGrowlerでお持ち帰りくださいませ☆ 150セット限定! 当店三周年記念【オ…

TAP③開栓:ホップバーストを施したこの時期に美味しい一杯☆『十条すいけんブルワリー カリプソバースト』

【Today's Topics!】 東京都北区十条『十条すいけんブルワリー』より HOPにシッカリとした苦みとレモン&洋ナシのアロマが特徴的な【カリプソ】を 煮沸工程の最後5分に大量投入する『ホップバースト』で仕上げた IPAを目指した《ホッピー・ストロングエール…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!【赤ぶどう】使用の限定フルーツ・エール☆『HARVESTMOON 赤ぶどうのエール』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より 4月のマンスリー・ビールの1つでもう現地に行っても呑めない特別なビールが限定登場! 小麦を主体としたライトなビール…

TAP③開栓:ドイツ・ミュンヘン発・新進気鋭のブルワリーによるセッションIPA『CREW REPUBLIC Detox』

【Today's Topics!】 2011年創業 ドイツ・バイエルン州ミュンヘンの新進気鋭【ネオ・ジャーマン】『クル―・リパブリック』がNIGHTOWLに初登場! HOPに 【コメット】【ギャラクシー】【チヌーク】を使用 この蒸し暑い時期に 何杯でも飲める『セッションIPA』…

TAP①開栓:季節毎にスタイルが変わる限定品、地元産HOP&モルト使用した【秘密】の一杯が樽生で登場!『OH!LA!HO BEER ビエール・ド・雷電 極め仕込みシークレット 春雷』

【Today's Topics!】 缶でも好評発売中! 長野県東御市『オラホビール』より 季節毎に仕込むスタイルが変わる『雷電シリーズ』より その年に一番影響を受けたスタイルで仕込む、年度末のお約束【極め仕込み】☆ 地元・東御市産のHOP&モルトで醸造したセゾン…

TAP④開栓:お馴染み六甲ビールの定番商品、レシピも新たに再登場☆『六甲ビール ポーター』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸市『六甲ビール』より 定番の【ポーター】がレシピを大幅に変更! 更に美味しくなって再登場デス☆ 優しいロースト、ミルクチョコレート、キャンディーシュガー、カカオ 10Lのみの限定入荷です、気になる方はお早めにどうぞ☆ 1…

TAP③開栓:前回開栓時&ボトルも大好評!目からビームな虎ちゃん☆必呑なホワイトIPA♪『ELYSIAN Dayglow』

【Today's Topics!】 アメリカ・ワシントン州シアトル『エリシアン』より ボトルでも大好評!目からビームの虎ちゃん☆ HOPに【センテニアル】【エルドラド】【モザイク】使用 絶対呑みたいホワイトIPAが樽生で再登場♪ 是非この機会にGrowler量り売りでお持ち…

日本輸入前先行入荷!酒飲み必呑な絶品ニュージーランド産ジン・二種類☆『ROGUE SOCIETY Scapegrace Classic,Gold』

【Today's Topics!】 ニュージーランド・リッチモンドのジン蒸留所『ローグ・ソサエティ』の 海外輸出向けブランド『スキャパ・グレース』より 日本正式入荷前!2種類のプレミアムジンが量り売りに先行登場!! ニュージーランドの南アルプスで覆われた氷の…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!【ゆず】【かぼす】【すだち】使用、春を感じる限定フルーツ・エール☆『HARVESTMOON Japanesque』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より 3月のマンスリー・ビールの1つで もう現地に行っても呑めない特別なビールが限定登場! 千葉県山武市産【ゆずピール】…

TAP④開栓:GW初日!英国・ロンドンで人気な、ドリンカブルなアメリカンIPA☆『THORNBRIDGE Jaipur IPA』

【Today's Topics!】 2005年設立、イングランド・ロンドン北部『ソーンブリッジ』より フラッグシップにしてドリンカブル インドの都市の名前を持つアメリカンIPA『ジャイプル』が初登場! HOPに 【アータナム】【センテニアル】【チヌーク】を使用☆ シトラ…

日本×アメリカ、コラボ商品!36樽のみのゆずピール+ぶどう山椒使用、驚異の【ドライゆずイング】の秘密とは!?『FAR YEAST×BURNSIDE Japanese Ctrus Saison』

【Today`s Topics!】 『KAGUA』でクラフトビールシーンではお馴染み 近日念願の醸造許可が下りようとしている 山梨県小菅村『ファーイースト』が アメリカ・オレゴン州ポートランド『バーンサイド』にて醸造! 日本36樽のみ!一度きりの限定コラボビールが登…

TAP③開栓:日本未入荷!イタリア・ミラノの濃密I-IPA『BIRRIFICIO LAMBRATE Quarantot』

【Today`s Topics!】 イタリア・ミラノ『ランブラーテ』より 濃密なダブルアイピーエー『クアラントット』が久方ぶりに登場! 高い品質と繊細なバランス 原材料、そしてビールへの拘りを持ち続ける彼ら 日本正規未入荷の本品 前回よりもお求めやすい特別価格…

TAP④開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!三種類のアメリカンHOP使用、春を感じる限定ゴールデン・エール☆『HARVESTMOON 春恵-ハルエ―ル-』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より 3月のマンスリー・ビールの1つで もう現地に行っても呑めない特別なビールが限定登場! 3種類のアメリカン・ホップを使…

TAP⑥開栓:樽生ワイン再び☆ニュージーランド・マールボロ、今が美味しいピノグリ白♪『ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014』

【Today's Topics!】 NIGHT OWLに約半年ぶりに樽生ワインが復活! ニュージーランドを代表するワイナリー『アラン・スコット』より 【ピノグリ】の樽生スティル・ワインが登場! 程よい熟成期間を経て、正直今が一番美味しいです☆ 炭酸物ではないので100ml単…

TAP①開栓:年に一度のお約束☆特別な一杯が登場です♪『御殿場高原ビール 黄金麦酒』

【Today's Topics!】 静岡『御殿場高原ビール』より毎年恒例! 年に一度、正月に仕込まれる特別な一杯が登場!! 150セット限定!当店三周年記念【オリジナル・ゲーミングコースター】好評発売中! 酔っ払いながら遊べます♪是非お手に取ってみて下さいませ〜…

【華金】は恵比寿で花見の【花金】にしませんか?酒類購入の方にプラカップ・プレゼント実施中!!蓋にもなる便利な栓抜き『シズラー』割れないワイングラス『トライタン』も好評発売中☆

【Today's Topics!】 気が付けば染み入る寒さが嘘のように春モードへ突入 すっかり暖かくなってきた今日この頃 降ると言われていた雨も降らずで 当店より徒歩二分の恵比寿東公園:通称『たこ公園』の桜は、まさに今が見頃!! 是非、当店のお酒を片手にお花見…

周年ウィークにご来店の皆様、ありがとうございました!本日より通常営業開始【ゲーミングコースター】引き続き販売中です☆

【Today's Topics!】 先週の周年ウィークは沢山の皆様にお会いできました ご来店頂きありがとうございました 本日より通常営業へと戻ります 《4年目》も宜しくお願い致します!! 150セット限定!当店三周年記念【オリジナル・ゲーミングコースター】は 周年…

全樽一新!!最後に登場は【十条すいけんブルワリー】「やっぱりキウイは八女産ばい!ブラック」

【Today's Topics!】 NIGHT OWL周年ウィーク6日目! 本日TAP④に『十条すいけんブルワリー』の「やっぱりキウイは八女産ばい!ブラック」繋がりました 福岡券の八女は、実はキウイの生産量が日本2位 そして唯一、キウイの追熟庫がある キウイのプロフェッショ…