Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

GROWLER

TAP④開栓:ベルギーとイタリアの血が醸す、高品質なインペリアルポーター☆『WHITE PONY Zumbi』

【Today's Topics!】 2013年創業北イタリア・ヴェネト州パドヴァ県ピオーヴェ・ディ・サッコ『ホワイトポニー』 ベルギー人を父に持つ青年が様々なブルワリーを間借りして醸造 イタリア国内外でも評価の高い同醸造所より ベルギー・トゥルンハウト『ヘットネ…

TAP②開栓:人気のファーイーストによる、自社醸造開始を記念した特別なIIPA!『FAR YEAST BREWING Tape Cut』

【Today's Topics!】 『KAGUA』『FAR YEAST』のブランドでお馴染み 東京都渋谷区に本社を持つ『FAR YEAST BREWING』より 満を持して稼働を始めた、山梨県小菅村の自社醸造所による リリースビール第一弾!テープカットが登場!! 度数を感じさせない、柔らか…

TAP①開栓: 毎回入荷時は即売!人気のシングルホップ♪ 『胎内高原ビール シトラ・ヴァイツェン』

【Today's Topics!】 新潟県胎内市『胎内高原ビール』 ドイツの伝統的製法とビール純粋令に則り 原材料はドイツ産麦芽とホップ、そして地元胎内高原のミネラルウォーターのみで醸造 そんな同醸造所から 好評につき入荷時は毎回即売! 白桃のような瑞々しさが…

TAP③開栓:ドイツ・ミュンヘン発・新進気鋭のブルワリーによるドリンカブルなIIPA『CREW REPUBLIC 7:45 ESCALATION』

【Today's Topics!】 2011年創業 ドイツ・バイエルン州ミュンヘンの新進気鋭【ネオ・ジャーマン】『クル―・リパブリック』がNIGHTOWLに再登場! HOPに 【コロンブス】【シムコー】【アマリロ】【チヌーク】を使用 オレンジ、パイナップル、レモン、松脂 麦の…

遂に再入荷!NIGHT OWL定番アブサン☆『OLIVER MATTER Mansinthe』

【Today's Topics!】 スイスの老舗蒸留所『オリバーマター』 ロックバンド【マリリン・マンソン】のヴォーカルであり アブサン愛好家【マリリン・マンソン】が『自身の呑みたいアブサン』として企画段階からプロデュースしたフランス式アブサン《マンサン》 …

TAP③開栓:今回限り!元ヤッホーブルーイング社員による渾身のセッションIPA☆『KOKAGE BEER Session IPA』

【Today's Topics!】 長野県軽井沢『ココノホップ』の手掛けるビールブランド【コカゲビール】より 群馬《那須高原ビール》の設備を借りて醸造 今回限りの限定品、セッションIPAが登場! HOPに【チヌーク】【シトラ】【モザイク】【カスケード】を大量に投入…

NIGHT OWL初の半年越え!オリジナル追加熟成ウイスキー新作が遂にリリース☆『TALISKER 10y Night Owl BA:11th』

【Today's Topics!】 北米産アメリカンオーク樽を用い、当店にて追加熟成している スコットランド・スカイ島の『タリスカー10y』 約8ヶ月ぶりの新作バッチ 【11th】をリリースさせて頂きます 今回はナイトオウル史上最長となる半年越え! なんと『227日』の…

TAP④開栓:イタリア・ウンブリアのブロンド・エール『BIRRA FLEA Costanza~Blonde ALE~』

【Today's Topics!】 イタリア・ウンブリア『BIRRA FLEA』 NIGHT OWLではボトルでお馴染みな同醸造所より シルキーなブロンドエール『コスタンツァ』が久方ぶりに登場! 是非この機会にGrowlerでお持ち帰りくださいませ☆ 150セット限定! 当店三周年記念【オ…

TAP③開栓:ホップバーストを施したこの時期に美味しい一杯☆『十条すいけんブルワリー カリプソバースト』

【Today's Topics!】 東京都北区十条『十条すいけんブルワリー』より HOPにシッカリとした苦みとレモン&洋ナシのアロマが特徴的な【カリプソ】を 煮沸工程の最後5分に大量投入する『ホップバースト』で仕上げた IPAを目指した《ホッピー・ストロングエール…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!【赤ぶどう】使用の限定フルーツ・エール☆『HARVESTMOON 赤ぶどうのエール』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より 4月のマンスリー・ビールの1つでもう現地に行っても呑めない特別なビールが限定登場! 小麦を主体としたライトなビール…

TAP③開栓:ドイツ・ミュンヘン発・新進気鋭のブルワリーによるセッションIPA『CREW REPUBLIC Detox』

【Today's Topics!】 2011年創業 ドイツ・バイエルン州ミュンヘンの新進気鋭【ネオ・ジャーマン】『クル―・リパブリック』がNIGHTOWLに初登場! HOPに 【コメット】【ギャラクシー】【チヌーク】を使用 この蒸し暑い時期に 何杯でも飲める『セッションIPA』…

TAP①開栓:季節毎にスタイルが変わる限定品、地元産HOP&モルト使用した【秘密】の一杯が樽生で登場!『OH!LA!HO BEER ビエール・ド・雷電 極め仕込みシークレット 春雷』

【Today's Topics!】 缶でも好評発売中! 長野県東御市『オラホビール』より 季節毎に仕込むスタイルが変わる『雷電シリーズ』より その年に一番影響を受けたスタイルで仕込む、年度末のお約束【極め仕込み】☆ 地元・東御市産のHOP&モルトで醸造したセゾン…

TAP④開栓:お馴染み六甲ビールの定番商品、レシピも新たに再登場☆『六甲ビール ポーター』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸市『六甲ビール』より 定番の【ポーター】がレシピを大幅に変更! 更に美味しくなって再登場デス☆ 優しいロースト、ミルクチョコレート、キャンディーシュガー、カカオ 10Lのみの限定入荷です、気になる方はお早めにどうぞ☆ 1…

TAP③開栓:前回開栓時&ボトルも大好評!目からビームな虎ちゃん☆必呑なホワイトIPA♪『ELYSIAN Dayglow』

【Today's Topics!】 アメリカ・ワシントン州シアトル『エリシアン』より ボトルでも大好評!目からビームの虎ちゃん☆ HOPに【センテニアル】【エルドラド】【モザイク】使用 絶対呑みたいホワイトIPAが樽生で再登場♪ 是非この機会にGrowler量り売りでお持ち…

日本輸入前先行入荷!酒飲み必呑な絶品ニュージーランド産ジン・二種類☆『ROGUE SOCIETY Scapegrace Classic,Gold』

【Today's Topics!】 ニュージーランド・リッチモンドのジン蒸留所『ローグ・ソサエティ』の 海外輸出向けブランド『スキャパ・グレース』より 日本正式入荷前!2種類のプレミアムジンが量り売りに先行登場!! ニュージーランドの南アルプスで覆われた氷の…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!【ゆず】【かぼす】【すだち】使用、春を感じる限定フルーツ・エール☆『HARVESTMOON Japanesque』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より 3月のマンスリー・ビールの1つで もう現地に行っても呑めない特別なビールが限定登場! 千葉県山武市産【ゆずピール】…

TAP④開栓:GW初日!英国・ロンドンで人気な、ドリンカブルなアメリカンIPA☆『THORNBRIDGE Jaipur IPA』

【Today's Topics!】 2005年設立、イングランド・ロンドン北部『ソーンブリッジ』より フラッグシップにしてドリンカブル インドの都市の名前を持つアメリカンIPA『ジャイプル』が初登場! HOPに 【アータナム】【センテニアル】【チヌーク】を使用☆ シトラ…

日本×アメリカ、コラボ商品!36樽のみのゆずピール+ぶどう山椒使用、驚異の【ドライゆずイング】の秘密とは!?『FAR YEAST×BURNSIDE Japanese Ctrus Saison』

【Today`s Topics!】 『KAGUA』でクラフトビールシーンではお馴染み 近日念願の醸造許可が下りようとしている 山梨県小菅村『ファーイースト』が アメリカ・オレゴン州ポートランド『バーンサイド』にて醸造! 日本36樽のみ!一度きりの限定コラボビールが登…

TAP③開栓:日本未入荷!イタリア・ミラノの濃密I-IPA『BIRRIFICIO LAMBRATE Quarantot』

【Today`s Topics!】 イタリア・ミラノ『ランブラーテ』より 濃密なダブルアイピーエー『クアラントット』が久方ぶりに登場! 高い品質と繊細なバランス 原材料、そしてビールへの拘りを持ち続ける彼ら 日本正規未入荷の本品 前回よりもお求めやすい特別価格…

TAP④開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!三種類のアメリカンHOP使用、春を感じる限定ゴールデン・エール☆『HARVESTMOON 春恵-ハルエ―ル-』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より 3月のマンスリー・ビールの1つで もう現地に行っても呑めない特別なビールが限定登場! 3種類のアメリカン・ホップを使…

TAP⑥開栓:樽生ワイン再び☆ニュージーランド・マールボロ、今が美味しいピノグリ白♪『ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014』

【Today's Topics!】 NIGHT OWLに約半年ぶりに樽生ワインが復活! ニュージーランドを代表するワイナリー『アラン・スコット』より 【ピノグリ】の樽生スティル・ワインが登場! 程よい熟成期間を経て、正直今が一番美味しいです☆ 炭酸物ではないので100ml単…

TAP①開栓:年に一度のお約束☆特別な一杯が登場です♪『御殿場高原ビール 黄金麦酒』

【Today's Topics!】 静岡『御殿場高原ビール』より毎年恒例! 年に一度、正月に仕込まれる特別な一杯が登場!! 150セット限定!当店三周年記念【オリジナル・ゲーミングコースター】好評発売中! 酔っ払いながら遊べます♪是非お手に取ってみて下さいませ〜…

【華金】は恵比寿で花見の【花金】にしませんか?酒類購入の方にプラカップ・プレゼント実施中!!蓋にもなる便利な栓抜き『シズラー』割れないワイングラス『トライタン』も好評発売中☆

【Today's Topics!】 気が付けば染み入る寒さが嘘のように春モードへ突入 すっかり暖かくなってきた今日この頃 降ると言われていた雨も降らずで 当店より徒歩二分の恵比寿東公園:通称『たこ公園』の桜は、まさに今が見頃!! 是非、当店のお酒を片手にお花見…

周年ウィークにご来店の皆様、ありがとうございました!本日より通常営業開始【ゲーミングコースター】引き続き販売中です☆

【Today's Topics!】 先週の周年ウィークは沢山の皆様にお会いできました ご来店頂きありがとうございました 本日より通常営業へと戻ります 《4年目》も宜しくお願い致します!! 150セット限定!当店三周年記念【オリジナル・ゲーミングコースター】は 周年…

全樽一新!!最後に登場は【十条すいけんブルワリー】「やっぱりキウイは八女産ばい!ブラック」

【Today's Topics!】 NIGHT OWL周年ウィーク6日目! 本日TAP④に『十条すいけんブルワリー』の「やっぱりキウイは八女産ばい!ブラック」繋がりました 福岡券の八女は、実はキウイの生産量が日本2位 そして唯一、キウイの追熟庫がある キウイのプロフェッショ…

周年5日目!昨日1種、本日3種新規開栓♪TAP④は引き続き特別価格にてご提供中☆

【Today's Topics!】 NIGHT OWL周年ウィーク5日目! 昨日よりTAP②にアメリカ東海岸より空輸の『リバイバル・ブリューイング』のアメリカではブルワリー限定、日本三3樽限定のインペリアルスタウト【Bourbon Barrel Juilett】が 本日よりTAP①に岡山県『独歩ビ…

~4/2はNIGHT OWL3周年ウィーク♪周年期間&1個限定!!オシャレなステンレスグラウラーが特別価格に☆回数券残有〼

【Today's Topics!】 NIGHT OWL三周年記念ウィーク二日目、始まってますよ~ オシャレな2.0Lステンレス・グラウラー『SHINE CRAFT VESSEL』 日本に1つしか入荷の無かった紫色 【通常価格¥11,500+Tax】のところを、今回周年期間限定 【特別価格¥10,000+Tax…

布引渓流の水使用!必呑なアメリカンIPAが限定開栓!!これも勿論、29日の3周年までの期間限定開栓です☆『六甲ビール 布引渓流 Cross the equator』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸『六甲ビール』 神戸市との共同プロジェクトで 《赤道を越えても腐らない》と呼ばれた『布引渓流の水』を水質調整していない そのままの状態で使用のシリーズに 初めてアメリカンIPAが限定登場です! HOPには【エラ】を…

現在のTAPリストは3周年当日【29日】まで!気になるものがある方はお早めにどうぞ☆

【Today's Topics!】 徐々に日が暖かく変わりつつある今日この頃、皆様は如何お過ごしでしょうか? このペースですと来週末はちょうどお花見に適した気候になりそうですね♪ さてさてさ~て そんな来週はご存じ『NIGHT OWL3周年ウィーク』ですが 現在の開栓中…

TAP④開栓:二年ぶりに登場!ドリンカブルなアメリカンレッドエールが登場♪『SILVER CITY Ridgetop Red ALE』 

【Today's Topics!】 久しぶりの登板! アメリカ・ワシントン州『シルバーシティ』より フラッグシップのアメリカン・レッドエール『リッジトップ』が約2年ぶりに再登場! やさしいカラメル感、ホッピーながらもスッキリと飲みやすい後味が秀逸な一杯 樽生の…

舞浜駅前のレストランにて醸造!女性ブルワーが醸すシャンパン酵母使用の甘くないフルーツビール☆『HARVESTMOON Raspberry』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】 ビール酵母とシャンパン酵母をブレンド、そしてラズベリーを使用 ワイン好き、特にシラー好きにこそ飲んで欲しい、甘くない…

売れてます☆好評につき緊急再入荷!24時間保冷&6時間保冷の二重構造Growler♪『HYDRO FLASK Beer 1.0L,2,0L』 

【Today's Topics!】 お陰様で大々好評!! ハワイで大ブームの二重構造容器『ハイドロフラスコ』 炭酸対応『ビール』シリーズ・グラウラーより 入荷早々完売した人気色【ブラック】が1L&2Lサイズで緊急再登場! 24時間保冷と6時間の保温とこれからの時期に…

日本1樽限定&日本初開栓!米東海岸より空輸!!【カカオ】【マシュマロ】【ミント】【ココナッツ】使用のチョコレートスタウト♪『REVIVAL BREWING Elder Dweller』

【Today's Topics!】 アメリカ・東海岸より空輸でお馴染みの『リバイバル』より 日本で一樽限定入荷&日本で初開栓! 【5種類のチョコレートモルト】【カカオ】【マシュマロ】【ミント】【ココナッツ】を使用 冬季限定!ブルワリーからの愛がたっぷりと詰ま…

TAP④開栓:イタリア中部より、クリアで優しい味わいが特徴的な定番のストロングエールが再登場!ポテチ酔いよぽてち♪『BIRRA FLEA FedericoⅡ』

【Today's Topics!】 イタリア・ウンブリア『フレア』 ヨーロッパ内でも有数の水源『グアルド・ダディーノ』の水と全量自社栽培した風味豊かなモルトを使用 ビールは無濾過未殺菌 柔らかくもしっかりとしたモルトの甘みとすっと身体に入ってくる優しい味わい…

人気ブランド再び!24時間保冷&6時間保冷の二重構造Growler♪『HYDRO FLASK Beer 1.0L,2,0L』

【Today's Topics!】 過去二回程、現地より仕入れた時も大好評! ハワイで大ブームの二重構造容器『ハイドロフラスコ』より 炭酸対応『ビール』シリーズ・グラウラーの1L&2Lサイズが【パシフィック】【ブラック】二色で登場! 以前と比べ、より密閉率の上が…

TAP③開栓:開栓毎に大人気!コエドビールの樽生限定セッションIPA、久しぶりに登場!!『COEDO BEER 毬花』

【Today's Topics!】 入荷毎に即完売! 埼玉県『コエドビール』より 大人気な樽生限定のセッションIPA【毬花】が久方ぶりに再登場! ボトルにはなっておりませんので 販売は勿論NIGHT OWLだけ!! 本日は1600~2300明日は1700~2300の変則営業です 皆様のご来…

ボトル完売!東海岸より空輸!!話題の【ニューイングランド・スタイル】樽生残り僅か♪『REVIVAL You Thirsty?』

【Today's Topics!】 TAP③で現在好評開栓中! 東海岸より空輸でお馴染み『リバイバルブリューイング』 日本5樽限定入荷 話題のニューイングランドスタイルのIPA【ユー・サースティ】 限定入荷のボトルが遂に完売! 樽生も、写真の通り残り極々僅か!! 次に…

日本5樽のみ!BLOG閲覧者限定!合言葉で割引サービス引き続き実施中♪ 

【Today's Topics!】 TAP②にて好評開栓中! 2012年創業 ウェールズ『タイニーレーベル』 大量のチェリーを使用 口の中で爆弾のように凝縮されたチェリーが弾ける 日本樽生5樽限定の酸っぱいヤツ【チェリー・サワー】を 日頃のご愛顧に感謝しまして 『卒業の…

TAP③開栓:日本初開栓!東海岸から空輸!!待望の【ニューイングランド・スタイル】限定登場♪『REVIVAL You Thirsty?』 

【Today's Topics!】 東海岸より空輸!でNIGHT OWLではお馴染み アメリカ・ロードアイランド州『リバイバル・ブリューイング』より 現在アメリカクラフトビールシーンの最新トレンド!! 『ニューイングランド・スタイルIPA』遂に登場♪ 【シトラ】【ギャラク…

【プレミアムフライデー割り】始めます♪Growlerお持ち帰りがお得に☆

【Today's Topics!】 本日より、世の中は月末金曜日が【プレミアムフライデー】いうことで・・・ 折角ですから『プレミアムフライデー割り』始めましょ☆ オープンより~1900ご来店の皆様が対象! Growlerでの樽生お持ち帰りを全品10%引きに!! 勿論、来月以…

人気の【天地開闢】シリーズ、新作アメリカンIPA限定♪『六甲ビール 天地開闢 ツクヨミIPA』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸『六甲ビール』 日本神話になぞらえた名前をモチーフにした『天地開闢』シリーズより 月を神格化した、夜を統べる神『ツクヨミ』の名を持つアメリカンIPAが限定登場! ホップは【シムコー】をベースに【コロンバス】【エキノ…

遂に登場!NIGHT OWL初、本場フランス・ノルマンディーの樽生シードル開栓!!『DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2015』

/ 【Today's Topics!】 フランス・ノルマンディー『デュポン』 3代に渡りシードルとカルヴァドスを生産 『ワインと同様に手間を掛ければ、同様の品質を持ったシードルを造る事が出来る』をモットーに作り続ける彼らより NIGHT OWL初!フランス・ノルマンデ…

ロンドンの新鋭ブルワリーが初登場!しっかりとした【セゾンらしいセゾン】☆『BEAVER TOWN Quelle』

【Today`s Topics!】 2011年創業、イングランド・ロンドン北部トットナム 『ポスト・ブリュードッグ』との呼び声も高い『ビーバータウン』より HOPに【マグナム】【アマリロ】【シムコー】を使用 華やかながら、しっかりとしたグレープフルーツの苦みを感じ…

遂に入荷!今こそ美味しい&飲んで欲しいパンプキンスタウト♪『ELYSIAN Dark O` The Moon』

【Today`s Topics!】 当店と同名のパンプキンエールでお馴染み アメリカ・シアトル『エリシアン』より、遂に登場! 今この寒い時期にこそ楽しんで欲しい 極上の【パンプキン・スタウト】☆ シッカリとした『シナモン』と『パンプキン』の香り、ロースト由来の…

舞浜駅前のレストランにて醸造!女性ブルワーが醸すバランス良いIPA☆『HARVESTMOON IPA』

【Today`s Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン『ロティズ・ハウス』で醸造している【ハーヴェスト・ムーン】より限定品:IPAが登場! HOPにカスケードとシムコーを使用 仄かに香るレモンとしっかりとした苦み、優しいモルトの甘…

淡路島の有機レモンを使用!六甲ビール流フルーツサイダー『淡路レモンを使ったハードシードル』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸『六甲ビール』より 淡路島・平岡農園の有機レモンを使用したフルーツビールが限定登場です♪ レモンの果肉と大量のピール、僅かなホップが味を引き締めてくれます 程よい酸味と控えめな甘さ、スッキリとした爽快感 これぞ【六…

TAP②開栓:ウェールズの若手醸造家による酸味爆弾!?しっかりと酸っぱいサワー・クリーク♪『TINY REBEL Full Nelson』

【Today`s Topics!】 2012年創業 ウェールズ『タイニーレーベル』より チェリーを使用 爆発的に酸っぱい樽生限定の【チェリー・サワー】が登場! ボトリングはされていない為、販売は勿論NIGHT OWLだけ♪ 本日は1300~2200の通常営業明日は1100~1600の変則営業…

BLOG閲覧者限定!合言葉で割引サービス引き続き実施中♪ 

【Today`s Topics!】 『NIGHT OWL BLOG』をご覧頂きまして、ありがとうございます 前回告知いたしました TAP②にて開栓中『BREW DOG Paradox Islay』 TAP⑤にて開栓中『ZEFFER Crisp Apple Cider』のGrowler量り売りの割引サービスを、引き続き実施中です! ア…

NIGHT OWLにハワイの【フクロウ】が舞い降りた!?樽生限定、何杯でものめちゃう一杯『MAUI BREWING Pueo Pale ALE』

【Today`s Topics!】 ハワイ・マウイ島『マウイ・ブリューイング』より ハワイ語で『フクロウ』の名前を持つ、樽生のみの一杯が限定登場! 【センテニアル】【シムコー】2種類のHOPによる、華やかなグレープフルーツの薄皮の香り 仄かなモルトの甘みに、軽い…

BLOG閲覧者限定!合言葉で割引サービス実施中♪

【Today`s Topics!】 『NIGHT OWL BLOG』をご覧頂きまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご愛顧に感謝致しまして 本日より TAP②にて開栓中『BREW DOG Paradox Islay』 TAP⑤にて開栓中『ZEFFER Crisp Apple Cider』のGrowler量り売りを 『新年の抱負』…