【Today`s Topic!】 2003年創業 北海道を代表するブルワリーの一つ『NORTH ISLAND』より 窒素の充満した超低温下で作ることにより 渋みを抑え、アロマや澄んだ苦みを抽出する新技術【クライオ・ホップ】による 『シトラ』 ＆ ドイツ系新種『フルメロン』を使…