【Today`s Topics!】
日本でのクラフトビールブームの火付け役の一つ！といっても過言ではない!?
言わずと知れたスコットランドのブルワリー『ブリュードッグ』
スコットランド・アバディーンに本拠地を構える彼らの新プロジェクトが
『オーバーワークス』
ここはメインのブルワリーの隣に新設されたサワービール専門ブルワリーで伝統的かつ実験的なビール造りに挑戦し続けています
そんな彼らが今回お送りするのはデンマークのブルワリー『トゥオール』とのコラボビール、選んだスタイルは『セゾン』！
スコットランド産の『スイカズラ』（吸い葛、細長い花筒の奥に蜜がある植物）と『クレメインタインオレンジ』（マンダリンオレンジ系の交配種）を使用、『バローロ』（イタリアの赤ワイン）の樽で半年熟成をさせたスペシャルな一杯♪
スッと香り立つオレンジと酵母の混ざり合ったのアロマ、けっして甘くなくスッキリとした飲み口に鋭くない酸味にわずかばかりの塩味と旨味が混ざり合う、他に感じたことが無い独特の味わいへと仕上がっております
《GROWLER-グラウラー》
《CROWLER-クラウラー-》
《蓋つきプラカップ》
アナタにあうスタイルで
サーバーからのクラフトビール量り売りをお試しあれ☆
マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)
①京都醸造 重見天日 〜AMERICAN BLONDE ALE〜 (JPN) 5.0% ￥219→OUT
②BREW DOG OVERWORKS × TO OL Sweet disposition BA:BAROLO 〜SAISON with HONEY SUCKLE & CLEMENTINE ORANGE〜 (SCO×DEN) 4.9% 269 NEW!
③MAUI Haleakala sunryes ～AMERICAN RYE IPA〜
. (USA) 7.0% ￥278 NEW!
④お休み
⑤LES CELLIERS ASSOCIÉS Val De Rance Cidre Keykeg Brut 〜APPLE CIDER〜 (FRA) 4.5% ￥225
⑥ALLAN SCOTT Scott base Pinot Noir2018 ～RED WINE～ (NZL) 13.0% ￥388
⑦お休み
EX①:岡崎酒造 岡崎酒造 信州・亀齢 樽酒 BA:NIGHT OWL (JPN) 16.0% ￥275
【次回変則営業＆店休日情報】
2020.9/5 (Sat)
13:00～20:00
通常営業時間
平日:1400~2100 (金:～2200)
土日祝:1200~2000
TEL:03-6277-3743
【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】
2014年創業
東京・恵比寿駅より徒歩1分！
《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生を
メインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）
