Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

酒飲み必呑!?カナダの大地が育んだ【アイスシードル】【メープルシロップ・リキュール】『INTER MIEL Macle,Gelinatte』

f:id:night-owl-ebisu:20180912171904j:plain

 

【Today`s Topics!】

1976年創業、カナダ・モントリオールより西に100km

フランスの養蜂家一家が始めたミーダリー『インターミエル』より

 

 

アイスワインのように樹上でリンゴを凍らせ糖度を高めたもの果汁を用い発酵させる【クリオ・エクストラシオン】で製造した『アイスシードル』

 

100%メープルの樹液&メープルシロップ使用

醸造→単式蒸留→樹液&シロップ再投入→熟成と、とてもユニークなプロセスを経て製造の『メープルシロップ・リキュール』が登場☆

 

本日はラボ営業日につき1400~2000の変則営業です

 

 

マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆

 


【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①REVIVAL Star Child~Hoppy Pilsner~(USA) 4.8% ¥277 NEW!
②清掃中
SIREN CRAFT BREW Beast From The East20~Triple IPA~(GBR) 11.0% ¥414
④胎内高原ビール アルト(JPN) 5.0% ¥192
⑤信州まし野ワイン Pionnier Cidre 2017(JPN) 6.0% ¥340
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 12.5% ¥320

 

【次回変則営業&店休日情報】

2018.9/14(Fri)
1400~2000
 

通常営業時間
平日:1400~2200
土日祝日:1200~2000

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ