Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

GROWLER

TAP②&TAP④開栓:まさかの新規銘柄連日開栓実施中!なんと明日も・・・『REVIVAL Bushido Pumpkin,十条すいけんブルワリー ROUTE2020 Citra』

【Today`s Topics!】 アメリカ東海岸より空輸!でお馴染みの『リバイバル』より ラガー酵母と清酒酵母をブレンドして使用【パンプキン】【ジンジャー】【レモングラス】【ローズヒップ】を使用した、パンプキン感の無いパンプキンエール『ブシドー・パンプキ…

TAP③開栓:久々のザ・アメリカンIPA、昨日より登場☆『FREMONT Interurban IPA』

【Today's Topics!】 2009年創業、アメリカ・ワシントン州シアトルのブルワリー『フリーモント・ブリューイング』 ≪Beause Beer Matter!≫ この言葉を掲げ、創業から飛ぶ鳥を落とす勢いで右肩上がりの当ブリュワリーの看板銘柄『Inter Urban IPA』が満を…

TAP④開栓:安心感のある綺麗なアンバーエール☆『FULL SAIL Amber ALE』

【Today's Topics!】 1987年創業、アメリカ・オレゴン州フッドリバーのブルワリー『フルセイル』 原料の99%を地元オレゴンのものに揃える彼らより 1989年から醸造を続けるフラッグシップ『アンバーエール』が登場! 程よいロースト しっかりとしたモルト…

TAP②開栓:熊さん再び☆綺麗な飲み口の濃密セゾン♪昨日より開栓!『秩父麦酒 強熊 ストロングセゾン』

【Today's Topics!】 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー『秩父麦酒』より キレイな酒質、スッキリとした飲み口ながらも濃密な 『ストロング・セゾン』昨日よりNIGHT OWL初開栓です♪ 是非この機会にグラウラーでお買い求めくださいませ~ 皆様のご…

BLOG閲覧者限定!合言葉でグラウラー樽生量り売り割引サービス☆

【Today's Topics!】 日頃、NIGHT OWL BLOGをご覧いただきまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご利用に感謝をいたしまして 本日より TAP④にて開栓中『TO OL Sur Simco』 上記に銘柄のGrowler量り売りを『花見の思い出』を教えて頂いた方に限り レジに…

遂に日本正規入荷!サーバーへ大変身♪オシャレな二重構造グラウラー☆『DRINK TANKS Growler 64oz,128oz』

【Today's Topics!】 2013年創業、アメリカ・オレゴン州のグラウラーメーカー『ドリンクタンク』 地元オレゴン州にて手作業で組み立てられる、二重構造の高品質なグラウラーは 別売りの特殊なキャップへと交換することで 簡易ビールサーバーへトランスフォー…

TAP①開栓:イクスピアリのレストランにて醸造!シャンパン酵母使用の甘くないフルーツビール☆『HARVESTMOON Raspberry』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】 ビール酵母とシャンパン酵母をブレンド、そしてラズベリーを使用 ワイン好き、特にシラー好きにこそ飲んで欲しい、甘くない…

TAP③開栓:何杯でも飲みたい!香り高い【セッションIPA】『FULL SAIL Session EZ IPA』

【Today's Topics!】 1987年創業、アメリカ・オレゴン州フッドリバーのブルワリー『フルセイル』 原料の99%を地元オレゴンのものに揃える彼らより 2002年にスタートしたクラフトビール初心者にも楽しめるように 各スタイルの特徴を出しながらもドリンカブル…

BLOG閲覧者限定!合言葉でグラウラー樽生量り売り、二銘柄割引サービス☆

【Today's Topics!】 日頃、NIGHT OWL BLOGをご覧いただきまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご利用に感謝をいたしまして 本日より TAP①にて開栓中『PLANK Pilserl』 TAP②にて開栓中『FIRE STONE WALKER』 上記に銘柄のGrowler量り売りを『今年しの…

緊急入荷!樽生ビール&ワイン&シードルも勿論対応☆六本木・ブリューパブのオリジナルグラウラー『INAZUMA DINING Original Growler 1.0L』

【Today's Topics!】 2017年創業、東京・六本木のブリューパブ『イナズマ・ダイニング』より クラウドファウンディングのリターンとして製作され一般販売されなかった 1Lサイズのオリジナルグラウラーが緊急登場! ベースとなるグラウラーは当店でも取り扱…

TAP⑥開栓:当店専売!キーケグ・樽生ワイン再び☆ニュージーランド【ピノグリ】白ワイン『ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014』

【Today's Topics!】 当店専売☆ キーケグ・樽生ワイン、約半年ぶりにNIGHT OWLへ華麗に復活! ニュージーランド・マールボロを代表するワイナリー『アラン・スコット』より 爽快感ある白ブドウ【ピノグリ】の樽生スティル・ワインが登場です 炭酸ではありま…

TAP③開栓:英国南岸に位置するシーサイドリゾート発!超限定・濁り系ペールエール♪『BRIGHTON G`sDay Spruce』

【Today`s Topics!】 2012年創業、英国南東部イースト・サセックス州ブライトン『ブライトン』より HOPに 【Galaxy】【Simcoe】の二種類を大量に使用 流行の濁り系IPA『ニューイングランドスタイル』をイメージし 二回ドライホップを行ったニゴニゴなペール…

TAP④開栓:デンマークのジプシーブルワリーによるシングルホップ【サワーセッションIPA】☆『TO OL Sur Simco』

【Today's Topics!】 2010年創業、デンマークのビールブランド『TO OL』 自社の醸造施設を持たずベルギーの『De Proefbrouwerij』にて醸造を行う彼らより 特定のホップにフォーカスした シングルホップのサワービールのシリーズ『Sur』より アメリカンホップ…

TAP③開栓:元ヤッホーブルーイング社員による渾身のIPA!『KOKAGE BEER IPA』

【Today's Topics!】 長野県軽井沢『ココノホップ』の手掛けるビールブランド【コカゲビール】より ドライホップに【カスケード】【シトラ】【モザイク】を大量に使用した IPAが約一年ぶりに限定登場! 今回の委託先は定番品も醸造する【エチゴビール】です …

TAP①&②開栓:二樽同時開栓☆ドリンカブルな定番ジャーマンピルスナー&国産限定IPA♪『PLANL Pilserl,OH!LA!HO BEER ビエール・ド・雷電 極め仕込み STAGE FRIGHT IPA』

【Today`s Topics!】 耐圧の専用容器『グラウラー』にて量り売りをしております 空冷サーバーからの樽生クラフトビール、まさかの二樽同時開栓です☆ ・『PLANK Pilserl』 ドイツ・バイエルン州ラーバー村にて400年続く老舗ブルワリー『プランク』 地元・ハラ…

至高の味わい☆スペイン・カタルーニャ、ソレラ樽熟成の極上【ワインリキュール】『LA XARMADA Licoroso』

【Today`s Topics!】 スペイン・カタルーニャ州のワイナリー『ラ・チャルマダ』 青田買いで登場時は予約する方が出るほど大好評! 輸入予定が未定だったのですが 独自交渉の結果、約半年かけて入荷!! 伝統的手法により製造された 特別な【ワインリキュール…

TAP②開栓:シングルモルト&シングルホップ+木樽熟成の『ブロンドバーレーワイン』☆『FIRESTONE WALKER Proprietor’S Vintage HELLDORADO』

【Today`s Topics!】 1996年創業、アメリカ・カリフォルニア州のブルワリー『ファイヤーストーンウォーカー』 【Great American Beer Festival】【World Beer Cup】 二つの名高いコンペティションにおいて過去四度ずつグランドチャンピオン輝いた彼らより 最…

TAP①開栓:お馴染み長野県オラホビールの定番品!『OH!LA!HO BEER Golden Ale』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『オラホビール』より 人気の定番品『ゴールデンエール』が久方ぶりに登場☆ 相変わらず安心感のある味わいです 是非この機会にグラウラーでお買い求めくださいませ♪ 本日は1300~2200の通常営業 明日は1500~2300の変則営業で…

TAP④開栓:熊さん再び☆花山椒使用!クリアな飲み口、飲み飽きないPA『秩父麦酒 ペールエール華』

【Today`s Topics!】 前回、初醸造作『スマッシュ』が好評でした 埼玉県秩父市下吉田のブルワリー『秩父麦酒』より キレイな酒質、スッキリとした飲み口が特徴的な 花山椒使用のペールエールがNIGHT OWL初開栓です♪ 是非この機会にグラウラーでお買い求めく…

TAP③開栓:ボトルで人気のホワイトIPA【虎ちゃん】まさかの樽生開栓再び__。『ELYSIAN Dayglow』

【Today`s Topics!】 アメリカ・ワシントン州シアトルのブルワリー『エリシアン』より 当店でボトルが人気のホワイトIPAの虎ちゃん【Dayglow】が登場! HOPに 【モザイク】【センテニアル】【エルドラド】を使用 はじけるルビーグレープフルーツ感とパイナッ…

TAP③開栓:廃盤が決定した醸造犬の最高傑作、本当にこれが飲み納め!?『BREW DOG Hard Core I-IPA』

【Today`s Topics!】 スコットランド・エロン『ブリュードッグ』 クラフトビール業界ではお馴染みの醸造犬より 定番であり完成系 創業者の一人、かのジェームズ・ワットも『自社の中で一番好き』と発言したことも有り! 惜しまれつつも終売に! 9.2%ありな…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!【ゆず】使用、鍋やエスニックにも合う限定フルーツエール☆『HARVESTMOON ゆずエール』

【Today`s Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にてビールを醸造のブリューパブ【ハーヴェスト・ムーン】より 12月のマンスリービールが限定登場! ライトなタイプのエールに国産ゆずの果汁を加え発酵 ゆず…

京都のジン専門蒸留所による、柚子香る国産ジン『京都蒸留所 季の美 kyoto Dry Gin 700ml』

【Today`s Topics!】 京都のジン専門蒸留所『京都蒸留所』より 好評につき完売しておりました 国産ドライジン『季の美』が満を持して再登場☆ ベースのスピリッツには通常ジンに用いられる【雑穀】ではなく【米】を使用 ボタニカル(ハーブ&薬草&フルーツ)には…

TAP⑤開栓:ボトルが大好評!カルヴァドス樽熟成の特別なシードルを樽生で☆『Cidre Cuvée Réserve 2016』

【Today`s Topics!】 フランス・ノルマンディーのシードル生産者『デュポン』 3代に渡りシードルとカルヴァドスを生産 『ワインと同様に手間を掛ければ、同様の品質を持ったシードルを造る事が出来る』をモットーに作り続ける彼らより 時期をずらし収穫され…

新年早々営業中!毎年恒例【自家製樽酒】今年も量り売りしてます♪『岡崎酒造 亀齢 樽酒 NIGHT OWL BA』 

【Today`s Topics!】 新年、あけましておめでとうございます 2017年度は大変お世話になりました 2018年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します はてさてNIGHT OWLは予てよりの告知通り 本日1/1より仕事始めとさせて頂いております 今年もやります…

TAP③開栓:2017年最後の開栓は、みんな大好きトロピカルなIIPA!米・東海岸より空輸、魅惑の液体♪『REVIVAL BREWING Conga』

【Today`s Topics!】 本年もLiquor Shop NIGHT OWLをご利用頂きまして、ありがとうございました 2017年、最後の樽生開栓はこちらになります! アメリカ・東海岸ロードアイランド州より空輸でお馴染み 『リバイバル・ブリューイング』より 入荷毎に大々好評☆ …

TAP④開栓:ハワイ・マウイ島、コク旨必呑限定ココナッツポーター☆『MAUI Imperial Coconut Porter』

【Today`s Topics!】 ハワイ・マウイ島『マウイブリューイング』より ローストしたココナッツをした定番品『ココナッツポーター』を強化した限定品 『インペリアル・ココナッツポーター』が登場! これは中々に酔いですよ☆ 是非この機会にグラウラーでお持ち…

TAP③開栓:コク旨クリスマスIPA、クリスマス過ぎたので開栓☆『BREW DOG Hoppy Christmas』

【Today`s Topics!】 世の中には様々なビールが存在します その中にはそれぞれの時期に合わせた特殊な銘柄も 新年、バレンタイン、桜、夏、秋、ハロウィン、冬… その中でも世界的・伝統的に作られ、知られているのがクリスマスビールです 習慣、旬、流れを重…

TAP①開栓:イタリア・ウンブリア州、秀逸な極上ベルジャンホワイト☆『BIRRA FLEA 』

【Today`s Topics!】 イタリア中部ウンブリア州グリーンハート『ビッラ フレア』 ヨーロッパ内でも有数の水源『グアルド・ダディーノ』の水と全量自社栽培した風味豊かなモルトを使用 醸造施設の電力は天井に設置されたソーラーパネルにて発電 ビールは無濾…

梟のところへ熊さんが遊びにきた!?出来立てほやほや秩父で作るクリアなPA☆『秩父麦酒 いきなりスマッシュ~初熊ペールエール シトラver.~』

【Today`s Topics!】 埼玉県秩父市下吉田のブルワリー『秩父麦酒』 今年10月に酒造免許が交付され、11/25日に完成したビールがお披露目されたばかり! 同醸造所の記念すべき1stバッチ2銘柄のうちの1種が、NIGHT OWLへ登場! スタイルは【スマッシュ】 聞きな…