Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

恵比寿駅より徒歩1分!『グラウラー-GROWLER-』『クラウラー-CROWLER-』での量り売りメインな隠れすぎ酒屋の最新情報をお届け☆

TAP③開栓:地元産蜂蜜使用!上品でフルーティな【IIPA】をグラウラーorクラウラーorタンブラーの量り売りで☆『HARDY WOOD PARK Hop keeper 〜IIPA with VERGINA HONEY〜』

 

【Today`s Topics!】

約4ヶ月ぶりの登場!

 

アメリカ・東海岸のブルワリー

HARDY WOOD PARK

 

2011年、ヴァージニア州 

リッチモンドに創業。名前は創業者の二人がオーストラリア・ニューサウスウェールズ州の牧羊場『ハーディウッドパーク』にて初めて自家製のビールを飲んだことに由来。その後、ホームブルワーとして醸造の技術を磨きながら10年以上クラフトビールの流通業界で勤めた二人は、醸造学校へ入学しスキルを取得。原材料地産地消や樽熟成など小規模醸造所ながらも様々な挑戦を続ける。

そんな彼らより以前より缶でも好評な春季リリースの限定品、蜂蜜使用の芳醇【IIPA】がナイトオウルへ!!

 

同じヴァージニア州ウィリアムズバーグの蒸留所『Copper Fox』の麦芽と、地元産蜂蜜を使用し醸造したスペシャルな一杯☆

 

上品な飲み口にとホップ由来のゴールデンパイナップルゴールデンキウイ、そして柑橘が重なり合った味わい。甘すぎず、ビールのキャラクターの後に訪れる蜂蜜由来の嫌みのない独特な感覚がクセになります。 8.5%のアルコール度数がありながらも、スルッと体に馴染んでしまうとても危険な一杯を是非体感あれ♪

 

GROWLER-グラウラー-

CROWLER-クラウラー-

TUMBLER-クラウラー-

蓋つきプラカップ

  

アナタにあうスタイルのサーバーからの量り売りでお試しあれ☆

 

マニアックなお酒なら恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①HARVEST MOON New Year Pilsner (JPN) 5.0% ¥230 NEW!
秩父麦酒 りんごの樽熊 BA:BOURBON ~STRONG SAISON with APPLE~ (CZE) 5.3%¥350
HARDY WOOD PARK Hop keeper 〜IIPA with VERGINA HONEY〜 (USA) 8.5% ¥320 NEW!
④OH!LA!HO BEER ビエール・ド・雷電 冬仕込 ~PORTER~ (JPN) 5.0% ¥230
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2019 ~APPLE CIDER~ (FRA) 6.5% ¥340
⑥NOBLE CIDER Black Currant Session Mead ~SESSION MEAD with Black Currant~ (USA) 5.0% ¥340
⑦_SHIP Yuzu 〜KOMBUCHA with YUZU〜 (JPN) 0.0% ¥350
EX:OUD BEERSEL Elderflower Infused Lambic (BEL) 10.0% ¥480

 

【次回変則営業&店休日情報】

2023.1/4 (Wed)
15:00~20:00

通常営業時間 
平日:1400~2100 (金:~2200)
土日祝:1200~2000

TEL:03-6277-3743

 

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業!東京・恵比寿駅より徒歩1分!!

 

耐圧リユース容器《グラウラー》&その場でアルミ缶を製缶する《クラウラー》

サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』『コンブチャ』等、樽生をメインとした日本初の【量り売り酒屋】(グラウラーショップ)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ