Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

フランス発!固定概念を打ち砕く、特別な【ビール&シードル】をアナタへ☆『LA BRASSERIE DES VOIRONS Cuvée Speciale Purple label (TETU),Cuvée Speciale Blue label (BELLUARD),Cuvée Speciale Brown label (VERMOUTH),Cuvée Speciale (Cidre de Bière)』

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【Today`s Topics!】

フランス・オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏・イゼール県・ヴォアロンのブルワリー『La Brasserie des Voirons』

ソムリエから料理人、そしてブルワーへと転身を遂げた同醸造所のオーナー自身が醸造

 


.前回入荷銘柄も大好評!



今回は

『キュヴェ スペシャル 赤紫ラベル』
シャルドネの白ワイン澱と共に、ブルゴーニュの古フレンチオーク樽で半年熟成
軽やかな酸味、シャルドネの果実味

『キュヴェ スペシャル 青ラベル』

・土着品種ブドウのワイン澱と共に、地元のワイナリーの古樽で半年間熟成

しっとりとした酸味、力強さ

 

『キュヴェ スペシャル 茶ラベル』
・18世紀のベルモットを参考に、10種類以上の薬草・果物・スパイスを使用し、ブルゴーニュの古フレンチオーク樽で8ヶ月熟成

『キュヴェ スペシャル シードル・ド・ビエール』

・冷凍させたリンゴと洋ナシを手作業でプレスし、ビールの澱で発酵させたシードル

 

とても個性的な上記4種類をラインアップ☆

 

そのどれもが極少量生産&超少量輸入!

 

しかも現在、特別に青ラベルの有料試飲を実施中!

購入前に味を実際に御確認頂けますよ~♪

 

 

長期熟成可能、そのどれもがワイン好きにはたまらない特別な一本です

 

なお開栓時には、ほぼ確実に吹きますのでご注意を(特に赤紫ラベル


ご自宅や贈り物に如何でしょうか!

 

 

本日は1300~2200の通常営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①六甲ビール 神戸の完熟桃のエール(JPN) ¥201 NEW!
出石城山ビール Re:ヴァイツェン(JPN) ¥180
BREW DOG Hardcore IPA(SCO) 9.2% ¥239
④NOVOPACKE Brouczech Dark(CZE) 5.0% ¥191 NEW!
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016(FRA) 5.5% ¥277
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業]&店休日情報】

2017.10/22(Sun)
1100~1800

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝日:1100~2000

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

 

 

 

フランス発!アルプスの天然水で仕込んだ極上のシロップ三種が新登場☆『1883 MAISON ROUTIN ブルーベリー、ポップコーン、ローストヘーゼルナッツ』

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【Today`s Topics!】

1883年創業

フランス東部オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏・サヴォワ県・シャンベリのシロップ『1883 MAISON ROUTIN』

 

アルプスの天然水使用、天然香料&100%サトウキビ糖で造られるノンコレステロールシロップは貴方を新しいシロップの世界に連れて行ってくれます
 

カクテルやビアカクテル、コーヒー、デザート、サラダ等色々使える本品

 

今回は

・ブルーベリー

・ポップコーン

・ローストヘーゼルナッツ

 

 

上記3種類が登場!!

 

1本(1L)での販売は勿論

100ml単位の量り売りにも対応

 

また無料試飲もおこなっておりますので、購入前に実際の味を確認頂けますよ~

 

 

是非この機会にお買い求めくださいませ☆

 

 

本日は1100~2000の土日祝日営業です

明日~17日はお休みを

18日は1600~2200の変則営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①六甲ビール 神戸の完熟桃のエール(JPN) ¥201 NEW!
出石城山ビール Re:ヴァイツェン(JPN) ¥180
BREW DOG Hardcore IPA(SCO) 9.2% ¥239
④NOVOPACKE Brouczech Dark(CZE) 5.0% ¥191 NEW!
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016(FRA) 5.5% ¥277
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業]&店休日情報】

2017.10/15(Sun)~17(Wed)
CLOSE

10/18(Thur)
1600~2200

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝日:1100~2000

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP①開栓:【桃】はじめました__。『六甲ビール 神戸の完熟桃エール』

 

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【Today`s Topics!】

兵庫県・神戸の老舗ブルワリー『六甲ビール』より

 

神戸・押部谷

西日本最大級の果樹団地で収穫された【木なりの完熟桃】を贅沢に40%も使用!


程よく香るアロマ、そしてたっぷりの桃フレーバーが楽しめるフルーツビールが登場です☆


桃は冷凍にしたものをひとつひとつ手作業で圧搾


一般的にスーパーなどで流通する桃は出荷を見越して熟す前に収穫してしまいますが、
こちらの桃は木で熟すまで待ってから収穫のため、消費期限が短い分糖度が非常に高くジューシーな味わいの物なのが特徴的☆

 

本品は樽生のみの商品の為

販売は勿論NIGHT OWLだけ!

 

 

是非この機会にお買い求めくださいませ☆

 

 

本日は1300~2200の通常営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①六甲ビール 神戸の完熟桃のエール(JPN) ¥201 NEW!
出石城山ビール Re:ヴァイツェン(JPN) ¥180
BREW DOG Hardcore IPA(SCO) 9.2% ¥239 NEW!
④NOVOPACKE Brouczech Dark(CZE) 5.0% ¥191 NEW!
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016(FRA) 5.5% ¥277
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業]&店休日情報】

2017.10/15(Sun)~17(Wed)
CLOSE

10/18(Thur)
1600~2200

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝日:1100~2000

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP④開栓:チェコの伝統的なダークラガー☆『NOVOPACKE Brouczech Dark』

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【Today`s Topics!】

チェコ『ノヴァ―パカ』より

伝統的かつ古典的手法で作られたダークラガーが登場!

 

程よいロースト感とHOP【ザーツ】由来のアロマ

シッカリとモルティですがゴクゴク呑める一杯です♪

 

ボトルは日本に輸入されておりませんですので

販売は勿論NIGHT OWLだけ!

 

 

是非この機会にお買い求めくださいませ☆

 

 

本日は1300~2200の通常営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①お休み
出石城山ビール Re:ヴァイツェン(JPN) ¥180
BREW DOG Hardcore IPA(SCO) 9.2% ¥239 NEW!
④NOVOPACKE Brouczech Dark(CZE) 5.0% ¥191 NEW!
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016(FRA) 5.5% ¥277
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業&店休日情報】

2017.10/15(Sun)~17(Wed)
CLOSE

10/18(Thur)
1600~2200

通常営業時間
平日:1300~2200

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP③開栓:醸造犬の最高傑作、まさかの廃盤決定!?これが飲み納めかも?なIIPA☆『BREW DOG Hard Core I-IPA』

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【Today`s Topics!】

スコットランド・エロン『ブリュードッグ』

クラフトビール業界ではお馴染みの醸造犬より

 

定番であり完成系

創業者の一人、かのジェームズ・ワットも『自社の中で一番好き』と発言したことも有り!

 

9.2%ありながらも驚くほどに呑みやすいダブルIPA『ハードコア』が

まさかまさかの終売に! 

 

これが本当のラストチャンス?!

皆様呑み逃しが無いよう

樽生ハードコアの実力、是非この機会にご自宅でお楽しみくださいませ☆

 

 

本日は1300~2200の通常営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①REVIVAL BREWING What Cheer?~Sour Pilsner~(USA) ¥249→撃ち抜き
出石城山ビール Re:ヴァイツェン(JPN) ¥180
BREW DOG Hardcore IPA(SCO) 9.2% ¥239 NEW!
④お休み
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016(FRA) 5.5% ¥277
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業&店休日情報】

2017.10/15(Sun)~17(Wed)
CLOSE

10/18(Thur)
1600~2200

通常営業時間
平日:1300~2200

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

入荷毎に大好評☆長野県東御市【アトリエ・ド・フロマージュ】至高のチーズ4種が再登場♪『ATELIER DE FROMAGE フロマージュブルー、スカモルツァ、プチバジルチーズ、マールウォッシュ』

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【Today`s Topics!】

長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ
 
約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています
 
 
そんなフロマージュさんより、酒飲みが気になる4種類のチーズ
当店で大好評につき再登場デス☆
 
 
 
 
・イタリア南部原産【瓢箪型チーズ】
 
オススメの食べ方は、薄くスライスの後フライパンで焼きカリッカリにする事!!
 
堅くなった物はおろして、粉チーズとしても◎
 
 
 
プチバジル入りカマンベール
 
・芳醇でクリーミーなカマンベールに乾燥バジルを入れちゃいました!
 
ずっと食べていられる一品、間違いなくハマりますよ~♪
 
 
 
マール・ウォッシュ
 
・ワイン用に絞ったブドウの残り粕を使い蒸留したお酒『マール』を定期的に吹き付け熟成
 
柔らかくも深いコク、癖になる一品
 
個人的には
賞味期限が切れてから一ヶ月後に食べるのが最高に酔いデス☆
 
 
 
 『フロマージュ・ブルー
 
 
・日本人の好みに合わせ独自に改良
 
バランスよく滑らかな口溶け、控えめな塩味と穏やかな刺激
 
ブルーが苦手な人も、大好きな人も楽しめる、同工房の看板の逸品☆
 

 

 

それぞれ賞味期限が短い&少量入荷デス

 

気になる方はお早めにどうぞ☆

 

 

是非この機会にお買い求めくださいませ♪

 

 

本日は1300~2200の通常営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①REVIVAL BREWING What Cheer?~Sour Pilsner~(USA) ¥249
出石城山ビール Re:ヴァイツェン(JPN) ¥180 NEW!
③MAUI BREWING Big swell IPA(USA) 6.8% ¥239→撃ち抜き
④MODERN TIMES Blazing World~Hoppy Amber~(USA) 6.8% ¥239→撃ち抜き
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016(FRA) 5.5% ¥277
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業&店休日情報】

2017.10/15(Sun)~17(Wed)
CLOSE

10/18(Thur)
1600~2200

通常営業時間
平日:1300~2200

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

全三種類!個性溢れるニュージーランド産ウイスキー、その700mlサイズが登場☆『THOMSON WHISKY Two Tone,Manuka Smoke,South Island Peat』

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【Today`s Topics!】 

2010年創業

ニュージーランドボトラーズ兼ディスティラリー『トムソン』より

 

アメリカンオークとヨーロピアンオーク(NZ産シラーズ種赤ワイン樽)

二種類の樽を使用したブレンデッド『TWO TONE』

 

ピートではなく

マヌカハニーで知られる木『マヌカ』のチップで燻した麦を使った『MANUKA SMOKE』

 

ニュージーランド産ピートをしっかりと効かせた『PEAT』

 

 

 

今までは主に100mlの呑みきりサイズのみの取扱でしたが

この度全銘柄のフルボトルが揃い踏み☆

 

 

特に【Peat】はフルボトルは初登場!

 

どの銘柄も

通常ボトル販売の他、100ml単位の量り売りに対応

一本だと多い場合やスキットルで持ち帰りたいと言う要望にも対応可能

 

勿論、有料試飲しておりますので購入前に実際の味を確認も頂けます

 

既存のウイスキーでは感じたことがない世界を体験できますよ~!

 

是非この機会にお買い求めくださいませ♪

 

 

本日は1100~2000の土日祝日営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①REVIVAL BREWING What Cheer?~Sour Pilsner~(USA) ¥249
出石城山ビール Re:ヴァイツェン(JPN) ¥180 NEW!
③MAUI BREWING Big swell IPA(USA) 6.8% ¥239
④MODERN TIMES Blazing World~Hoppy Amber~(USA) 6.8% ¥239
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016(FRA) 5.5% ¥277
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業&店休日情報】

2017.10/15(Sun)
CLOSE

通常営業時間
平日:1300~2200

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ