Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

恵比寿駅より徒歩1分!『グラウラー-GROWLER-』『クラウラー-CROWLER-』での量り売りメインな隠れすぎ酒屋の最新情報をお届け☆

TAP②開栓:HOPとオレンジピールで鏡餅を表現!?正月恒例のホッピーな【ウィートエール】をグラウラーorクラウラーの量り売りで!『NORTH ISLAND 鏡餅エール〜WHEAT ALE〜』

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【Today`s Topic!】 

2003年創業、カナダで修業をしたブルーマスターによる北海道を代表するブルワリーの一つ『NORTH ISLAND』より

毎年恒例!正月に合わせて醸造の限定ビール《IWA(インディアウィートエール)》がリニューアルして登場!

 

アマリロ』『チヌーク』を二種類のホップと『オレンジピール』による柑橘感を加えることで鏡餅の上の『みかん』を、小麦を使用するスタイル《ウィートエール(白ビール)》でお餅を表現。製法を見直すこと例年と比べ苦みを抑えホップのキャラクターをクリアに表現!しっかりと活かされたホッピーなウィートエールです。

  

 

GROWLER-グラウラー-

CROWLER-クラウラー-

蓋つきプラカップ

 

10Lのみの入荷なので、気になる方はお早めにどうぞ!

 

アナタにあうスタイルで

サーバーからの量り売りをお試しあれ

 

マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①YGGDRASIL Rose de Noel ~FLOWER ALE with ROSE & ROSE HIP & HIBISCUS~ (JPN) 4.3% ¥250
②NORTH ISLAND 鏡餅エール〜WHEAT ALE〜 (JPN)  5.5%¥240 NEW!
③CREW REPUBLIC 7:45 Escalation〜IIPA〜 (GER) 8.3% ¥250 NEW!
④奈良醸造 Nuts and milk 〜ENGLISH BROWN ALE with HAZELNUTS〜 (JPN) 4.0%¥250
DUPONT Cidre Cuvée Réserve 2017 ~APPLE CIDER~ (FRA) 7.5% ¥360
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc 2014 ~WHITE WINE~ (NZL) 13.5% ¥320
⑦KOMBUCHA SHIP Yuzu 〜KOMBUCHA〜 (JPN) 0.0% ¥340 NEW!
 

【次回変則営業&店休日情報】

2020.1/15 (Fri)
16:00~22:00 

通常営業時間 
平日:1400~2100 (金:~2200)
土日祝:1200~2000

TEL:03-6277-3743

 

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業!東京・恵比寿駅より徒歩1分!!

 

耐圧リユース容器《グラウラー》&その場でアルミ缶を製缶する《クラウラー》

サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした日本初の【量り売り酒屋】(グラウラーショップ)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP⑦開栓:よりフレッシュに広がる柚子を存分に感じる【コンブチャ】をグラウラーorクラウラーでの量り売りで☆『KOMBUCHA SHIP Yuzu』

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【Today`s Topic!】

全て無農薬、有機栽培の原材料を用いた

お茶ベースの発酵飲料『コンブチャ』の醸造

KOMBUCHA SHIP

 

発酵飲料として整腸や肌荒れ対策など、健康的な効能が期待でき

お子さんや妊婦も安心して呑んで頂ける一杯が再登場☆

 

 フラッグシップの一つで様々な銘柄のベースとなる『Yuzu』 

基本となる銘柄《ORIGINAL》をベースに、徳島県産の分厚い皮が特徴の

木頭柚子〙を漬け込みました!

 

よりフレッシュになった柚子の香りと果汁感、清涼感のある酸味、そして長く余韻をお楽しみあれ♪
 

より身近で親しみやすい味わいへと進化し。暑い日にもごくごく飲みたくなるコンブチャは割材としても秀逸!

 

当店取り扱いの『クラフトジン』や『ミード』『クラフトビール』と合わせることで

簡単なカクテルとしても味わいの幅が広がり、風味豊かなコンブチャに一層の香りと複雑さを与えてくれます

 

 

GROWLER-グラウラー-

CROWLER-クラウラー-

蓋つきプラカップ

 

 

アナタにあうスタイルで

サーバーからの量り売りをお試しあれ

 

マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①YGGDRASIL Rose de Noel ~FLOWER ALE with ROSE & ROSE HIP & HIBISCUS~ (JPN) 4.3% ¥250
秩父麦酒 りんごの樽熊 BA:BOURBON 〜STRONG SAISON with APPLE〜 (JPN)  14.0%¥350→OUT
③CREW REPUBLIC 7:45 Escalation〜IIPA〜 (GER) 8.3% ¥250 NEW!
④奈良醸造 Nuts and milk 〜ENGLISH BROWN ALE with HAZELNUTS〜 (JPN) 4.0%¥250
DUPONT Cidre Cuvée Réserve 2017 ~APPLE CIDER~ (FRA) 7.5% ¥360
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc 2014 ~WHITE WINE~ (NZL) 13.5% ¥320
⑦KOMBUCHA SHIP Yuzu 〜KOMBUCHA〜 (JPN) 0.0% ¥340 NEW!
 

【次回変則営業&店休日情報】

2020.1/13 (Wed)
16:00~20:00 

通常営業時間 
平日:1400~2100 (金:~2200)
土日祝:1200~2000

TEL:03-6277-3743

 

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業!東京・恵比寿駅より徒歩1分!!

 

耐圧リユース容器《グラウラー》&その場でアルミ缶を製缶する《クラウラー》

サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした日本初の【量り売り酒屋】(グラウラーショップ)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP③開栓:ハイアルコール×ドリンカブル!呑めてしまうキケンな【ダブルIPA】をグラウラーorクラウラーの量り売りで☆『CREW REPUBLIC 7:45 Escalation〜IIPA〜』

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【Today's Topics!】

2011年創業ドイツ・バイエルン州ミュンヘンのクラフトブルワリー

クリュー・リパブリック

 

ネオジャーマン》と呼ばれつ彼らのモットーは『ドリンカビリティ

その名の通り飲み飽きない、ドイツのビールを語る上で欠かせない要素。


ドイツビールらしくモルトのキャラが光りつつ『飲み飽きず何杯も飲みたくなる』を意識したビール造りを心がける彼らより、程よい苦みがありながらも呑み続けられる『IIPA』が登場☆

 

スムースな飲み口ながら程良くのこるモルトの甘み、オレンジやグレープフルーツそして瑞々しいマスカットのキャラクター。心地良い嫌味のない苦味ながらアルコール度数の高さを感じずスムースに愉しめるキケンな一杯♪

 

GROWLER-グラウラー-

CROWLER-クラウラー-

蓋つきプラカップ

 

アナタにあうスタイルで

サーバーからの量り売りをお試しあれ

 

マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①YGGDRASIL Rose de Noel ~FLOWER ALE with ROSE & ROSE HIP & HIBISCUS~ (JPN) 4.3% ¥250
秩父麦酒 りんごの樽熊 BA:BOURBON 〜STRONG SAISON with APPLE〜 (JPN)  14.0%¥350
③CREW REPUBLIC 7:45 Escalation〜IIPA〜 (GER) 8.3% ¥250 NEW!
④奈良醸造 Nuts and milk 〜ENGLISH BROWN ALE with HAZELNUTS〜 (JPN) 4.0%¥250
DUPONT Cidre Cuvée Réserve 2017 ~APPLE CIDER~ (FRA) 7.5% ¥360
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc 2014 ~WHITE WINE~ (NZL) 13.5% ¥320
⑦KOMBUCHA SHIP Kuwa 〜KOMBUCHA〜 (JPN) 0.0% ¥350
 

【次回変則営業&店休日情報】

2020.1/11 (Mon) 成人の日
CLOSE

 

通常営業時間 
平日:1400~2100 (金:~2200)
土日祝:1200~2000

TEL:03-6277-3743

 

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業!東京・恵比寿駅より徒歩1分!!

 

耐圧リユース容器《グラウラー》&その場でアルミ缶を製缶する《クラウラー》

サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした日本初の【量り売り酒屋】(グラウラーショップ)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP④開栓:ヘーゼルナッツ&ラクトース使用!柔らかい甘さがクセになる【ブラウンエール】をグラウラーorクラウラーの量り売りで☆『奈良醸造 Nuts and milk 〜ENGLISH BROWN ALE with HAZELNUTS〜』

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【Today's Topics!】

NIGHT OWLにて大好評!

何を呑んでもはずれが無いと定評のある『奈良醸造』が約三か月ぶりに登板☆

 

開栓第12弾はミルクティーの様な甘さがクセになる『イングリッシュブラウンエール』を思わせる味わいの『NUTS AND MILK』が開栓!

 
 
ヘーゼルナッツ・ペーストとモルトによる豊かなキャラメルとナッツのフレーバー、そして乳糖由来のいやらしくない柔らかな甘みが滑らかに重なり合い、程よく長い余韻を演出。

4.0%という低い度数は呑みの〆としても◎。スイーツと合わせて良し、デザート代わりにもおススメな一杯をお試しあれ☆
 

 

GROWLER-グラウラー-

CROWLER-クラウラー-

蓋つきプラカップ

 

アナタにあうスタイルで

サーバーからの量り売りをお試しあれ

 

マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①YGGDRASIL Rose de Noel ~FLOWER ALE with ROSE & ROSE HIP & HIBISCUS~ (JPN) ¥250 NEW!
秩父麦酒 りんごの樽熊 BA:BOURBON 〜STRONG SAISON with APPLE〜 (JPN) ¥350
2ND STORY ALE WORKS New England IPA (JPN) ¥250 NEW!
④奈良醸造 Nuts and milk 〜ENGLISH BROWN ALE with HAZELNUTS〜 (JPN) ¥250 NEW!
DUPONT Cidre Cuvée Réserve 2017 ~APPLE CIDER~ (FRA) 7.5% ¥360
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc 2014 ~WHITE WINE~ (NZL) 13.5% ¥320
⑦KOMBUCHA SHIP Kuwa 〜KOMBUCHA〜 (JPN) 0.0% ¥350
 

【次回変則営業&店休日情報】

2020.1/2 (Sat) 
16:00~20:00

 

通常営業時間 
平日:1400~2100 (金:~2200)
土日祝:1200~2000

TEL:03-6277-3743

 

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業!東京・恵比寿駅より徒歩1分!!

 

耐圧リユース容器《グラウラー》&その場でアルミ缶を製缶する《クラウラー》

サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした日本初の【量り売り酒屋】(グラウラーショップ)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP③開栓:時間をかけてゆっくりと堪能したい!白ワインの様な【ニューイングランドIPA】をグラウラーorクラウラーの量り売りで♪『2ND STORY ALE WORKS New England IPA』

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【Today's Topics!】 

徳島市郊外の山間部、自宅敷地内の車庫を改造した

 

のどかな田園風景が眺められる小さな醸造

2ND STORY ALE ALE WORKS

 

日本人の奥様とアメリカ人の旦那さんの夫婦で運営するブルワリーで

定番を持たず様々なビールを造り続けていますが、共通して考えているのは高品質であるべきということ。

そんな彼らのナイトオウル新開栓は、レシピをバージョンアップさせたNEW ENGLAND IPA』が登場!

 

HOPに 【アザッカ】【アイダホ7】を中心に使用

 
少し軽めのボディに薄濁りのゴールドカラー、マンゴーやマンダリンオレンジにマスカットの風味と若いお茶の香り。今回は少量のベルジャンイーストをブレンドし使用!フルーティながらに仄かなスパイシーさ。是非時間をかけてゆっくりと味わって頂きたい一杯です☆

 

10Lと少量入荷になりますので気になる方はお早目にどうぞ☆

 

GROWLER-グラウラー-

CROWLER-クラウラー-

蓋つきプラカップ

 

アナタにあうスタイルで樽生量り売りをお試しあれ♪

 

マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①YGGDRASIL Rose de Noel ~FLOWER ALE with ROSE & ROSE HIP & HIBISCUS~ (JPN) ¥250 NEW!
秩父麦酒 りんごの樽熊 BA:BOURBON 〜STRONG SAISON with APPLE〜 (JPN) ¥350
2ND STORY ALE WORKS New England IPA (JPN) ¥250 NEW!
④清掃中
DUPONT Cidre Cuvée Réserve 2017 ~APPLE CIDER~ (FRA) 7.5% ¥360
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc 2014 ~WHITE WINE~ (NZL) 13.5% ¥320
⑦KOMBUCHA SHIP Kuwa 〜KOMBUCHA〜 (JPN) 0.0% ¥350
 

【次回変則営業&店休日情報】

2020.1/1 (Fri) 
16:00~20:00

 

通常営業時間 
平日:1400~2100 (金:~2200)
土日祝:1200~2000

TEL:03-6277-3743

 

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業!東京・恵比寿駅より徒歩1分!!

 

耐圧リユース容器《グラウラー》&その場でアルミ缶を製缶する《クラウラー》

サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした日本初の【量り売り酒屋】(グラウラーショップ)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP①開栓:たくさんのバラを使用!ふわっと僅かに香るドリンカブルな【フラワーエール】をグラウラーorクラウラーの量り売りで♪『YGGDRASIL Rose de Noel ~FLOWER ALE with ROSE & ROSE HIP & HIBISCUS~』

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【Today`s Topics!】 

2018年創業、神奈川県平塚市のブリューパブ

YGGDRASIL BREWING

 

大のヘビーメタル好きなフランス人オーナーとブルワーが運営。

 

ビール造りを通してヘビメタを盛り上げて行きたい』 信念のもとビール造りをしている彼らより、たくさんのバラの花と少しのローズヒップとハイビスカスで醸造した フラワーエール》が初登場!

 

淡いピンクゴールド、強すぎない花のアロマ。4.2%と言う低アルコールで残らずスッキリ呑んで頂ける、とてもドリンカブルな呑み疲れしない一杯をご堪能あれ。

 

《GROWLER-グラウラー》

《CROWLER-クラウラー-》

《蓋つきプラカップ

 

 

10Lの限定入荷となりますので、気になる方はお早目に☆

 

アナタにあうスタイルで 

クラフトビールの量り売りをお試しくださいませ

  

マニアックなお酒なら

恵比寿駅徒歩2分

『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①YGGDRASIL Rose de Noel ~FLOWER ALE with ROSE & ROSE HIP & HIBISCUS~ (JPN) ¥250 NEW!
秩父麦酒 りんごの樽熊 BA:BOURBON 〜STRONG SAISON with APPLE〜 (JPN) ¥350
③清掃中
TOKYO ALE WORKS Foxy Brown 〜BROWN ALE〜 (JPN) 5.5% ¥260
DUPONT Cidre Cuvée Réserve 2017 ~APPLE CIDER~ (FRA) 7.5% ¥360
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc 2014 ~WHITE WINE~ (NZL) 13.5% ¥320
⑦KOMBUCHA SHIP Kuwa 〜KOMBUCHA〜 (JPN) 0.0% ¥350
 

【次回変則営業&店休日情報】

2020.12/31 (Thu) 
12:00~20:00

 

通常営業時間 
平日:1400~2100 (金:~2200)
土日祝:1200~2000

TEL:03-6277-3743

 

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業!東京・恵比寿駅より徒歩1分!!

 

耐圧リユース容器《グラウラー》&その場でアルミ缶を製缶する《クラウラー》

サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした日本初の【量り売り酒屋】(グラウラーショップ)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

小規模家族経営シェリー蔵元による余韻の長い高CP【アモンティリャード】限定登場☆『EL MAESTRO SIERRA Amontillado』

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【Today`s Topic!】 

樽職人が自分でも醸造をしようと1830年設立のボデガを買い取り創業。その後親戚へと受け継がれ、代々女性オーナーが小規模家族経営で運営、出荷制限を行いその品質を守ってきたスペインのシェリー蔵元のアルマセニスタエストロシエラ』(1992年よりボトル販売を開始)

 

ナッツの油分と僅かな紹興酒の風味、ドライ過ぎない飲み口によるスッキリと続くクリアで長い余韻が心地よい《アモンティリャード》がナイトオウル初登場!

 

押し寿司、白身魚フリット等、和食との料理合わせもしやすく、単体でも高CPをお約束♪

 

ボトル販売の他、100ml単位の量り売り、購入前の有料試飲へ対応☆

 


マニアックなお酒なら恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

CREW REPUBLIC X10.4 ~DRY HOPPED LAGER~ (GER) ¥210
秩父麦酒 りんごの樽熊 BA:BOURBON 〜STRONG SAISON with APPLE〜 (JPN) ¥350 NEW!
③清掃中
TOKYO ALE WORKS Foxy Brown 〜BROWN ALE〜 (JPN) 5.5% ¥260 NEW!
DUPONT Cidre Cuvée Réserve 2017 ~APPLE CIDER~ (FRA) 7.5% ¥360
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc 2014 ~WHITE WINE~ (NZL) 13.5% ¥320
⑦KOMBUCHA SHIP Kuwa 〜KOMBUCHA〜 (JPN) 0.0% ¥350
 

【次回変則営業&店休日情報】

2020.12/28 (Mon) 
12:00~20:00

 

通常営業時間 
平日:1400~2100 (金:~2200)
土日祝:1200~2000

TEL:03-6277-3743

 

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業!東京・恵比寿駅より徒歩1分!!

 

耐圧リユース容器《グラウラー》&その場でアルミ缶を製缶する《クラウラー》

サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした日本初の【量り売り酒屋】(グラウラーショップ)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ