TAP③開栓:あの時の一杯を！秩父の[原点]と[今]を感じる【ペールエール】『秩父麦酒 帰ってきた初熊 カスケードver.-～SMaSH～』

【Today's Topics!】

2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー

『秩父麦酒』

その原点を再び！

今回お送りするのは

同醸造所初仕込みとなった『SMaSH-スマッシュ-』

スマッシュとは厳選された1種類のモルトとホップのみで仕上げた

シンプルながらも奥深いペールエールの事♪

創業当時と同じ材料を用い仕込んだ

醸造設備とスキルの進化を感じることのできる一杯です

《GROWLER-グラウラー-》

《CROWLER-クラウラー-》

《蓋つきプラカップ》

アナタにあうスタイルで樽生量り売りをお試しあれ

 10Lの入荷ですので気になる方はお早めにどうぞ☆

マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①REVIVAL Clever China  ～SOUR ALE with PINK GRAPEFRUIT & OAK CHIPS & HOP～ (USA) 5.5% ￥325
②STRUBBE Dikke Mathile ～BELGIAN AMBER ALE～ (BEL) 6.0% ￥263 NEW!
③秩父麦酒 帰ってきた初熊 カスケードver. ～SMaSH～ (JPN) 5.0% ￥213 NEW!
④REVIVAL Rad ～CHOCOLATE & STRAWBERRY MILKSHAKE STOUT～（USA）4.7％ ￥313
⑤HAWKES Urban orchard 〜APPLE CIDER〜 (GBR) 4.5% ￥200
⑥ALLAN SCOTT Scott base Pinot Gris 2014 ～WHITE WINE～ (NZL) 13.0% ￥312
⑦KOMBUCHA SHIP Mint Grape ～KOMBUCHA～ (JPN) 0.0% ￥359
EX①:DU PAYS FLAMAND Wild Leeuu Barley Wine BA:COGNAC (FRA) 10.5% ￥630
EX②:岡崎酒造 岡崎酒造 信州・亀齢 樽酒 BA:NIGHT OWL (JPN) 16.0% ￥275 NEW!

【次回変則営業＆店休日情報】

2020.1.3 (Fri)
10:00～14:00

通常営業時間
平日:1400~2100 (金:～2200)
土日祝日:1200~2000

TEL:03-6277-3743

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業

東京・恵比寿駅より徒歩1分！

《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

今年も量り売リ！毎年恒例【自家製・樽酒】♪『岡崎酒造 信州・亀齢 樽酒 BA:NIGHT OWL』

【Today's Topics!】

新年、あけましておめでとうございます

2019年度は大変お世話になりました

2020年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します

NIGHT OWLでは例年通り

本日1/1より仕事始めとさせて頂いております

今年もやります！

毎年恒例、NIGHT OWLオリジナル『樽酒』量り売り♪

通常の樽酒は蔵元でお酒を樽に詰めた物を送る為

実際に使用されるまでに入れてから３日~７日程かかり、香りが移り過ぎてエグイものが多く

縁起物というだけで美味しくないものが出回っている事と思いますが

当店では【樽】と【酒】を別々に取り寄せ

店内にて調整し仕上げた逸品となります

どちらもNIGHT OWLではお馴染み

長野県上田市の蔵元『岡崎酒造』さんの『信州・亀齢』を使用

仄かに薫る、杉樽の風味が心地よい一杯です

100ml単位の量り売り、購入前の有料試飲が可能

《GROWLER-グラウラー-》

《CROWLER-クラウラー-》

《蓋つきプラカップ》

アナタにあうスタイルで樽生量り売りをお試しあれ

※商品の特性上、樽よりの提供は本日営業中のみ、1/2以降は一升瓶からとなります。ご了承くださいませ

マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①REVIVAL Clever China  ～SOUR ALE with PINK GRAPEFRUIT & OAK CHIPS & HOP～ (USA) 5.5% ￥325
②STRUBBE Dikke Mathile ～BELGIAN AMBER ALE～ (BEL) 6.0% ￥263 NEW!
③お休み.
④REVIVAL Rad ～CHOCOLATE & STRAWBERRY MILKSHAKE STOUT～（USA）4.7％ ￥313
⑤HAWKES Urban orchard 〜APPLE CIDER〜 (GBR) 4.5% ￥200
⑥ALLAN SCOTT Scott base Pinot Gris 2014 ～WHITE WINE～ (NZL) 13.0% ￥312
⑦KOMBUCHA SHIP Mint Grape ～KOMBUCHA～ (JPN) 0.0% ￥359
EX①:DU PAYS FLAMAND Wild Leeuu Barley Wine BA:COGNAC (FRA) 10.5% ￥630 NEW!
EX②:岡崎酒造 岡崎酒造 信州・亀齢 樽酒 BA:NIGHT OWL (JPN) 16.0% ￥275 NEW!

【次回変則営業＆店休日情報】

2020.1.2 (Thu)
15:00～20:00

通常営業時間
平日:1400~2100 (金:～2200)
土日祝日:1200~2000

TEL:03-6277-3743

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業

東京・恵比寿駅より徒歩1分！

《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP②開栓:５年ぶりの輸入！地元のビール愛好家からのラブコールで誕生したドリンカブルな一杯♪『STRUBBE Dikke Mathile ～BELGIAN AMBER ALE～』

【Today's Topics!】

1830年創業、ベルギー・西フランダースの老舗醸造所

『ストゥルブ』

伝統的なスタイル『フランダースオールドレッド』の名手が醸すのは

1986年より地元のビール愛好家からのオーダーされた

『ベルジャンアンバーエール』

『ディッケマティール』の名前が意味する

『太っちょマティール』とはオーステンデにある大きなカジノの愛称

モルトの滑らかな甘みとコク、ハーバルな苦味

何杯でも呑み続けたい、安心感のある一杯♪

ちなみに日本へは五年ぶりの輸入となります

《GROWLER-グラウラー-》

《CROWLER-クラウラー-》

《蓋つきプラカップ》

アナタにあうスタイルで樽生量り売りをお試しあれ

マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①REVIVAL Clever China  ～SOUR ALE with PINK GRAPEFRUIT & OAK CHIPS & HOP～ (USA) 5.5% ￥325
②STRUBBE Dikke Mathile ～BELGIAN AMBER ALE～ (BEL) 6.0% ￥263 NEW!
③Y.MARKET Cloudy Yellow Sky ～NEW ENGLAND DOUBLE IPA With Yuzu～ (USA) 7.5% ￥250→OUT!
④REVIVAL Rad ～CHOCOLATE & STRAWBERRY MILKSHAKE STOUT～（USA）4.7％ ￥313
⑤HAWKES Urban orchard 〜APPLE CIDER〜 (GBR) 4.5% ￥200
⑥ALLAN SCOTT Scott base Pinot Gris 2014 ～WHITE WINE～ (NZL) 13.0% ￥312
⑦KOMBUCHA SHIP Mint Grape ～KOMBUCHA～ (JPN) 0.0% ￥359
 EX:DU PAYS FLAMAND Wild Leeuu Barley Wine BA:COGNAC (FRA) 10.5% ￥630

【次回変則営業＆店休日情報】

2020.1.1 (Wed)
15:00～20:00

通常営業時間
平日:1400~2100 (金:～2200)
土日祝日:1200~2000

TEL:03-6277-3743

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業

東京・恵比寿駅より徒歩1分！

《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP③開栓：新年のお供に♪柚子使用の【NE.IPA】『Y.MARKET Cloudy Yellow Sky ～NEW ENGLAND DOUBLE IPA With Yuzu～』

【Today's Topics!】

2014年創業、名古屋柳橋市場のブルワリー
『ワイマーケット・ブリューイング』

 今回の\限定新作は人気商品の進化系！

『クラウディ イエロースカイ』初登場！

好評の『パープルスカイペールエール』に柚子を加えた『イエロースカイペールエール』をベースにアレンジを加え

『ニューイングランドスタイルIPA』に仕上げました

ジューシーでとろっと残る舌ざわり、優しい柚子の香りとコンソメスープを思わせる旨味がどこか癖になる一杯です

新年を迎えるお供に如何でしょうか？

《GROWLER-グラウラー-》

《CROWLER-クラウラー-》

《蓋つきプラカップ》

アナタにあうスタイルで樽生量り売りをお試しあれ

マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①REVIVAL Clever China  ～SOUR ALE with PINK GRAPEFRUIT & OAK CHIPS & HOP～ (USA) 5.5% ￥325
②OH!LA!HO ビエール・ド・雷電 冬仕込み ～PORTER～ (JPN) 5.0% ￥207
③Y.MARKET Cloudy Yellow Sky ～NEW ENGLAND DOUBLE IPA With Yuzu～ (USA) 7.5% ￥250 NEW!
④REVIVAL Rad ～CHOCOLATE & STRAWBERRY MILKSHAKE STOUT～（USA）4.7％ ￥313
⑤HAWKES Urban orchard 〜APPLE CIDER〜 (GBR) 4.5% ￥200
⑥ALLAN SCOTT Scott base Pinot Gris 2014 ～WHITE WINE～ (NZL) 13.0% ￥312 NEW!
⑦KOMBUCHA SHIP Mint Grape ～KOMBUCHA～ (JPN) 0.0% ￥359
 EX:DU PAYS FLAMAND Wild Leeuu Barley Wine BA:PINOT NOIR (FRA) 10.5% ￥630

【次回変則営業＆店休日情報】

2019.12.31 (Tue)
12:00～21:00

通常営業時間
平日:1400~2100 (金:～2200)
土日祝日:1200~2000

TEL:03-6277-3743

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業

東京・恵比寿駅より徒歩1分！

《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP⑥開栓：サーバーからのワインは如何？ニュージーランドの樽生【白ワイン】『ALLAN SCOTT Scott base Pinot Gris 2014』

【Today's Topics!】

 NIGHT OWLではサーバーからの樽生量り売りはクラフトビールだけじゃない！

・シードル

・コンブチャ

・ワイン

 ↑を樽生でもご用意♪

今回はそんなワインから新銘柄が開栓！

ニュージーランド・マールボロのファミリーワイナリー

『アランスコット』によるトラディショナルな『ピノグリ』

熟したメロンや洋ナシを思わせる果実味、程よくオイリーな舌触りに仄かな酸

年末年始のお供に呑み続けられる一杯

100ml単位の量り売りが可能！

《GROWLER-グラウラー-》

《CROWLER-クラウラー-》

《蓋つきプラカップ》

アナタにあうスタイルで樽生量り売りをお試しあれ

マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①REVIVAL Clever China  ～SOUR ALE with PINK GRAPEFRUIT & OAK CHIPS & HOP～ (USA) 5.5% ￥325
②OH!LA!HO ビエール・ド・雷電 冬仕込み ～PORTER～ (JPN) 5.0% ￥207
③REVIVAL Savege gent ～NE IPA～ (USA) 6.5% ￥319
④REVIVAL Rad ～CHOCOLATE & STRAWBERRY MILKSHAKE STOUT～（USA）4.7％ ￥313
⑤HAWKES Urban orchard 〜APPLE CIDER〜 (GBR) 4.5% ￥200
⑥ALLAN SCOTT Scott base Pinot Gris 2014 ～WHITE WINE～ (NZL) 13.0% ￥312 NEW!
⑦KOMBUCHA SHIP Mint Grape ～KOMBUCHA～ (JPN) 0.0% ￥359
 

【次回変則営業＆店休日情報】

2019.12.28 (Sat)
12:00～18:00

通常営業時間
平日:1400~2100 (金:～2200)
土日祝日:1200~2000

TEL:03-6277-3743

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業

東京・恵比寿駅より徒歩1分！

《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP②開栓：毎年恒例！季節毎にガラリと表情を変えるシリーズの『冬』は安心感のある【ポーター】『OH!LA!HO ビエール・ド・雷電 冬仕込み ～PORTER～』

【Today's Topics!】

1996年、長野県東御市にて

第三セクター事業としてスタート

土地に根差したビールを造りたいと『わたしたちの』との意味の方言を冠したブルワリー『オラホビール』

季節ごとにガラっとスタイル、そして表情を変える『ビエール・ド・雷電』

同シリーズが、この冬にお届けするは

モルトの程よい甘みと焙煎した麦芽の香ばしさ、チョコレート麦芽のほろ苦くも芳醇な味わい

まさにイメージ通り！といったキレイな『ポーター』

包まれる安心感、呑み続けられる一杯

《GROWLER-グラウラー-》

《CROWLER-クラウラー-》

《蓋つきプラカップ》

アナタにあうスタイルで樽生量り売りをお試しあれ

マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①REVIVAL Clever China  ～SOUR ALE with PINK GRAPEFRUIT & OAK CHIPS & HOP～ (USA) 5.5% ￥325 NEW!
②OH!LA!HO ビエール・ド・雷電 冬仕込み ～PORTER～ (JPN) 5.0% ￥207 NEW!
③REVIVAL Savege gent ～NE IPA～ (USA) 6.5% ￥319
④REVIVAL Rad ～CHOCOLATE & STRAWBERRY MILKSHAKE STOUT～（USA）4.7％ ￥313
⑤HAWKES Urban orchard 〜APPLE CIDER〜 (GBR) 4.5% ￥200
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc2014 ～WHITE WINE～ (NZL) 12.5% ￥310
⑦KOMBUCHA SHIP Mint Grape ～KOMBUCHA～ (JPN) 0.0% ￥359
EX:DU PAYS FLAMAND Wild Leeuu Blond Tripel BA:SAUTERNES (FRA) 10.5% ￥630→OUT

【次回変則営業＆店休日情報】

2019.12.28 (Sat)
12:00～18:00

通常営業時間
平日:1400~2100 (金:～2200)
土日祝日:1200~2000

TEL:03-6277-3743

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業

東京・恵比寿駅より徒歩1分！

《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP①開栓:日本1樽限定＆当店専売！テキーラ樽チップ＆ピンクグレープフルーツの【サワーエール】へドライホップ！『REVIVAL Clever China』

【Today's Topics!】

アメリカ・東海岸ロードアイランド州より空輸でお馴染み

『リバイバル・ブリューイング』より

待ちに待った新ロットが遂に入荷！

その中から日本最速開栓となる

彼らの新作をお送りします♪

NIGHT OWL開栓、第三弾は

日本1樽限定＆NIGHT OWL専売！

『サワーエール 』

ピンクグレープルーツの果汁をたっぷりと使用したサワーエールにテキーラ樽のオークチップを投入し熟成、その後ドライホッピング♪

リバイバルらしい一味も二味も違う特別な一杯☆

日本に1樽＆パッケージ入荷の無い銘柄の為、購入できるのはNIGHT OWLだけ！

《GROWLER-グラウラー-》

《CROWLER-クラウラー-》

《蓋つきプラカップ》

アナタにあうスタイルで樽生量り売りをお試しあれ

マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①REVIVAL Clever China  ～SOUR ALE with PINK GRAPEFRUIT & OAK CHIPS & HOP～ (USA) 5.5% ￥325 NEW!
②Y.MARKET Nachtmusik ～WEIZEN DOPPEL BOCK～ (JPN) 9.0% ￥225→OUT
③REVIVAL Savege gent ～NE IPA～ (USA) 6.5% ￥319
④REVIVAL Rad ～CHOCOLATE & STRAWBERRY MILKSHAKE STOUT～（USA）4.7％ ￥313
⑤HAWKES Urban orchard 〜APPLE CIDER〜 (GBR) 4.5% ￥200
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc2014 ～WHITE WINE～ (NZL) 12.5% ￥310
⑦KOMBUCHA SHIP Mint Grape ～KOMBUCHA～ (JPN) 0.0% ￥359
EX:DU PAYS FLAMAND Wild Leeuu Blond Tripel BA:SAUTERNES (FRA) 10.5% ￥630

【次回変則営業＆店休日情報】

2019.12.21 (Sat)
12:00～18:00

通常営業時間
平日:1400~2100 (金:～2200)
土日祝日:1200~2000

TEL:03-6277-3743

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業

東京・恵比寿駅より徒歩1分！

《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ