TAP③開栓:英国人気ブルワリー×デンマークによるコラボ☆ダンクな【トリプルIPA】『SIREN CRAFT BREW Beast From The East20』

【Today`s Topics!】
2013年創業、イングランド南部・レディング『サイレン クラフト・ブリュー』

英国で人気の同醸造所より

デンマークのブルワリー『Flying Couch』とコラボしたトリプルIPAが登場☆

5種のUSホップ由来のオレンジや完熟マンゴー、松脂の香りにビッグビター。骨太なモルトによるキャラメルのような甘みがありながらスッと消えゆく余韻が癖になる一杯です 

是非この機会に、Growlerにてご自宅でお楽しみくださいませ☆

.

本日&明日は1400~2000の変則営業です

マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

① MAUI Fancy Footwork Lager~Hoppy Lager~(USA) 5.2% ￥303
②PõHJALA Öö~Imperial Baltic Porter~(EST) 10.5% ￥260
③SIREN CRAFT BREW Beast From The East20~Triple IPA~(GBR) 11.0% ￥414 NEW!
④胎内高原ビール アルト(JPN) 5.0% ￥192 NEW!
⑤信州まし野ワイン Pionnier Cidre 2017(JPN) 6.0% ￥340
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 12.5% ￥320

【次回変則営業＆店休日情報】

2018.8/31(Fri)
1400~2000
 

通常営業時間
平日:1400~2200
土日祝日:1200~2000

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！

【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP④開栓:新潟・胎内高原ビール、間違いない定番の一杯！『胎内高原ビール アルト』

【Today`s Topics!】

新潟胎内市『胎内高原ビール』

ドイツ産の麦芽とホップ、そして地元・胎内高原のミネラルウォーターを使用し醸造

定番商品『アルト』が約1年ぶりに登場！

是非この機会にGROWLERでお買い求めくださいませ☆

本日は1400~2000の変則営業です

マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

① MAUI Fancy Footwork Lager~Hoppy Lager~(USA) 5.2% ￥303
②PõHJALA Öö~Imperial Baltic Porter~(EST) 10.5% ￥260
③SIREN CRAFT BREW White Tips~White IPA~(GBR) 4.5% ￥247
④胎内高原ビール アルト(JPN) 5.0% ￥192 NEW!
⑤信州まし野ワイン Pionnier Cidre 2017(JPN) 6.0% ￥340
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 12.5% ￥320

【次回変則営業＆店休日情報】

2018.8/30(Thu)
1400~2000
 

通常営業時間
平日:1400~2200
土日祝日:1200~2000

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！

【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

【アトリエ・ド・フロマージュ】至高のチーズ6種♪『ATELIER DE FROMAGE フロマージュブルー、燻製リコッタ、モッツアレラ、マールウォッシュ、プチバジルチーズ、硬質チーズ』

【Today`s Topics!】

長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』

約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています

そんなフロマージュさんより、気になる4種類のチーズが登場！

『マール・ウォッシュ』

・【マンズワイン】ブドウの絞り粕を使い蒸留したお酒『マール』を定期的に吹き付け熟成

柔らかくも深いコク、癖になる一品

個人的には
賞味期限が切れてから一ヶ月後に食べるのが最高に酔いデス☆

『モッツアレラ』

・つやと粘りが舌に優しく馴染みます

オススメは薄切りにして醤油をつける『刺身』オリーブオイルも◎

『燻製リコッタ』

・乳清を原料に作られる高タンパクながらもヘルシーなダイエットチーズを燻製に！

『フロマージュ・ブルー』

・日本人の好みに合わせ独自に改良

バランスよく滑らかな口溶け、控えめな塩味と穏やかな刺激

ブルーが苦手な人も大好きな人も楽しめる、同工房の看板の逸品

本場フランスのコンクールでも金賞を受賞しました！

『プチバジル入りカマンベール』

・芳醇でクリーミーなカマンベールに乾燥バジルを入れちゃいました！

 

ずっと食べていられる一品、間違いなくハマりますよ～♪

 

 

【硬質チーズ】

・長期熟成チーズ、コクと深みがありそのままたべても料理に使用しても◎

それぞれ賞味期限が短い＆少量入荷

いつもながらの早い者勝ちですぞ 

気になる方はお早めに☆

.

本日は1400~2200の通常営業

8/25(Sat)は1200~1730の変則営業です

マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

① MAUI Fancy Footwork Lager~Hoppy Lager~(USA) 5.2% ￥303 NEW!
②PõHJALA Öö~Imperial Baltic Porter~(EST) 10.5% ￥260
③SIREN CRAFT BREW White Tips~White IPA~(GBR) 4.5% ￥247
④SHIKI BEER Amber ALE(JPN) 5.7%
⑤信州まし野ワイン Pionnier Cidre 2017(JPN) 6.0% ￥340
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 12.5% ￥320

【次回変則営業＆店休日情報】

2018.8/25(Sat)
1200~1730
 

通常営業時間
平日:1400~2200
土日祝日:1200~2000

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！

【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

米・東海岸より空輸したばかり！超フレッシュなNE＆新作缶ビール☆『REVIVAL Star Child,Hail Beary,Wild Beary,What Cheer?,Paul and Al's』

【Today`s Topics!】

アメリカ・東海岸より空輸！でお馴染み

2010年創業、ロードアイランド州のブルワリー『リバイバル』より

先週日本へ航空便で空輸されたばかりの新作缶＆フレッシュなNE等、計7種が登場！！

写真左より

お馴染みのNE【You Thirsty?】その強化版【Extra Thirsty?】

次いで新作３缶と久々の２缶

【Hail Beary 5.5%】

ケトルサワーリングしたブルーベリー果汁を投入したサワーエール☆

 Pinky Swearといい、Revivalはベリーがお好き！？

ケトルサワーリングと言えばStorm Sour Funnyが記憶に新しいですが、

こちらのブルーベリーもジューシーでまた、良し♪

【Wild Beary 5.5%】

『パッションフルーツ』『グァバ』『マンゴー』『アプリコット』『イチゴ』を採算度外視で大量投入！←Revivalらしくて素敵です

酵母由来ではなく果汁由来の酸味が癖になる、爽快感あふれる一杯

【Star Child 5.0%】

NE地方のLGBTQコミュニティへの支援を目的として作られた『ホッピーピルスナー』

モザイクをドライホップする事により、さらなる華やかさとドリンカビリティを実現！

ところでこのロゴって‥‥‥

【Paul and Al's 5.5%】

ロードアイランドのラジオ局『94HJY(Providence's Home
of Rock and Roll)』とのコラボビール第1弾が待望の復活！！

英国産のモルトにHOPは『Azacca』『Mosaic』を使用

今回より無濾過へ変更され、よりジューシーに華やかにブラッシュアップ♪

【What Cheer? 5.0%】

廃盤品！

野生酵母&乳酸菌を使用していないのに酸っぱい？

自称【ボヘミアン・ピルスナー】が缶でまさかの大復活！

主にPH調整で使われる麦『アシデット・モルト』を使用しているので

繊細ながらも上品、爽快感のある酸味を感じます

以前よりも酸味抑え目、モルト感しっかり

どれもが現地より空輸されたばかりのフレッシュなものばかり

この機会に是非お試しくださいませ～

8/23(Thu)は1400～2000の変則営業です

マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①MAUI Fancy Footwork Lager~Hoppy Lager~(USA) 5.2% ￥303 NEW!
②PõHJALA Öö~Imperial Baltic Porter~(EST) 10.5% ￥260
③SIREN CRAFT BREW White Tips~White IPA~(GBR) 4.5% ￥247
④SHIKI BEER Amber ALE(JPN) 5.7%
⑤信州まし野ワイン Pionnier Cidre 2017(JPN) 6.0% ￥340
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 12.5% ￥320

【次回変則営業＆店休日情報】

2018.8/28(Tue)
1400~2000
 

通常営業時間
平日:1400~2200
土日祝日:1200~2000

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！

【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP③開栓:ハワイ・マウイ島×テキサス州のコラボ【ホッピーラガー】『MAUI Fancy Footwork Lager』

【Today`s Topics!】

ハワイ・マウイ島のブルワリー『マウイ・ブリューイング』より

テキサス州の『Austin Beerworks』とのコラボ・ビール限定登場！

ラガーでありながらもS-IPAと紛うほどの華やかな、鼻先で感じるわくわくする爽快感からの軽快な飲み口

思わずステップを踏んでしまいそうになる心地よさ

暑い夏にふさわしい、ハワイとテキサスの絶妙なコラボレーションです

昼夜時間を問わず、ゴクゴクいきたいですね

きっとフェスのお供にはぴったりです♪Growler Filled to Go!!

是非この機会にビール量り売りをお試しくださいませ

.

8/22(Wed) & 8/23(Thu)は1400～2000の変則営業です

マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

① MAUI Fancy Footwork Lager~Hoppy Lager~(USA) 5.2% ￥303 NEW!
②PõHJALA Öö~Imperial Baltic Porter~(EST) 10.5% ￥260
③SIREN CRAFT BREW White Tips~White IPA~(GBR) 4.5% ￥247
④SHIKI BEER Amber ALE(JPN) 5.7%
⑤信州まし野ワイン Pionnier Cidre 2017(JPN) 6.0% ￥340
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 12.5% ￥320

【次回変則営業＆店休日情報】

2018.8/23(Thu)
1400~2000
 

通常営業時間
平日:1400~2200
土日祝日:1200~2000

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！

【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP④開栓:埼玉県志木市の新ブルワリーによる【アンバーエール】開栓！！『SHIKI BEER Amber ALE』

【Today`s Topics!】

2018年1月に酒造免許交付、埼玉県志木市にできたばかりのブルワリー『SHIKI BEER』より

程よいホップの苦みと柑橘のホップのフレーバー、香ばしいモルト甘みがバランス良い『アンバーエール』開栓☆

是非この機会にビール量り売りをお試しくださいませ

明日8/8(Wed)は終日お休みを

明後日8/9(Thur)は1700～2200の変則営業です

マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①秩父麦酒 夏熊ラガー~Inperial Session Lager~(JPN) 4.0% ￥214
②PõHJALA Öö~Imperial Baltic Porter~(EST) 10.5% ￥260
③SIREN CRAFT BREW White Tips~White IPA~(GBR) 4.5% ￥247
④SHIKI BEER Amber ALE(JPN) 5.7% NEW!
⑤信州まし野ワイン Pionnier Cidre 2017(JPN) 6.0% ￥340
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 12.5% ￥320

【次回変則営業＆店休日情報】

2018.8/8(Wed)
CLOSE

2018.8/9(Thur)
1700~2200

通常営業時間
平日:1400~2200
土日祝日:1200~2000

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！

【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP①開栓:秩父流・夏ラガー登場☆飲み干す一杯♪『秩父麦酒 夏熊ラガーISL』

【Today`s Topics!】

 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー『秩父麦酒』より

夏にぴったり☆

主発酵中と熟成中両方にNZ、OZホップを投入

低アルコールながら華やかな香りと程よい苦みが心地よい、まさに夏向けの一杯！

ボトリングはされておらず樽生のみの商品ですので販売は勿論NIGHT OWLだけ！！

是非この機会にビール量り売りをお試しくださいませ

明日8/2(Thu)は終日お休みを

明後日8/3(Fri)は1700～2200の変則営業です

マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①秩父麦酒 夏熊ラガー~Inperial Session Lager~(JPN) 4.0% ￥214 NEW!
②DE LANDTSHEER Malheur10~Belgian Strong ALE~(BEL) 10.0% ￥310
③SIREN CRAFT BREW White Tips~White IPA~(GBR) 4.5% ￥247 NEW!
④PõHJALA Öö~Imperial Baltic Porter~(EST) 10.5% ￥260
⑤信州まし野ワイン Pionnier Cidre 2017(JPN) 6.0% ￥340
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 12.5% ￥320 NEW!

【次回変則営業＆店休日情報】

2018.8/2(Thur)
CLOSE

2018.8/3(Fri)
1700~2200

通常営業時間
平日:1400~2200
土日祝日:1200~2000

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！

【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ