Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

恵比寿駅より徒歩1分!『グラウラー-GROWLER-』『クラウラー-CROWLER-』での量り売りメインな隠れすぎ酒屋の最新情報をお届け☆

同一品種使用の三銘柄、呑み比べは如何?!今年収穫ブドウで造る限定新酒☆『HASUMI FARM Niagara Dry Nouveau 2017』

 

f:id:night-owl-ebisu:20171023170718j:plain

 

【Today`s Topics!】
長野県東御市『はすみふぁーむ』
『OH!LA!HO BEER』さんでお馴染みの同地域にて2005年に設立
地元の『テロワール』を表現することを目指し、ブドウを自社畑にて栽培&醸造を手掛けるワイナリーです


そんなはすみふぁーむさんより
アメリカ原産の白ブドウ【ナイアガラ】
その今年収穫の物だけを使用した新酒【ナイアガラ・ドライ・ヌーボー】が限定で登場です♪

発酵を完全にはせず濾過もしていない為
通常の『ナイアガラ・ドライ』と比べ

より濃密に、よりフレッシュな一本に仕上がっております☆

 

日ごとに変化していきますので、少し熟成してみても酔いですよ~

好評いただいております
しっかりと発酵&熟成させ濾過をした『ナイアガラ・ドライ』
砂糖&着色料&香料不使用+無濾過=ドロリ濃厚!な『ナイアガラ・ジュース』も
引き続き取り扱い中!


同一品種ブドウによる段階ごとの味の違いを、同時に呑み比べてみるのも面白いですよね


是非この機会に、お買い求めくださいませ♪

 

本日は1300~2200の通常営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①お休み
出石城山ビール Re:ヴァイツェン(JPN) ¥180
BREW DOG Hardcore IPA(SCO) 9.2% ¥239
④NOVOPACKE Brouczech Dark(CZE) 5.0% ¥191
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016(FRA) 5.5% ¥277
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業]&店休日情報】

2017.10/26(Thur)
1300~2000

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝日:1100~2000

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

東海岸より空輸!【ニューイングランドIPA】に加え新作も!缶が大量入荷☆『REVIBAL You Thirsty?,Fanny,Conga,Night Swim'ah,Pinky Swear,Doug and Scarpetti's Vaniila Porter』

f:id:night-owl-ebisu:20171021132641j:plain

 

【Today`s Topics!】

 

アメリカ・東海岸ロードアイランド州のブルワリー『REVIVAL』より

 

前回入荷時は1ケース(24本)が3日で完売!

大好評濁り系『ニューイングランドスタイルIPA』に加え

 

トロピカルでジューシーな【セッションIPA

IPAファン歓喜イーストコーストスタイル【IIPA】

後から抜けるラズベリーが心地酔い【ベルジャンホワイト】

缶は日本初入荷となるラズベリー&ブルーベリー使用、フル―ティで甘酸っぱい【ベルリナーヴァイセ】

そして今回初入荷となる華やかでホッピー、そしてゴクゴク飲める【ヴァニラ・ポーター】

 

どれもが19日に日本に到着したばかりのとてもフレッシュ一本☆

 

各1ケース24本ずつと、少量の入荷となります

是非この機会にお買い求めくださいませ♪

 

 

本日は1100~2000の通常営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①六甲ビール 神戸の完熟桃のエール(JPN) ¥201
出石城山ビール Re:ヴァイツェン(JPN) ¥180
BREW DOG Hardcore IPA(SCO) 9.2% ¥239
④NOVOPACKE Brouczech Dark(CZE) 5.0% ¥191
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016(FRA) 5.5% ¥277
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業]&店休日情報】

2017.10/22(Sun)
1100~1800

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝日:1100~2000

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

日本初上陸&当店専売!ニュージーランド産HOP4種使用、それぞれの個性を感じる特別な4種類の【クラフトジン】『LIQUID ALCHEMY 1st Cut Series Fresh Hop Gin~Riwaka,Wai-Iti,Nelson Sauvin,Motueka~200ml Bottle』

f:id:night-owl-ebisu:20171020160409j:plain

f:id:night-owl-ebisu:20171020160042j:plain

 

【Today`s Topics!】

 

ニュージーランド・ネルソンの クラフト・ディスティラリー『LIQUID ALCHEMY』より

 

【ネルソン・ソーヴィン】【モツエカ】【リワカ】【ワイイチ】
地元産のホップ4種類を、それぞれメインに使用


各ホップのキャラクターを活かした


本当にスペシャルな4種類のクラフト・ジン【Fresh Hop Gin】が超々限定数で登場!

 


日本での販売は、なんとNIGHT OWLだけ!!

 

本当に少量のみの入荷となります

是非この機会にお買い求めくださいませ♪

 

本日は1300~2200の通常営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①六甲ビール 神戸の完熟桃のエール(JPN) ¥201 NEW!
出石城山ビール Re:ヴァイツェン(JPN) ¥180
BREW DOG Hardcore IPA(SCO) 9.2% ¥239
④NOVOPACKE Brouczech Dark(CZE) 5.0% ¥191
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016(FRA) 5.5% ¥277
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業]&店休日情報】

2017.10/22(Sun)
1100~1800

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝日:1100~2000

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

フランス発!固定概念を打ち砕く、特別な【ビール&シードル】をアナタへ☆『LA BRASSERIE DES VOIRONS Cuvée Speciale Purple label (TETU),Cuvée Speciale Blue label (BELLUARD),Cuvée Speciale Brown label (VERMOUTH),Cuvée Speciale (Cidre de Bière)』

f:id:night-owl-ebisu:20171019195613j:plain

 

【Today`s Topics!】

フランス・オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏・イゼール県・ヴォアロンのブルワリー『La Brasserie des Voirons』

ソムリエから料理人、そしてブルワーへと転身を遂げた同醸造所のオーナー自身が醸造

 


.前回入荷銘柄も大好評!



今回は

『キュヴェ スペシャル 赤紫ラベル』
シャルドネの白ワイン澱と共に、ブルゴーニュの古フレンチオーク樽で半年熟成
軽やかな酸味、シャルドネの果実味

『キュヴェ スペシャル 青ラベル』

・土着品種ブドウのワイン澱と共に、地元のワイナリーの古樽で半年間熟成

しっとりとした酸味、力強さ

 

『キュヴェ スペシャル 茶ラベル』
・18世紀のベルモットを参考に、10種類以上の薬草・果物・スパイスを使用し、ブルゴーニュの古フレンチオーク樽で8ヶ月熟成

『キュヴェ スペシャル シードル・ド・ビエール』

・冷凍させたリンゴと洋ナシを手作業でプレスし、ビールの澱で発酵させたシードル

 

とても個性的な上記4種類をラインアップ☆

 

そのどれもが極少量生産&超少量輸入!

 

しかも現在、特別に青ラベルの有料試飲を実施中!

購入前に味を実際に御確認頂けますよ~♪

 

 

長期熟成可能、そのどれもがワイン好きにはたまらない特別な一本です

 

なお開栓時には、ほぼ確実に吹きますのでご注意を(特に赤紫ラベル


ご自宅や贈り物に如何でしょうか!

 

 

本日は1300~2200の通常営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①六甲ビール 神戸の完熟桃のエール(JPN) ¥201 NEW!
出石城山ビール Re:ヴァイツェン(JPN) ¥180
BREW DOG Hardcore IPA(SCO) 9.2% ¥239
④NOVOPACKE Brouczech Dark(CZE) 5.0% ¥191 NEW!
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016(FRA) 5.5% ¥277
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業]&店休日情報】

2017.10/22(Sun)
1100~1800

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝日:1100~2000

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

 

 

 

フランス発!アルプスの天然水で仕込んだ極上のシロップ三種が新登場☆『1883 MAISON ROUTIN ブルーベリー、ポップコーン、ローストヘーゼルナッツ』

f:id:night-owl-ebisu:20171014160145j:plain

【Today`s Topics!】

1883年創業

フランス東部オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏・サヴォワ県・シャンベリのシロップ『1883 MAISON ROUTIN』

 

アルプスの天然水使用、天然香料&100%サトウキビ糖で造られるノンコレステロールシロップは貴方を新しいシロップの世界に連れて行ってくれます
 

カクテルやビアカクテル、コーヒー、デザート、サラダ等色々使える本品

 

今回は

・ブルーベリー

・ポップコーン

・ローストヘーゼルナッツ

 

 

上記3種類が登場!!

 

1本(1L)での販売は勿論

100ml単位の量り売りにも対応

 

また無料試飲もおこなっておりますので、購入前に実際の味を確認頂けますよ~

 

 

是非この機会にお買い求めくださいませ☆

 

 

本日は1100~2000の土日祝日営業です

明日~17日はお休みを

18日は1600~2200の変則営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①六甲ビール 神戸の完熟桃のエール(JPN) ¥201 NEW!
出石城山ビール Re:ヴァイツェン(JPN) ¥180
BREW DOG Hardcore IPA(SCO) 9.2% ¥239
④NOVOPACKE Brouczech Dark(CZE) 5.0% ¥191 NEW!
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016(FRA) 5.5% ¥277
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業]&店休日情報】

2017.10/15(Sun)~17(Wed)
CLOSE

10/18(Thur)
1600~2200

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝日:1100~2000

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP①開栓:【桃】はじめました__。『六甲ビール 神戸の完熟桃エール』

 

f:id:night-owl-ebisu:20171013161054j:plain

【Today`s Topics!】

兵庫県・神戸の老舗ブルワリー『六甲ビール』より

 

神戸・押部谷

西日本最大級の果樹団地で収穫された【木なりの完熟桃】を贅沢に40%も使用!


程よく香るアロマ、そしてたっぷりの桃フレーバーが楽しめるフルーツビールが登場です☆


桃は冷凍にしたものをひとつひとつ手作業で圧搾


一般的にスーパーなどで流通する桃は出荷を見越して熟す前に収穫してしまいますが、
こちらの桃は木で熟すまで待ってから収穫のため、消費期限が短い分糖度が非常に高くジューシーな味わいの物なのが特徴的☆

 

本品は樽生のみの商品の為

販売は勿論NIGHT OWLだけ!

 

 

是非この機会にお買い求めくださいませ☆

 

 

本日は1300~2200の通常営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①六甲ビール 神戸の完熟桃のエール(JPN) ¥201 NEW!
出石城山ビール Re:ヴァイツェン(JPN) ¥180
BREW DOG Hardcore IPA(SCO) 9.2% ¥239 NEW!
④NOVOPACKE Brouczech Dark(CZE) 5.0% ¥191 NEW!
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016(FRA) 5.5% ¥277
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業]&店休日情報】

2017.10/15(Sun)~17(Wed)
CLOSE

10/18(Thur)
1600~2200

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝日:1100~2000

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

TAP④開栓:チェコの伝統的なダークラガー☆『NOVOPACKE Brouczech Dark』

f:id:night-owl-ebisu:20171012181100j:plain

 

【Today`s Topics!】

チェコ『ノヴァ―パカ』より

伝統的かつ古典的手法で作られたダークラガーが登場!

 

程よいロースト感とHOP【ザーツ】由来のアロマ

シッカリとモルティですがゴクゴク呑める一杯です♪

 

ボトルは日本に輸入されておりませんですので

販売は勿論NIGHT OWLだけ!

 

 

是非この機会にお買い求めくださいませ☆

 

 

本日は1300~2200の通常営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①お休み
出石城山ビール Re:ヴァイツェン(JPN) ¥180
BREW DOG Hardcore IPA(SCO) 9.2% ¥239 NEW!
④NOVOPACKE Brouczech Dark(CZE) 5.0% ¥191 NEW!
⑤DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016(FRA) 5.5% ¥277
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業&店休日情報】

2017.10/15(Sun)~17(Wed)
CLOSE

10/18(Thur)
1600~2200

通常営業時間
平日:1300~2200

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ