【Today`s Topics!】
スペインの南端、海沿いのリゾート地としても知られるアンダルシア州マラガ
スペインにて初めて植樹のマンゴー品種【オスティーン】を有機栽培し
これでもかと贅沢に使用した、究極の『マンゴー・リキュール』が登場です☆
香料、着色料不使用！
アンダルシアの太陽を浴びて育った良質に完熟した果実のみを選りすぐり、丁寧に皮を剥いた後、有機栽培のコーンシュガーとレモン・ジュースを加え攪拌せずじっくりと低温加熱
その後、ゆっくりと濾過をすることにより、自然な味わいや芳香がぎゅぎゅっと凝縮！
口に含めばマンゴーそのものの味と香りが身体中に広がります♪
すっきりとした食後酒としてデザート代わりに
スパークリングワインと割ったり、クリームチーズと合わせたりと使い方は色々～
また、絶賛取り扱い中
同じメーカー製造、こちらも勿論【オスティーン】を使用
食物繊維が豊富で、ジャムというよりもほぼ『ピューレ』
贅沢なマンゴージャムを特別に期間限定で値下げいたします！！
この機会に是非お持ち帰りくださいませ☆
本日は1300～2200の通常営業です
皆様のご来店をお待ちしております
本日は1300~2200の通常営業です
皆様のお越しをお待ちしております
※【オスティーン】は日本ではあまり出回らない品種
【アルフォンソ】の奥深い甘み＆ぎゅっと詰まった濃密さと
【カラバオ】の心地よい酸味
両者の酔い所が組み合わさった、とてもバランスのとれた味わいのマンゴー
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)
①六甲ビール 淡路レモンを使ったハードシードル(JPN) 4.0% ￥201
②TINY REBEL Cherry Bomb~Cheryy Sour~(WAL) 5.0% 236
③HARVESTMOON IPA(JPN) 6.0% ￥204
④ELYSIAN Dark O` The Moon~Pumpin Stout~(USA) 6.5% ￥239 NEW!
⑤ZEFFER Crisp Apple Cider(NZL) 5.0% ￥210→189 SPECIAL OFFER!
⑥お休み
EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ￥260
EX②:ESENCIA RURAL Pampaneo Airen Ecologico~ORANGE WINE~(ESP) ￥240
EX③:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ￥248
