Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

今年のバレンタインにカカオは如何?職人が焙煎、厳選された6品種の【ローステッド・カカオ】『DOMORI カシャ―ヤ、カシャ―ヤ・ダークチョコレート・コーティング』

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【Today's Topics!】

2017年も遂に2月へ突入!

 

と、言う訳で

お菓子業界の一大イベント『バレンタイン』の足音も大分近づいてきた今日この頃

 

毎年有名パティシエがこぞって来日、チョコレートが大量に販売されますが…

今年は少し趣向を変え『チョコレート』ではなく『カカオ』は如何でしょ?

 

 

1994年創業、イタリア『ドモーリ』

チョコレートの世界的品質向上を目指し、カカオの栽培からチョコレートの製品に至るまで全てを自社で手掛ける彼らから、二種類のとっておきをご紹介☆

 

選りすぐられた6種類の上質なカカオをそれぞれ職人が焙煎、その後皮を手作業で丁寧に取り除き砂糖も使用しない、100%のローステッド・カカオ【カシャ―ヤ】

そして、そのカシャ―ヤに希少品種カカオ『クリオーロ』のダークチョコレートを掛けた【カシャ―ヤ・ダークチョコレート・コーティング】

 

共に個性の違う六種のカカオ豆を使用しており

酸っぱい、フルーティ、ビター、ほろ苦い等々…

口に入れるたびに様々な表情のを楽しむことができます♪

 

そのままでは勿論のこと

砕いてアイスに乗せたり、ジビエ料理のアクセントに

 

ラム&ウイスキー&ブランデーといったハードリカー

樽熟成ビール&ワインと言った醸造酒まで、幅広く相性は◎

 

大切なあの人に

ご自身のちょっと贅沢なご褒美に

 

本日は1500~2300

明日は1500~2300の変則営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①六甲ビール 淡路レモンを使ったハードシードル(JPN) 4.0% ¥201 NEW!
②TINY REBEL Cherry Bomb~Cheryy Sour~(WAL) 5.0% 236
③MAUI BREWING Pueo Pale ALE(USA) 5.5% ¥249
④NOVOPACKE Treskute~Bohemian Dark Lager~(CZE)6.3% ¥215
⑤ZEFFER Crisp Apple Cider(NZL) 5.0% ¥210→189 SPECIAL OFFER!
⑥お休み

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:ESENCIA RURAL Pampaneo Airen Ecologico~ORANGE WINE~(ESP) ¥240
EX③:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業&店休日情報】

2017.2/2(Thur)
1500~2300

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝:1100~2000

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ