Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

恵比寿駅より徒歩1分!『グラウラー-GROWLER-』『クラウラー-CROWLER-』での量り売りメインな隠れすぎ酒屋の最新情報をお届け☆

TAP②開栓:ほぼ白ワイン!?葡萄の香りがするHOP×ブドウの【フルーツサワー】グラウラーorクラウラーの量り売りで!『秩父醸造 くまとぶどう ~FRUITS SOUR~』

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【Today's Topics!】

開栓毎に大好評!

 

 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー

秩父麦酒』より

 

 

今回お送りするのは葡萄をイメージしたアロマが特徴的なHOPに葡萄をブレンドし仕上げた

FRUITS SOUR』がナイトオウル初登場☆ 

 HOPにはワイン醸造品種白ブドウ《ソーヴィビヨン・ブラン》をイメージした香りのするニュージーランド・ネルソン開発品種《ネルソン・ソーヴィン》、ドイツ原産のこちらも白ブドウような香りのする《ハラタウ・ブラン》を麦汁の煮沸終了直前に投入

 

さらに地元・秩父産《ピオーネ》を掛け合わせ開発された新品種黒ブドウ《ブラック・ビート》、そして大量の《マスカット》果汁と共に《乳酸菌》も用い発酵させました☆

葡萄と乳酸菌由来の相性良くナチュラルな酸味、バターを想わせる芳醇な味わい。ほぼ白ワイン!?ビールとは思えない味わいを堪能あれ☆

 

10Lのみの少量入荷!

 

GROWLER-グラウラー-

CROWLER-クラウラー-

蓋つきプラカップ

 

アナタにあうスタイルで樽生量り売りをお試しあれ

  

マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)
①OH!LA!HO BEER ビエール・ド・雷電 春仕込 〜WHITE ALE〜 (JPN) 5.0% ¥230 NEW!
秩父醸造 くまとぶどう ~FRUITS SOUR~ (JPN)  8.0%¥220 NEW!
③BREWDOG Hoppy Christmas ~FESTIVE IPA~ (SCO) 6.0% ¥230
④BIG ISLAND BREWHAUS White Mountain 〜POTER with COCONUT & WHITE MOUNTAIN COFFEE〜 (USA) 5.8% ¥250
YGGDRASIL Idun -EUROPEAN BLEND semi dry.ver- 〜APPLE CIDER〜 (JPN) 5.5% ¥280
ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc 2014 ~WHITE WINE~ (NZL) 13.5% ¥320
⑦KOMBUCHA SHIP Yuzu 〜KOMBUCHA〜 (JPN) 0.0% ¥340

 

【次回変則営業&店休日情報】

2021.3/29 (Mon)

14:00~18:00

通常営業時間 
平日:1400~2100 (金:~2200)
土日祝:1200~2000

TEL:03-6277-3743

 

【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】

2014年創業!東京・恵比寿駅より徒歩1分!!

 

耐圧リユース容器《グラウラー》&その場でアルミ缶を製缶する《クラウラー》

サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした日本初の【量り売り酒屋】(グラウラーショップ)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧下さいませ