【Today's Topics!】
徳島市郊外の山間部、自宅敷地内の車庫を改造した
のどかな田園風景が眺められる小さな醸造所
『2ND STORY ALE ALE WORKS』
日本人の奥様とアメリカ人の旦那さんの夫婦で運営するブルワリーで
定番を持たず様々なビールを造り続けていますが、共通して考えているのは高品質であるべきということ
今回開栓するのは正統派のアメリカンスタイルIPA。
クラシックでパイニーなホップは使わず【シトラ】【アマリロ】を大量に使用し
特有のシトラスな風味と香り、
少量投入の自家栽培のすだち果汁もあいまって
スッと消えていく滑らかな苦みに仕上
《GROWLER-グラウラー-》
《CROWLER-クラウラー-》
《蓋つきプラカップ》
アナタにあうスタイルで樽生量り売りをお試しあれ
10Lのみの入荷です
気になる方はお早めにどうぞ☆
マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)
①ESTRELLA DAMM Inedit〜SPECIAL〜 (ESP) 4.8% ￥288
②秩父麦酒 熊の谷のシロクマ ～SESSION HAZY IPA～ (JPN) 4.0% ￥213 NEW!
③2ND STORY ALE WORKS American IPA (JPN) 6.5% ￥232 NEW!
④MAUI Coconut porter (USA) 6.0％ ￥263
⑤DUPONT Cidre Biologique 〜APPLE CIDER〜 (FRA) 5.5% ￥307
⑥ALLAN SCOTT Scott base Pinot Gris 2014 ～WHITE WINE～ (NZL) 13.0% ￥312
⑦KOMBUCHA SHIP Yuzu Heads ～KOMBUCHA～ (JPN) 0.0% ￥342
EX①:岡崎酒造 岡崎酒造 信州・亀齢 樽酒 BA:NIGHT OWL (JPN) 16.0% ￥275
EX②:OUD BERRSEL Lambic infused with OLIVE LEAF (BEL) 6.8% ￥477
【次回変則営業＆店休日情報】
2020.3/20 (Thu) 春分の日
16:00～22:00
通常営業時間
平日:1400~2100 (金:～2200)
土日祝日:1200~2000
TEL:03-6277-3743
【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】
2014年創業
東京・恵比寿駅より徒歩1分！
《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）
