【Today`s Topic!】
フランス・ノルマンディー『デュポン』
家族経営で3代に渡り≪シードル≫と≪カルヴァドス≫を生産
『ワインと同様に手間を掛ければ、同様の品質を持ったシードルを造る事が出来る』
をモットーに作り続ける彼らより
時期をずらし収穫された9種類のリンゴで醸造
2か月のステンレス発酵の後、400Lのカルヴァドス古樽で更に6カ月熟成
NIGHT OWLでボトルも人気のスペシャルな一本
・キュヴェ・レゼルヴァ2017
その樽生が
前回好評につき、早くも再開栓!
カマンベールやウォッシュ、ブルーチーズなどとの相性◎
当店イチオシ『アトリエ・ド・フロマージュ』と合わせて楽しんでみませんか?
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《GROWLER-グラウラー》
《CROWLER-クラウラー-》
《蓋つきプラカップ》
アナタにあうスタイルで
サーバーからのシードル量り売りをお試しあれ
マニアックなお酒なら
恵比寿駅徒歩2分
『試せる量り売り酒屋』ナイトオウルで♪
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)
①Y.MARKET US Gossip ~American Light Lager~ (JPN) ¥219
②清掃中
③BREW DOG Punk ~ IPA~ (SCO) 5.6% ¥182 NEW!
④TOKYO ALE WORKS Flagon Filler ~ESB~ (JPN) 5.0% ¥263
⑤DUPONT Cidre Cuvée Réserve 2017 ~APPLE CIDER~ (FRA) 7.5% ¥360 NEW!
⑥ALLAN SCOTT Scott base Sauvignon Blanc2014 ~WHITE WINE~ (NZL) 12.5% ¥310
⑦KOMBUCHA SHIP Mojito ~KOMBUCHA~ (JPN) 0.0% ¥359
【次回変則営業&店休日情報】
2019.9/13 (Fri)
16:00~22:00
通常営業時間
平日:1400~2100
土日祝日:1200~2000
TEL:03-6277-3743
【Liquor Shop NIGHTOWL-リカーショップ・ナイトオウル-】
2014年創業
東京・恵比寿駅より徒歩1分!
《グラウラー》と呼ばれる耐圧リユース容器を用い
サーバーからの『クラフトビール』『ワイン』『シードル』等を樽生をメインとした
日本初の【量り売り酒屋】(ボトル販売も有り)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前の1階EV奥(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)