TAP①開栓: アウトドアの準備はOKですか？RIVIVAL『Night Swim`ah』

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【Today`s Topic!】

ごきげんよう！

天気予報を見ていたら、梅雨が明けたとかなんとか聞きました。

本格的な夏が始まるようです。

そんなタイミングで暑い夏に相応しいビールがTAP①に繋がりました。

当店でのイチオシブランドでもあります

アメリカロードアイランド州より

REVIVAL Brewing『Night Swim`ah』が

開栓しました。

ビアスタイルはベルジャンホワイト。

オレンジピールだけではなくラズベリーも加えるのがREVIVALスタイル。

ベルジャンホワイトのスタイル通り、

口に含むとまず最初に小麦麦芽由来のほんのりと柔らかな甘みを感じます。

アクセントには心地よい酸味が一口で満足させない優れたバランスを生み出しています。

酸味もオレンジピール、ラズベリーと副原料の特徴が複雑に絡み合い、

それぞれの香り、酸味、味わいを引き立てています。

夏バテした時の軽めの薬味などを利かせた料理などのあっさりとした料理とも試してもいいかもしれません。

造り手の理想とするシチュエーションとしては、

ビーチやキャンプファイアーなど夏のイベントに最適なビールとのこと。

確かに野外で飲むには、この口当たりの良さとこの酸味が活きることでしょう！

是非、野外で夏のイベントなどにて使って、今年の夏を一層愉しくしましょう。

最後に諸注意といたしまして、水分補給としてビールを飲むのもいいのですが、

アルコールはそれを分解するために水分を奪います。

また夏の暑さで体内の水分を一層奪いますので、気付くと体調が悪くなってしまうことがあります。

熱中症に注意して、ビールだけではなく水も飲みながら、

夏を愉しんでいただけると幸いです。

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【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①REVIVAL Night Swim`ah ～Belgian White～ (USA) 4.7% NEW!
②京都醸造夜影の蜃気楼～Black IPA～ (JPN) 5.5% ￥225 NEW!
③HARDY WOOD PARK The Great Return (USA) 7.5% ￥266
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