【Today`s Topics!】
こんにちは！
今回はミード再入荷のお知らせです。
少しずつミードの需要が出て、当店でも売れ筋の商品になりつつあります。
味わいの多様性、歴史的・文化的背景も一緒に楽しめる魅力的なお酒です。
再入荷にかかわらず在庫も少ないものもございます。お早目にお求めください。
右から
・『銀雪』 京都ミードプロジェクト
・『桜花』 京都ミードプロジェクト
・『蜜月』 京都ミードプロジェクト
・『蜜酒』 京都ミードプロジェクト
・『CHAUCER'S MEAD』 CHAUCER'S CELLARS
・『Rosee hydromel』 inter Miel
他にも当店にミードはございます。お問い合わせください。
本日はこちらから2つご紹介。
CHAUCER'S MEAD
アメリカのミードですが、カンタベリー物語に出てくるような中世イギリスのミードのレシピを再現を試みた作品。
オレンジ、セージ、アルファルファからカリフォルニアにある蜂蜜農家から蜂蜜を仕入れて醸造しています。
口当たりは滑らかで、甘みと香りとのバランスが良く、Honey Wineとは言ったもので、まさにワインのように楽しめます。
抜栓からすぐに飲んでも楽しめますが、数日おいても変化が楽しめます。
・Rosee hydromel
カナダ ケベック州より珍しいロゼミード。
こちらは人口着色料・香料を一切不使用。
地元で採れる蜂蜜を醸造し、薔薇の花びらを漬け込み色づけしたクランベリージュースを加えて、発酵させたミードです。
見た目も美しく、蜂蜜の甘みとクランベリージュースの酸味のバランスも心地良く仕上がっている作品。
他にも素敵なミードがご用意しております。
ミードをお探しの方は是非、NIGHT OWLまでいらしてください。
マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)
①REVIVAL Pinky Swear (USA) 3.7% ￥319
②GLAZEN TOREN Canaster~Scotch Ale~5y NIGHT OWL Agead (BEL) 3.7% ￥372
③お休み
④FLEA Costanza~Blonde ALE~ (ITA) 5.2% ￥298 NEW!
⑤SHEPPY'S Classic Draught Cider (GBR) 5.5% ￥229
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris2014~WHITE WINE~(NZL) 12.5% ￥340
【次回変則営業＆店休日情報】
通常営業時間
平日:1400~2100
土日祝日:1200~2000
~Liquor Shop NIGHTOWL~
TEL:03-6277-3743
恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！
【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります
当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ
~Liquor Shop NIGHTOWL~
TEL:03-6277-3743
恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！
【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります
当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ
