【Today`s Topics!】
Happy White Day!
こんにちは。
本日は3/14（木）ホワイトデーですね。
チョコのお返しはご用意は万全ですか？
スタッフはアラフィフのバーテンダーに相談してみました。
すると彼は、
「Gin,Vodka,Kina Lillet,Vesper Martiniいかがかな？」
と何度も呟くのです。
『Vesper Martini』は007シリーズ「カジノ・ロワイアル」でジェームズ・ポンドがバーテンダーに注文したもの。
ジン3、ウォッカ1、キナ・リレ1/2
氷を入れてシェイク、レモンピールを添えたマティーニです。
『キナ・リレ』？
もしかすると聞き覚えのない方もいるかもしれません。
それも不思議ではありません。なぜなら日本では手に入らないリキュールなのです。
その理由は日本ではキニーネ（成分）は劇薬指定の成分のためです。
（ただし既存添加物という括りでキニーネを含むキナの樹脂は食品への認可が許可されている）
それでも飲みたいじゃーないかー！
ネットに検索をかけてみれば「リレ・ブラン」などの商品が出てきます。
しかしキナを使用していないため「キナ・リレ」本来の味、特に苦味の点で異なってしまいます。
類似品どこかに無いものか？
ありました！
キナの樹皮を使用し、コルテーゼ種の白ワイン、オレンジピール、ニガヨモギ、スパイス類を使用したリキュール。
スイスのOLIVER MATTERより『Kina L'aero D'or』
キナの樹皮を使用し、キナ・リレにかなり近い味わいになっているとのこと。
日本でVesper Martiniの極めて近い再現を目指すならこの作品が必須になります。
気になる！
そんな方は是非NIGHT OWLへいらしてください。
カクテルなどのサービスは叶いませんが、『Kina L'aero D'or』の試飲、量売りのご用意がございます。
またカクテル以外の楽しみとしては、食前酒としてお楽しみになるのが一般的です。
冷やしてストレートで、オンザロック、もしくは炭酸割りもすっきり飲めておすすめ。
Shaken,not staired.
それでは筆者はアラフィフと語らいの続きです。
素敵なホワイトデーをお過ごしください。
マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)
①FULL SAIL Session Premium Lager (USA) 5.1% ￥223
②Flea Bastola (ITA) 6.9% ￥298 NEW!
③NORTH ISLAND IPA(JPN) 7.0% ￥234 NEW!
④MAUI Sunshine Girl ~Golden Ale~（USA） 5.2%
⑤お休み
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris2014~WHITE WINE~(NZL) 12.5% ￥340
【次回変則営業＆店休日情報】
通常営業時間
平日:1400~2100
土日祝日:1200~2000
~Liquor Shop NIGHTOWL~
TEL:03-6277-3743
恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！
【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります
当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ
~Liquor Shop NIGHTOWL~
TEL:03-6277-3743
恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！
【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります
当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ
