Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

GIN,VODKA,KINA LILLET,VESPER MARTINIはいかがかな?

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【Today`s Topics!】


Happy White Day!
こんにちは。

本日は3/14(木)ホワイトデーですね。
チョコのお返しはご用意は万全ですか?
スタッフはアラフィフのバーテンダーに相談してみました。
すると彼は、
「Gin,Vodka,Kina Lillet,Vesper Martiniいかがかな?」
と何度も呟くのです。


『Vesper Martini』は007シリーズ「カジノ・ロワイアル」でジェームズ・ポンドがバーテンダーに注文したもの。
ジン3、ウォッカ1、キナ・リレ1/2
氷を入れてシェイク、レモンピールを添えたマティーニです。

『キナ・リレ』?
もしかすると聞き覚えのない方もいるかもしれません。
それも不思議ではありません。なぜなら日本では手に入らないリキュールなのです。
その理由は日本ではキニーネ(成分)は劇薬指定の成分のためです。
(ただし既存添加物という括りでキニーネを含むキナの樹脂は食品への認可が許可されている)
それでも飲みたいじゃーないかー!
ネットに検索をかけてみれば「リレ・ブラン」などの商品が出てきます。
しかしキナを使用していないため「キナ・リレ」本来の味、特に苦味の点で異なってしまいます。

類似品どこかに無いものか?


ありました!

キナの樹皮を使用し、コルテーゼ種の白ワイン、オレンジピール、ニガヨモギ、スパイス類を使用したリキュール。
スイスのOLIVER MATTERより『Kina L'aero D'or』
キナの樹皮を使用し、キナ・リレにかなり近い味わいになっているとのこと。

日本でVesper Martiniの極めて近い再現を目指すならこの作品が必須になります。

気になる!
そんな方は是非NIGHT OWLへいらしてください。
カクテルなどのサービスは叶いませんが、『Kina L'aero D'or』の試飲、量売りのご用意がございます。

またカクテル以外の楽しみとしては、食前酒としてお楽しみになるのが一般的です。
冷やしてストレートで、オンザロック、もしくは炭酸割りもすっきり飲めておすすめ。

Shaken,not staired.
それでは筆者はアラフィフと語らいの続きです。
素敵なホワイトデーをお過ごしください。

 

マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①FULL SAIL Session Premium Lager (USA) 5.1% ¥223
②Flea Bastola (ITA) 6.9% ¥298 NEW!
③NORTH ISLAND IPA(JPN) 7.0% ¥234 NEW!
④MAUI Sunshine Girl ~Golden Ale~(USA) 5.2%
⑤お休み
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris2014~WHITE WINE~(NZL) 12.5% ¥340

 

【次回変則営業&店休日情報】

 

通常営業時間
平日:1400~2100
土日祝日:1200~2000

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!


【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ