Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

【アトリエ・ド・フロマージュ】至高のチーズ6種♪『ATELIER DE FROMAGE フロマージュブルー、燻製リコッタ、モッツアレラ、マールウォッシュ、プチバジルチーズ、硬質チーズ』

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【Today`s Topics!】

長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ

約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています


そんなフロマージュさんより、気になる4種類のチーズが登場!

 

 

マール・ウォッシュ

・【マンズワイン】ブドウの絞り粕を使い蒸留したお酒『マール』を定期的に吹き付け熟成

柔らかくも深いコク、癖になる一品

個人的には
賞味期限が切れてから一ヶ月後に食べるのが最高に酔いデス☆

 

 

モッツアレラ

・つやと粘りが舌に優しく馴染みます

オススメは薄切りにして醤油をつける『刺身』オリーブオイルも◎

 

 

燻製リコッタ

・乳清を原料に作られる高タンパクながらもヘルシーなダイエットチーズを燻製に!

 


フロマージュ・ブルー

・日本人の好みに合わせ独自に改良

バランスよく滑らかな口溶け、控えめな塩味と穏やかな刺激

ブルーが苦手な人も大好きな人も楽しめる、同工房の看板の逸品

本場フランスのコンクールでも金賞を受賞しました!

 

 

プチバジル入りカマンベール
・芳醇でクリーミーなカマンベールに乾燥バジルを入れちゃいました!
 
ずっと食べていられる一品、間違いなくハマりますよ~♪
 
 

硬質チーズ

・長期熟成チーズ、コクと深みがありそのままたべても料理に使用しても◎

 

それぞれ賞味期限が短い&少量入荷

いつもながらの早い者勝ちですぞ 

気になる方はお早めに☆

 

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本日は1400~2200の通常営業

8/25(Sat)は1200~1730の変則営業です

 

マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆

 


【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

 MAUI Fancy Footwork Lager~Hoppy Lager~(USA) 5.2% ¥303 NEW!
②PõHJALA Öö~Imperial Baltic Porter~(EST) 10.5% ¥260
SIREN CRAFT BREW White Tips~White IPA~(GBR) 4.5% ¥247
④SHIKI BEER Amber ALE(JPN) 5.7%
⑤信州まし野ワイン Pionnier Cidre 2017(JPN) 6.0% ¥340
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 12.5% ¥320

 

【次回変則営業&店休日情報】

2018.8/25(Sat)
1200~1730
 

通常営業時間
平日:1400~2200
土日祝日:1200~2000

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる耐圧リユース容器を用いた
クラフトビールやワイン等を初めとしたサーバーからの【樽生量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売も有り)

 

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ