【Today`s Topics!】
ベルギー・ブリュッセル郊外
1882年創業ながら2002年に廃業した老舗ランビックメーカーを
『ブーン』『ドリー・フォティネン』が買い取り復刻させたブランド
『アウド・ベールセル』より
三種類の限定新作ランビックが登場☆
【Oude Geuze Barrel Selection Oude Pijpen 2017 6.5% 375ml Bottle】
60年~12年前よりランビックに使用されてきた『ポートパイプ』と呼ばれるポートワイン樽のみを厳選、樽内で発酵熟成。平均すること20ケ月の物をブレンドした『アウドグーズ』
レモンとグレープフルーツの爽快感と、程よい酸味による清涼感
【Brzart Lambiek Millesime 2013 7.0% 750ml Bottle】
12ヶ月熟成のストレートランビックをボトリング
スパークリングワインの酵母で2次発酵2年間熟成、打栓前にリキュール添加を行わない『ノンドゼ』タイプ、通常の物よりも華やかにドライに飲める1杯
【Bzart Kriekenlambiek MilleSime 2013 7.0% 750ml Bottle】
生のモレロチェリー(ビターチェリー)を1Lあたり400gを6ヶ月浸透し、シャンパーニュと同製法で2次発酵2年間熟成、打栓前にリキュール添加を行わない『ノンドゼ』タイプ、クリアなチェリーの甘みと程よい飲み口、上質なイタリアワインを思わせる1杯
新商品につき
特別に有料試飲可能な銘柄も！
是非この機会にお試しくださいませ♪
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本日は1400~2200の通常営業です
マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)
①REVIVAL Hip & Wisen~Fruir Wheat ALE~(USA) 5.5% ￥300
②THE MUSUKETEERS Trobadour Magma Special Edition2017 HOP TWIST(BEL) 7.0% ￥295
③MAUI BREWING Double Overhead~IIPA~(USA) 8.5% ￥280
④FULL SAIL Amber ALE(USA) 6.0% ￥215
⑤VALLE,BALLINA y FERNANDEZ S.A. El Gaitero Sidra Natural(ESP) 6.0% ￥240
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ￥320
【次回変則営業＆店休日情報】
2018.6/5(Tues) UP DATE!
1500~2000
通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝日:1100~2000
~Liquor Shop NIGHTOWL~
TEL:03-6277-3743
恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！
【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした【量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売もしております)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります
当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ
