Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

酸っぱいビールは如何?ベルギーの上質ランビック☆『Oude Geuze Barrel Selection Oude Pijpen 2017,Brzart Lambiek Millesime 2013,Bzart Kriekenlambiek MilleSime 2013』

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【Today`s Topics!】

ベルギー・ブリュッセル郊外

 

1882年創業ながら2002年に廃業した老舗ランビックメーカーを

『ブーン』『ドリー・フォティネン』が買い取り復刻させたブランド

『アウド・ベールセル』より

 

三種類の限定新作ランビックが登場☆

 

【Oude Geuze Barrel Selection Oude Pijpen 2017 6.5% 375ml Bottle】

60年~12年前よりランビックに使用されてきた『ポートパイプ』と呼ばれるポートワイン樽のみを厳選、樽内で発酵熟成。平均すること20ケ月の物をブレンドした『アウドグーズ』

 

レモンとグレープフルーツの爽快感と、程よい酸味による清涼感 

 

 

【Brzart Lambiek Millesime 2013 7.0% 750ml Bottle】

12ヶ月熟成のストレートランビックをボトリング

スパークリングワインの酵母で2次発酵2年間熟成、打栓前にリキュール添加を行わない『ノンドゼ』タイプ、通常の物よりも華やかにドライに飲める1杯

 

 

【Bzart Kriekenlambiek MilleSime 2013 7.0% 750ml Bottle】

生のモレロチェリー(ビターチェリー)を1Lあたり400gを6ヶ月浸透し、シャンパーニュと同製法で2次発酵2年間熟成、打栓前にリキュール添加を行わない『ノンドゼ』タイプ、クリアなチェリーの甘みと程よい飲み口、上質なイタリアワインを思わせる1杯

 

 

新商品につき
特別に有料試飲可能な銘柄も!

 

是非この機会にお試しくださいませ♪

 

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本日は1400~2200の通常営業です

 

マニアックなお酒なら
恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆

 


【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)

①REVIVAL Hip & Wisen~Fruir Wheat ALE~(USA) 5.5% ¥300
②THE MUSUKETEERS Trobadour Magma Special Edition2017 HOP TWIST(BEL) 7.0% ¥295
③MAUI BREWING Double Overhead~IIPA~(USA) 8.5% ¥280
④FULL SAIL Amber ALE(USA) 6.0% ¥215
⑤VALLE,BALLINA y FERNANDEZ S.A. El Gaitero Sidra Natural(ESP) 6.0% ¥240
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥320

 

【次回変則営業&店休日情報】

2018.6/5(Tues) UP DATE!
1500~2000

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝日:1100~2000

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした【量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売もしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ