【Today's Topics!】
1882年創業、スペイン・アストゥリアス州アストゥリアス県ビリャビシオーサの老舗シドラ・ボデガ『ヴァリエ、バリーナ＆フェルナンデス』より、日本初入荷＆日本最速開栓となるシドラ（発泡性リンゴ酒）が遂に登場♪
リンゴの有名な産地でもある
地元ビリャビシオーサ産のシドラ用リンゴを数種類ブレンドし伝統的手法を用い醸造
果肉を12時間程低温で浸透の後に圧搾、自然酵母によりステンレスタンクでゆっくりと発酵の後、低温をキープしたまま膜を用いフィルタリングし清澄
メジャーなリンゴ酒とは違い
自然発砲がほぼほぼ抜けかけた状態である『スティルタイプ』
スッキリとしながらも決して過発酵ではない飲み口とナチュラルな果実味
そして程よい酸味が特徴的な一杯です
数量限定になります、気になる方はお早目にどうぞ♪
本日は1100~2000の土日祝日営業です
皆様のご来店をお待ちしております
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】100ml単価(税込)
①宮下酒造 独歩ビール ピーチピルス(JPN) 5.0% ￥213
②BREW DOG Paradox Islay(SCO) 15.0% ￥570 NEW!
③REVIVAL Extra Thirsty?~Hazy Triple IPA~(USA) 10.5% ￥340
④BRIGHTON Thirty Three(GBR) 3.3% ￥220
⑤VALLE,BALLINA y FERNANDEZ S.A. El Gaitero Sidra Natural(ESP) 6.0% ￥240 NEW!
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ￥320
EX①:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ￥270
【次回変則営業＆店休日情報】
2018.4/12(Thur)
1500~2200
通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝日:1100~2000
~Liquor Shop NIGHTOWL~
TEL:03-6277-3743
恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！
【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした【量り売り】がメインの酒屋(ボトル販売もしております)
都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります
当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ
