Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

まさかの販売開始!自社畑にて栽培、採れたてフレッシュなホップ二種類限定数で登場♪『NIGHTOWL謹製 自家製HOP センテニアル,チャレンジャー』

f:id:night-owl-ebisu:20170802003742j:plain

 

【Today's Topics!】

 

NIGHTOWLオープン前より

長野県東御市上田市にてHOPを栽培をしております

 

今年は例年に比べ出来がよく、一定数収穫できたため念願の一般向けへ販売をすることに致しました

 

現在栽培している三種類の内今回ご案内しますは

スーパーカスケードとも呼ばれるアメリカンホップ【センテニアル】 

メントールのような香りを持つイングリッシュホップ【チャレンジャー】の二種類

 

7/31に収穫したばかりのフレッシュなホップを

先程、手作業にて『選別』『清掃』した後、真空パックにしました

サイズは各10g~100gと色々ご用意しております

 

サラダやフリットなど料理に、ビールに浮かべて香りや苦みを足したり、お風呂に入れてホップ風呂、お湯をかけてホップティー等々

 

色々と使い道御座いますよ~☆

 

是非ご自宅でフレッシュホップ体験、してみませんか?

 

 

皆様のご来店をお待ちしております

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①NORTH ISLAND Pilsner(JPN) 5.0% ¥219→撃ち抜き
②REVIVAL BREWING Pinky Swear~Berliner Weisse~(USA) 3.7% ¥344
③六甲ビール Summer Sky Session IPA(JPN) 4.3% ¥201
④PLANK Dunkler Weizen bock(GER) 7.8% ¥201
⑤ZEFFER Red Apple Cider(NZL) 5.0% ¥210
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014(NZL) 13.0% ¥296

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業&店休日情報】
8/3(Thur)
CLOSE

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝:1100~2000

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ