【Today`s Topics!】
ファンの方、お待たせしました～
NIGHT OWLにおいてワインの定番に有りながら
長らく欠品していた、二種類【赤】が遂に再入荷♪
フランス・プロヴァンス『ドメーヌ ルージュ・ブルー』
手摘みで収穫した
【グルナッシュ】を主体に【シラー】20%【ムールヴェドル】3％【ルーサンヌ】2％
上記四種ブドウ使用、18ヶ月間フレンチオーク古樽で熟成
ベリー系、特に『ブラックカラント』を感じる味わい、綺麗なタンニン
地域特有の『北風』の名を持つフルボディ『ミストラル』
アメリカ・ワシントン州『チャールズ・スミス ワインズ』
【シラー】を主体とし【ヴィオニエ】を3％とわずかに使用し天然酵母で一緒に発酵
ハッキリと意識させられるのは『チェリー』そして仄かな『ラベンダー』
嫌味は一切なく、いつまでも飲み続けられるミディアム『ブーン・ブーン・シラー』
久しぶりの登場ですので
限定杯数では御座いますが、有料試飲も行いますので
実際に味を確かめてから購入頂けますよ～☆
本日は1300～2200の通常営業です
皆様のご来店をお待ちしております
【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)
①六甲ビール 淡路レモンを使ったハードシードル(JPN) 4.0% ￥201
②TINY REBEL Cherry Bomb~Cheryy Sour~(WAL) 5.0% 236
③HARVESTMOON IPA(JPN) 6.0% ￥204
④ELYSIAN Dark O` The Moon~Pumpin Stout~(USA) 6.5% ￥239 NEW!
⑤ZEFFER Crisp Apple Cider(NZL) 5.0% ￥210→189 SPECIAL OFFER!
⑥お休み
EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ￥260
EX②:ESENCIA RURAL Pampaneo Airen Ecologico~ORANGE WINE~(ESP) ￥240
EX③:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ￥248
