Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

So2ゼロ!【ソーヴィニヨン・ブラン】に【カベルネ・ソーヴィニヨン】を1%素手で握り潰しぶち込んだ、オーストラリアのピンクワイン♪『SI Baba Yaga』

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【Today`s Topics!】

2010年創業

西オーストラリア州マーガレット・リヴァー『スィ』

 

『自分達が飲みたいものを作る』をモットーに

コンクリートのエッグタンク(卵型のタンク)やアンフォラ(地面に埋め込んだ甕)を使用したり、フロール(辛口タイプのシェリー製造時に発生する白い酵母の膜、酸化を緩慢にしてくれる)での白ワイン熟成、等々…

日々様々なことへチャレンジし続ける彼らより

 

エッグタンクで長期スキンコンタクトを経た【ソーヴィニヨン・ブラン】に

素手で握り潰した【カベルネ・ソーヴィニヨン】を一籠ぶち込み

SO2ゼロで醸造された《激ウマピンキー》が登場です♪

フレッシュ感の奥底に燻るタンニンは衝撃的!

 

是非この機会にお試しくださいませ☆

 

本日は1100~2000の土日祝日営業です

皆様のご来店をお待ちしております

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①胎内高原ビール 柑橘キャラメル・ヴァイツェン(JPN) 5.3% ¥204 NEW!
BREW DOG Paradox Islay~BA I-STOUT~(SCO) 15.0% ¥574→517 SPECIAL OFFER!
③REVIVAL BREWING Conga~I-IPA~(USA) 9.5% ¥287
④NOVOPACKE Treskute~Bohemian Dark Lager~(CZE)6.3% ¥215
⑤ZEFFER Crisp Apple Cider(NZL) 5.0% ¥210→189 SPECIAL OFFER!
⑥お休み

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ¥260
EX②:ESENCIA RURAL Pampaneo Airen Ecologico~ORANGE WINE~(ESP) ¥240
EX③:岡崎酒造 樽酒~Night Owl BA~(JPN) ¥248

 

【次回変則営業&店休日情報】

2017.1/18(Wed)
1500~2300

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝:1100~2000

 

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線日比谷線)より徒歩一分!

 

【グラウラー】と呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等を初めとした、量り売りがメインの酒屋です!(勿論、ボトル売りもしております)

 

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ