ニュージーランド・オークランドより、日本人が醸造するとってもファンキーな一缶♪『FUNK ESTATE Super Afrodisiac IMPERIAL STOUT,So`phisticuffs IPA,Parleyer PILSNER,Yes Yes Y'all Session PALE ALE』

【Today`s Topics!】

2012年創業、ニュージーランド・オークランド『ファンク・エステート』 

 

当初はウェリントンを中心とし、自身の醸造設備を持たずに他所の場所を借りて醸造する『ジプシーブルワリー』として活動していましたが、2015年末に念願の自社工場を立ち上げ！！

 

3人の20代が立ち上げ醸造経営をしているブランドですが

その中には奈良県出身の日本人男性の姿も

 

そんな彼らのビールより4種類がNIGHT OWLに初登場です！

 

 

写真左より

 

『Super Afrodisiac IMPERIAL STOUT』

蜂蜜、イチジク、カカオ、バニラそしてマカルートパウダーを実際に使用。毎年バレンタインにリリースされるフラッグシップ

 

『 So`phisticuffs IPA』

 Sophisticated（洗練された）Fisticuffs（拳闘）の名を持つ、フローラルなIPA

絞りたてのミカン果汁のような爽やかさと深い苦みのバランスが心地酔い

 

『Parleyer PILSNER』

 ワイメアHOPによる爽やかな草の香りと花や蜜の香り、そしてすっきりと軽いモルトの旨み

 

『Yes Yes Y'all Session PALE ALE』

 HOPにネルソン・ソーヴィン&モツエカを使用、ジューシーながらも3.5%と軽やかでドリンカブルな一杯

 

 

是非この機会にご自宅でお楽しみくださいませ☆

 

 

 

本日は1300~2200の通常営業です

 

皆様のご来店をお待ちしております

 

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①BREW BY NUMBERS 01│11~Saison with QUINCE~(GBR) 5.7% ￥245
②TINY REBEL Full Nelson~Pale ALE~(WAL) 4.8% ￥236→212 SPECIAL OFFER!!
③六甲ビール スサノオIPA(JPN) 5.0% ￥205
④ACOUSTIC ALES BREWING EXPERIMENT Shake Your Money Maker~Nut Brown ALE~(USA) 6.25% ￥215
⑤ZEFFER Red Apple Cider(NZL) 5.0% ￥210
⑥ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Noir~RED WINE~(NZL)13.1% ￥383

EX①:TERESA RIVERO Manzanilla La Sanluquena~SHERRY~(ESP) ￥260
EX②:ESENCIA RURAL Pampaneo Airen Ecologico~ORANGE WINE~(ESP) ￥240

【次回変則営業＆店休日情報】

2016.10/4(Tues)
1500~2300

通常営業時間
平日:1300~2200
土日祝:1100~2000

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ライン、りんかい線、埼京線、日比谷線)より徒歩一分！

グラウラーと呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等の量り売りがメインの酒屋です！

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル（一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン）の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ