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Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

今年もやってきた!奈良県吉野産・天然猪ほほ肉の燻製!!

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【Today`s Topics!】 

昨年度は即時完売!

この時期だけのお楽しみ、世界遺産でもある奈良県吉野の山々で獲れた『天然猪のほほ肉の燻製』が一年ぶりに登場です!

 

流行りの罠ではなく銃を使用し狩猟した肉質の良い猪を1週間から10日程塩漬けに

 

その後桜チップにて6~8時間燻製、冷めた肉を冷蔵庫にて1~2日熟成を三回繰り返し旨みを凝縮

 

『燻製』というより『生ハム』に近いうまみの塊

 

一般販売はされなく、必食です

 

完全数量限定となります、興味のある方はお早目のご来店を

 

本日は1300~2200の通常営業です

皆様のお越しをお待ちしております

 

【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト)】100ml単価(税込)

①六甲ビール 青森のりんごを使ったアップルビール(JPN) 4.8% ¥201
②横浜ビール Peated Black(JPN) 6.0% ¥210
③LAMBRATE Gaina(ITA) 6.0% ¥300
④TINY REBEL Chtch(WAL) 4.6% ¥249
⑤お休み
⑥お休み

EX:岡崎酒造 樽酒(JPN) ¥248



【次回変則営業&店休日情報】

2016.3/6(Sun) 
1100~1900

 

通常営業時間

平日:1300~2200 
土日祝:1100~2100

 

~Liquor Shop NIGHTOWL~

TEL:03-6277-3743

恵比寿駅(山手線、湘南新宿ラインりんかい線埼京線、日比谷線)より徒歩一分!

グラウラーと呼ばれる専用容器を用いた
樽生クラフトビールや樽生ワイン等の量り売りがメインの酒屋です!

都営バス『恵比寿駅前』バス停前のビル(一階オレンジテラさん、二階が日焼けサロン)の一階エレベーター奥になります

当店について詳しくはこちらまたはHPをご覧くださいませ