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Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

淡路島の有機レモンを使用!六甲ビール流フルーツサイダー『淡路レモンを使ったハードシードル』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸『六甲ビール』より 淡路島・平岡農園の有機レモンを使用したフルーツビールが限定登場です♪ レモンの果肉と大量のピール、僅かなホップが味を引き締めてくれます 程よい酸味と控えめな甘さ、スッキリとした爽快感 これぞ【六…

毎年人気の目からビームのとらちゃん再び!三種類の華やかなHOPを使用したホワイトIPA『ELYSIAN Dayglow IPA』

【Today's Topics!】 当店と同名のパンプキンエールでお馴染み! アメリカ・シアトル『エリシアン』より 毎年好評のホワイトIPA【デイグロウ】が久々に登場です☆ HOPにモザイク、エルドラド、センテニアルを使用 前回までの650mlボトルから355mlへ、手頃でお…

保存料無添加!大好評な【生七味】の職人が作る、赤い柚子胡椒☆『東京鳥麦乃実 柚子胡椒 減塩生仕立て』

【Today's Topics!】 NIGHT OWLで大大大人気! 生七味でお馴染み☆ 和食、中華、蕎麦屋を経験してきた料理人のブランド『東京鳥麦乃実』より ・赤唐辛子・黄柚・海塩 上記三種類の材料使用した、珍しい【赤い】柚子胡椒が登場です♪ シッカリとした柚子の酸味…

TAP②開栓:ウェールズの若手醸造家による酸味爆弾!?しっかりと酸っぱいサワー・クリーク♪『TINY REBEL Full Nelson』

【Today`s Topics!】 2012年創業 ウェールズ『タイニーレーベル』より チェリーを使用 爆発的に酸っぱい樽生限定の【チェリー・サワー】が登場! ボトリングはされていない為、販売は勿論NIGHT OWLだけ♪ 本日は1300~2200の通常営業明日は1100~1600の変則営業…

この季節の日本酒のお供に!人気につき緊急再入荷♪『岡崎酒造 雪だるまちゃん』

【Today`s Topics!】 長野県上田市の日本酒蔵元『岡崎酒造』より この時期にぴったりな可愛い『雪だるまちゃん』が、人気につき緊急再入荷! 入っているお酒は本醸造、帽子はお猪口、お椀に入れてお湯を掛ければお燗にも☆ 中々に使える可愛いコ、お世話にな…

青田買い銘柄更新!オーストラリアの新星自然派ワイナリー『OCHOTA BARRELS Texture Like Sun 2015』

【Today`s Topics!】 南オーストラリア『オコタ バレル』 ブドウに地元アデレード・ヒルズ産の 【ピ ノ・ノワール】【グルナッシュ】【 メルロー】そして僅かの【ゲヴュルツ・トラミネール】を使用 作り手二人がお気に入りなバンドの曲の一節をイメージした…

BLOG閲覧者限定!合言葉で割引サービス引き続き実施中♪ 

【Today`s Topics!】 『NIGHT OWL BLOG』をご覧頂きまして、ありがとうございます 前回告知いたしました TAP②にて開栓中『BREW DOG Paradox Islay』 TAP⑤にて開栓中『ZEFFER Crisp Apple Cider』のGrowler量り売りの割引サービスを、引き続き実施中です! ア…

アメリカ・サンフランシスコ発のレシピを基に作られた、4種類の絶品ポップコーン♪『LOMBARD POPCORN Caramel&Pretzels,Caramel&Cheese,Maple&Caramel,Matcha&Caramel』

【Today`s Topics!】 アメリカ・サンフランシスコ発のポップコーン・ブランド『ロンバード』 限定品含む4種類のフレーバーがNIGHT OWLに初登場! 写真左より ・キャラメル&プレッツェル 風味豊かなバターとブラウンシュガーをじっくりと煮込んだ特製キャラ…

二種類同時購入でお得な【セット割り】やってます♪季節毎にスタイルが変わる限定品の秋&冬版!『OH!LA!HO BEER ビエール・ド・雷電 秋仕込み&冬仕込み』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『オラホビール』より 季節毎に仕込むスタイルが変わる『雷電シリーズ』 現在取り扱い中 自社栽培のHOPを使用したIPA【秋仕込み】 そしてこれからの時期にぴったりのポーター【冬仕込み】 只今、二種類同時で購入がお得な『…

NIGHT OWLにハワイの【フクロウ】が舞い降りた!?樽生限定、何杯でものめちゃう一杯『MAUI BREWING Pueo Pale ALE』

【Today`s Topics!】 ハワイ・マウイ島『マウイ・ブリューイング』より ハワイ語で『フクロウ』の名前を持つ、樽生のみの一杯が限定登場! 【センテニアル】【シムコー】2種類のHOPによる、華やかなグレープフルーツの薄皮の香り 仄かなモルトの甘みに、軽い…

どろり濃密♪砂糖&香料不使用、南ア極旨グアバジュース再び☆『WILD Guava Juice 1L』

【Today`s Topics!】 南アフリカより、砂糖&香料不使用で濃縮還元でも無い! 珍しいストレートタイプの『グァバジュース』が、皆様の要望にお応えして再登場♪ 【グァバ】【アップル】そして奇跡のフルーツ【アロニア(チョークベリー)】を使用 濃密な果実感…

前回入荷時は即完売!カルヴァドス樽熟成シードルのニュー・ヴィンテージ、遂に登場♪『DUPONT Cidre Cuvee Reserve 2015』

【Today`s Topics!】 このシードルを、貴方は覚えていますか? 昨年5月に登場するや、その味わいが大好評につき即売! フランス ・ノルマンディーのシードル&カルヴァドスの生産者『デュポン』より 時期をずらし収穫された9 種類のリンゴで醸造 カルヴァド…

真冬のクリアランスセール開催中♪指定の食品&調味料が15%OFF!!

【Today's Topics!】 NIGHT OWLでは只今、真冬のクリアランスセールを実施中です♪ 気になっていた【あの食品】も15%OFF! どちらも完全数量限定ですので気になる方はお早めにどうぞ☆ 本日は1300~2200の通常営業 明日は1500~2300の変則営業です 皆様のご来店を…

大人気により緊急再入荷☆保存料無添加!鍋にも合う激ウマ生七味♪『東京鳥麦乃実 生七味』 

【Today's Topics!】 NIGHT OWLで大大大人気! 大変長らくお待たせいたしました!! 保存料は無添加 板前、蕎麦屋を経験してきた料理人が作る万能調味料 山椒が薫り、柚子を感じる『生七味』が再入荷しましたよ~♪ ・赤唐辛子・黄柚・生山椒・黒胡麻・青海苔…

実はこの時期こそが本番!当店と同名のパンプキンエール、久しぶりにレギュラーへ復活♪『ELYSIAN Night Owl』

【Today`s Topics!】 アメリカ・シアトル『エリシアン』 個性的なラベルとバランスの良さに定評のある同醸造所より 【パンプキン(否:和&西洋かぼちゃ)】【ローストしたパンプキンの種】【シナモン】【ジンジャー】【クローブ】【ナツメグ】を用い、バラン…

So2ゼロ!【ソーヴィニヨン・ブラン】に【カベルネ・ソーヴィニヨン】を1%素手で握り潰しぶち込んだ、オーストラリアのピンクワイン♪『SI Baba Yaga』

【Today`s Topics!】 2010年創業 西オーストラリア州マーガレット・リヴァー『スィ』 『自分達が飲みたいものを作る』をモットーに コンクリートのエッグタンク(卵型のタンク)やアンフォラ(地面に埋め込んだ甕)を使用したり、フロール(辛口タイプのシェリー…

BLOG閲覧者限定!合言葉で割引サービス実施中♪

【Today`s Topics!】 『NIGHT OWL BLOG』をご覧頂きまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご愛顧に感謝致しまして 本日より TAP②にて開栓中『BREW DOG Paradox Islay』 TAP⑤にて開栓中『ZEFFER Crisp Apple Cider』のGrowler量り売りを 『新年の抱負』…

TAP①開栓:1仕込み限定!キャラメル色のヴァイツェン♪『胎内高原ビール 柑橘キャラメル・ヴァイツェン』

【Today`s Topics!】 新潟県胎内市『胎内高原ビール』より 『柑橘系ホップと麦芽の味わいのバランス』をテーマに濃色系モルトと HOP【シムコー】【ソラチ・エース】【モツエカ】の三種類のHOPを使用 一仕込み限定の新作、キャラメル色のヴァイツェンが限定登…

祝成人緊急企画!新成人以外の方も合言葉で割引サービス♪

【Today`s Topics!】 NIGHT OWL BLOGをご覧頂きまして、ありがとうございます 本日は成人式!ということで・・・ 樽生ビール&アップル・サイダーのGrowler量り売り全品を 新成人の方or新成人と飲むために購入の方 または『成人式での思い出』を教えて頂いた…

NZ産!21年熟成の一押しブレンデッド・ウイスキー♪『THE NEW ZEALAND WHISKY High Wheeler 21y』

【Today`s Topics!】 1997年閉鎖されたニュージーランド唯一の蒸溜所『ウィローバンク』の原酒を ニュージーランド南・オアマルの地で貯蔵、熟成ボトリングしているボトラーズ 『ザ ニュージーランドウイスキーカンパニー』より スタッフ一押し! バーボン樽…

TAP④開栓:クリスマスを過ぎたので開けます(笑)今年も登場チェコのクリスマスビール♪『NOVOPACKE Treskute』

【Today`s Topics!】 クリスマスも過ぎましたので… チェコ・ノヴァーパカより クリスマスビール(ウインタービール)を今年度も開栓! 4種類のモルトを用い、三ヶ月間熟成 香ばしいロースト&ナッツ、心地よいホップの苦みを持つ、ドリンカブルなボヘミアン・…

娘の名を冠す極上の赤ワイン、今年も登場!『JAUMA Audrey Shiraz’15』

【Today`s Topics!】 南オーストラリア・マクラーレンヴェール『ヤウマ』 愛娘【オードリー】の名を冠する『グルナッシュ』『シラーズ』使用の赤ワイン(ミディアム)が限定登場です! 毎年リリースの本品 彼女の成長に合わせ、少しずつスタイルを変え醸造する…

1500~2200特別営業!フェアトレード原料使用のフランス産ラム、熟成年数違いで限定登場!『FAIR Rum 5y,8y,10y』

【Today`s Topics!】 『FAIR』は2009年にフランスで設立 フェアトレードの有機栽培原材料を使用、高品質なスピリッツを作り続ける新鋭の蒸留所です そんな彼らの作る 【グアテマラ産サトウキビ使用】バーボン樽熟成のラム酒より 定番の『5年』に加え、新作の…

三が日最終日1400~1900で営業中!生ハム・ブロック量り売り銘柄更新!『FERRARINI パルマ・プロシュート ドルチェ』

【Today`s Topics!】 イタリア ・パルマの食肉加工メーカー『フェラリーニ』より 世界三大ハムの一つ『プロシュート(パルマハム)』を、更に塩分を減らして熟成させた『ドルチェ』が登場! 濃厚ながらも仄かな甘み、さっぱりと召し上がって頂けます スライス…

TAP③開栓:新年二日目1500~2100で営業中!2017年一樽目は大人気のI-IPA☆『REVIVAL BREWING Conga』

【Today`s Topics!】 2017年、樽生ビール初開栓! アメリカ・東海岸ロードアイランド州より空輸でお馴染み 『リバイバル・ブリューイング』より 前回入荷時も大好評☆一番人気のI-IPA【コンガ】が登場! ホップに 【シトラ】【チヌーク】【モザイク】【シトラ…

新年早々1600~2100で営業中!毎年恒例【自家製樽酒】今年も量り売り♪『岡崎酒造 亀齢 NIGHT OWL BA』

【Today`s Topics!】 新年、あけましておめでとうございます 2016年度は大変お世話になりました 2017年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します はてさてNIGHT OWLは予てよりの告知通り 本日1/1より仕事始めとさせて頂きます 今年もやります! …

本日も~2000営業中!2016年度最後に限定ワイン、三本登場☆『Patrick Sullivan Jumpin' Juice,Haggis,Bonker`s』

【Today`s Topics!】 LiquorShop NIGHT OWLのブログをご覧頂き、ありがとうございます 今年は大変お世話になりました ここまでやってこれているのは、ご利用頂ける皆様のお力があってこそ 来年もより一層、皆様に満足いただける商品を販売してまいりますので…

神戸の名水と淡路島の有機レモン使用のホワイトエールの酵母違いが登場!『六甲ビール あわじレモンのホワイトエール セゾン酵母ver.』

【Today`s Topics!】 兵庫県神戸『六甲ビール』 NIGHT OWLにて好評販売中の 布引の渓流の水と淡路島の有機栽培のレモン、コリアンダーシードで仕込んだホワイトエール その酵母違いver.がリリースです 今回はセゾン酵母を使用! 水由来の奥行のある独特な甘…

今年も年末年始は休まず営業!元旦には恒例の樽酒仕込み&量り売りも♪年末年始営業スケジュール☆

【Today`s Topics!】 LiquorShop NIGHT OWLのBLOGをごらん頂き、ありがとうございます 2016年も残すところ数日にて終わり、新たに2017年を迎えようとしておりますが 当店は下記営業スケジュールにて年末年始を営業させて頂きます ↓ 2016.12/27(Tues) 1500~23…

四セット限定入荷!世界一美味しいアンチョビの特大サイズが一年ぶりに登場♪『FREDO Elite 200g』

【Today`s Topics!】 スペイン・北部カンダブリア海産 【世界一美味しいアンチョビ】とも言われる 6ヶ月熟成のアンチョビ『FREDO Elite』 生ハムのような熟成香と上品な味わい 通常のアンチョビの様な調味料ではなく そのまま肴に、お寿司に、お茶漬けにと幅…

この季節の日本酒のお供に!毎年好評のカワイイやつ♪『岡崎酒造 雪だるまちゃん』

【Today`s Topics!】 長野県上田市の日本酒蔵元『岡崎酒造』より 毎年大好評! この時期にぴったりな可愛い『雪だるまちゃん』が今年も登場! 中身は本醸造、帽子はお猪口、お椀に入れてお湯を掛ければお燗にも☆ 使える可愛いコ、お世話になった方への贈り物…

TAP①開栓:開栓毎に大人気!新潟県胎内市より、人気のホップを使用の白ビール♪『胎内高原ビール シトラ・ヴァイツェン』

【Today`s Topics!】 開栓毎に大好評! 新潟県胎内市『胎内高原ビール』より 人気の【シトラホップ】を使用した白ビール『シトラ。ヴァイツェン』が登場! 本日は1100~2000の土日祝日営業です 皆様のご来店をお待ちしております 【Today`s Tap List(量り売り…

青田買い更新!英国・老舗ワイン商のPBマデイラワイン『Berry Bros. & Rudd Berrys`Full Rich Madeira Meredith 5y』

【Today`s Topics!】 完全限定数! 英国王室御用達(ロイヤルワラント)を持ち 300年同じ場所で続くロンドンの老舗ワイン&スピリッツ商 『ベリーブラザース&ラッド』より ポルトガル領マデイラ島にて作られる『三大フォーティファイド・ワイン(酒精強化)』の…

今年醸造開始のジン専門蒸留所による柚子香る国産ジン『京都蒸留所 季の美』

【Today`s Topics!】 今年、京都に誕生したジン専門のディスティラリー『京都蒸留所』より 10月に発売されたばかりの国産ジン『季の美』の3rdバッチが登場! ベースのスピリッツは通常のジンに用いられるような【雑穀】ではなく【米】を ボタニカルには ・ジ…

NZウイスキーが装いも新たに手軽な100mlサイズボトルになって新登場!『TOMSON WHIKY Two Tone,Manuka Smoke,Peat』

【Today`s Topics!】 2010年創業、ニュージーランドのボトラーズ兼ディスティラリー トムソンより アメリカンオークとヨーロピアンオーク(NZ産赤ワイン)二種の樽を使用したブレンデッド『TWO TONE』 ピートではなくマヌカハニーで知られる木『マヌカ』チップ…

地元・神戸の完熟桃100㎏使用!甘過ぎないフルーツビール『六甲ビール 神戸の完熟桃エール』

【Today`s Topics!】 兵庫県・神戸『六甲ビール』より 地元・神戸の木なりの完熟桃を100㎏使用したフルーツビールが限定数で登場! 麦芽をしっかりと使い、ホップの漬け込みをすることにより 甘過ぎないビール寄りの一本に仕上げました 本日は1500~2200 明日…

TAP③開栓:ベルギービール業界の三銃士が作るベルジャンIPAの2016特別版!『THE MUSUKETEERS Trobadour Magma Special Edition2016 Maris Otter』 

【Today`s Topics!】 ベルギー・ゲントの醸造学校で出会った四人が意気投合し設立したビールブランド『マスケティア』 アレクサンドロ・デュマ『三銃士』に準えた名前で 自分たちの思いを『吟遊詩人(トルバドゥール)』シリーズに託し、ドゥ・プルーフ醸造所…

青田買い更新!アメリカ東海岸より空輸のランビックスタイル・サワークリークが特別に登場!『RIVIVAL BREWING Up Ship Kriek』

【Today`s Topics!】 完全限定数! 現在取り扱い中、リバイバルブリューイングのサワーエール『アップシップ・クリーク』が青田買いに特別登場! 機会の少ないボトルビールの有料試飲 試してから購入頂けますよ~ この機会に是非お持ち帰り下さいませ 本日は…

話題沸騰!?ビアイラストレーター・とあさんの新刊が登場!『ビアイラストレーターとあのビール手帳~ベルギービール入門編~』

【Today`s Topics!】 NIGHT OWLでは、看板やアブサンのイラストでお馴染み ビアイラストレーター・とあさんの新刊が入荷しました☆ その名もずばり『ビアイラストレーターとあのビール手帳~ベルギービール入門編~』 ベルギービールに関しての特徴や種類、専…

ベルギー・ビール業界の三銃士が紡ぐ熱い思い、大瓶にて登場♪『THE MUSUKETEERS Trobadour MAGMA』

【Today`s Topics!】 ベルギー・ゲントの醸造学校で出会った四人が意気投合し設立したビールブランド『マスケティア』 アレクサンドロ・デュマ『三銃士』に準えた名前で 自分たちの思いを『吟遊詩人(トルバドゥール)』シリーズに託し、ドゥ・プルーフ醸造所…

TAP③開栓:元ヤッホーブルーイング社員による渾身のIPA!『KOKAGE BEER IPA』

【Today`s Topics!】 長野県軽井沢『ココノホップ』の手掛けるビールブランド【コカゲビール】より 群馬の呑龍夢麦酒さんの設備を借りて醸造した限定品、IPAが約一年ぶりに登場! 本日は1300~2200の通常営業です 皆様のご来店をお待ちしております 【Today`s…

TAP①開栓:岡山産マスカットの果肉&果汁を贅沢に使用!甘すぎないフルーツビール『独歩ビール マスカットピルス』

【Today`s Topics!】 日本酒&焼酎も手掛ける岡山の蔵元『宮下酒造』のビールブランド 『独歩ビール』より、地元・岡山のマスカットの果肉と果汁を贅沢に二度投入 香料&砂糖不使用! 天然の果実味を楽しめる甘過ぎないフルーツビールが一年ぶりに登場です!…

TAP④開栓:日本1樽限定!カカオ豆のような酸味を感じる、フルーティーなアイリッシュ・スタウト『REVIVAL BREWING Larkins Ice Fight』

【Today`s Topics!】 アメリカ・ロードアイランド州より空輸! で、お馴染み『リバイバル・ブリューイング』より 日本で1樽限定のアイリッシュ・スタウトが登場! スッキリとした飲み口にコーヒーやカカオ豆を思わせる芳醇な酸味 カカオ豆と合わせるのも◎ 是…

BLOG閲覧者限定!合言葉で割引サービス実施中♪

【Today`s Topics!】 NIGHT OWL BLOGをご覧頂きまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご利用に感謝をいたしまして TAP①『THE MUSUKETEERS Trobadour Antigoon』 TAP④『REVIVAL Burnsider PA』のどちらかのGrowler量り売りを 『年内にしておきたいこと』…

TAP②開栓:毎年恒例!スコットランドのウイスキー樽熟成インペリアル・スタウト『BREW DOG Paradox Islay』

【Today`s Topics!】 毎年開栓毎に大好評! スコットランド『ブリュードッグ』 彼らの名前を世界的に知らしめた、ウイスキー樽熟成のインペリアルスタウト『パラドックス・シリーズ』 の今年度版が登場です☆ 規格外のバランス これからの季節にあう至極の一…

コーシャ認定済み!有機リンゴ&洋ナシのオーガニック・ハードサイダー『ALMAR ORCHARDS JK'S The Pair Perry Cider』

【Today`s Topics!】 1850年創業 アメリカ、ミシガン州のサイダリー『アルマー・オーチャード』 『自身の農場で育てたリンゴを、自身の施設にて醸造する、本当の意味でのファームハウス・サイダー』であることをモットーに、最大六ヶ月間発酵させ製造 アメリ…

TAP⑤開栓:ニュージーランド、グリーンアップルの辛口サイダー『ZEFFER Crisp apple cider』

【Today`s Topics!】 2009年創業 濃縮果汁ではなく、ニュージーランド産のりんごと洋梨にこだわり、人工甘味料や香料、着色料を使わずに醸造する『ゼファー』より フレッシュなグリーンアップルの皮由来の爽やかな酸味が特徴的な、ドライなアップル・サイダ…

季節毎にスタイルが変わる限定品の秋&冬版登場!『OH!LA!HO BEER ビエール・ド・雷電 秋仕込み&冬仕込み』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『オラホビール』より 季節毎に仕込むスタイルが変わる『雷電シリーズ』より 自社栽培のHOPを使用したIPA【秋仕込み】 そしてこれからの時期にぴったりのポーター【冬仕込み】が登場! 是非この機会に飲み比べて見てくださ…

同一ブドウによる三種が遂に揃い踏み!今年収穫のブドウで造る限定新酒☆『HASUMI FARM Niagara Dry Nouveau』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『はすみふぁーむ』 『OH!LA!HO BEER』さんでお馴染みの同地域にて2005年に設立 地元の『テロワール』を表現することを目指し、ブドウを自社畑にて栽培&醸造を手掛けるワイナリーです そんなはすみふぁーむさんより アメリ…

取り扱い日本酒蔵元による【本物の甘酒】と【純米酒のフィナンシェ】『岡崎酒造 本格麹仕込甘酒&純米酒入り地酒ケーキ』

【Today`s Topics!】 NIGHT OWL唯一の取り扱い日本酒銘柄『亀齢』の蔵元 長野県上田市『岡崎酒造』より 毎回好評頂いてます 原材料は【米】【米麹】のみでアルコールは0%! 『飲む点滴』とも言われる伝統的手法で製造された発酵食品である、本物の『甘酒』 …