Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

英国・老舗ワイン商が放つ渾身のPBシェリー♪人気のオロロソが再登場!『Berry Bros. & Rudd Dry Oloroso』

【Today's Topics!】 英国王室御用達(ロイヤルワラント)を持ち 300年同じ場所で続くロンドンの老舗ワイン&スピリッツ商『ベリーブラザース&ラッド』 前回した購入した方からは 《気づいたら1晩で飲み切っていた》と大好評! 絶品『オロロソ』が再登場です☆ …

京都・普賢寺、老舗茶園が作る、抹茶をふんだんに使用した【フィナンシェ】『舞妓の茶本舗 抹茶フィナンシェ』

【Today`s Topics!】 京都・普賢寺NIGHT OWL開店時より取り扱いの日本茶茶園『舞妓の茶本舗』より 抹茶を贅沢に使用 手作業で作った芳醇な『抹茶フィナンシェ』久方ぶりに再登場です! 数量限定! 是非この機会に、ご自宅へお持ち帰りくださいませ♪ 本日は13…

長野県上田市、お馴染み【亀齢-キレイ-】より夏酒が登場!『岡崎酒造 亀齢 ひとごこち純米吟醸~夏の吟醸~』

【Today`s Topics!】 NIGHT OWL唯一の取り扱い日本酒蔵元 長野県上田市『岡崎酒造』 お馴染みのブランド『亀齢』より この時期にぴったりの《夏酒》が限定登場です! 地元・長野県開発の酒米【ひとごこち】を使用した スッキリとした純米吟醸を数量限定で販…

TAP③開栓:IPA好きは全員集合☆トロピカル爆発!米・東海岸より空輸、魅惑の液体♪『REVIVAL BREWING Conga』

【Today`s Topics!】 アメリカ・東海岸ロードアイランド州より空輸でお馴染み 『リバイバル・ブリューイング』より 入荷毎に大好評☆ 暴力的な旨さに定評がある、緑の象さん久しぶりに開栓です!! ホップに 【シトラ】【チヌーク】【モザイク】【ギャラクシ…

入荷毎に大好評☆長野県東御市【アトリエ・ド・フロマージュ】4種のチーズ♪『ATELIER DE FROMAGE フロマージュブルー、スカモルツァ、プチバジルチーズ、マールウォッシュ』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』 約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています そんなフロマージュさんより、気になる4種類のチーズが登場! 『スカモルツァ』 ・イタリア南部原産【瓢箪型チー…

フランス渾身の【ビエール・ド・ギャルド】!樽生だけの特別な【アルマニャックとバーボン樽熟成ブロンドエール】☆『BRASSERIE DU PAY FLAMAND Wilde Leeuw T4Cmurie Armagnac×Bourbon』

【Today's Topics!】 フランス・ブラランエム『ブラッスリー・デュ・ペイ・フラマン』 1900年から第二次世界大戦まで ブランデー醸造所として使われていた歴史ある建物を、今度はビールの醸造所として使用 古い方言で『次に向かって』という意味を持つ『アノ…

これで最後!?自社畑にて栽培、採れたてフレッシュなホップ、今度は3種類が超限定数でまさかの再登場♪『NIGHTOWL謹製 自家製HOP センテニアル,チャレンジャー、マグナム』

【Today's Topics!】 前回入荷時も大好評!! 長野県東御市と上田市にて栽培をしております 自社畑のHOPが好評につき再登場☆ 前回も入荷の 【センテニアル】【チャレンジャー】に加え 新たに【マグナム】が登場です☆ 8/29に収穫したばかりのフレッシュなホッ…

TAP⑤開栓:初日で約10Lを販売 【樽内二次発酵】の【ジャパニーズ・シードル】昨日より登場☆

【Today's Topics!】 2017.7/30に開催されました開催されました【東京シードルコレクション2017】においても話題騒然!.『信州まし野ワイナリー』『CRAFT DRINKS』 『Bar & Sidreria Eclipse first』『日本シードルマスター協会』上記4団体による協同プロジ…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!【グレープフルーツ】【レモン】【ミント】使用、夏を感じる限定フルーツ・エール☆『HARVESTMOON Dancing Summer』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より8月のマンスリービールが限定登場! ゴールデン・エールに【グレープフルーツ】【レモン】の果汁と【ミント】を加え 発酵…

8/30は恵比寿でキマリ!あの日本酒の名店と当店自社栽培のHOP、まさかのコラボ企画が始動☆

【Today's Topics!】 日本酒と※海おでんで知られる全10席の恵比寿の名店【日本酒 はなたれ】×量り売りがメインの酒屋【LiquorShop NIGHT OWL】.初となる限定コラボイベントを開催します!※『海おでん』とは…シラスの煮干しと羅臼昆布から丁寧に引いた真っ黒…

TAP③開栓:IPAファン注目☆必呑のジューシーなアメリカンIPA♪ 『GEORGE TOWN Bodhizafa~IPA~』

【Today's Topics!】 アメリカ・ワシントン州シアトル『ジョージタウン』より これは旨い! 大量のHOPを使用 6.9%ながらもずっと呑み続けたい! ジューシーな新作IPAが登場デス♪ このブルワリーは缶やボトルの製造はありませんので 販売は勿論NIGHT OWLだけ…

ジャムというよりピューレ?!スペイン産マンゴー使用、マンゴーの美味しい所だけをぎゅぎゅっと詰め込んだ本物の【マンゴージャム】☆『SABOR A MANGO Ecologico Mango Jam』

【Today's Topics!】 スペインの南端、海沿いのリゾート地としても知られるアンダルシア州マラガ スペインにて初めて植樹のマンゴー品種【オスティーン】を有機栽培し これでもかと贅沢に使用した、究極の『マンゴージャム』が登場! 香料、着色料不使用! …

BLOG閲覧者限定!樽生オセアニアアップルサイダーのグラウラー量り売りを合言葉で割引サービス中♪

【Today's Topics!】 日頃、NIGHT OWL BLOGをご覧いただきまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご利用に感謝をいたしまして 本日よりTAP⑤にて開栓中『ZEFFER Red Apple Cider』Growlerでの量り売りを『お盆休みの思い出』を教えて頂いた方に限り レジ…

TAP④開栓:イタリア・ウンブリア、人気のストロングレッドエール『BIRRA FLEA Bastola』

【Today`s Topics!】 イタリア中部ウンブリア州グリーンハート 使用するモルトは全量自家栽培 醸造施設の電力は天井に設置されたソーラーパネルにて発電 ヨーロッパの中でも特に綺麗な水源を用い醸造する『ビッラ フレア』より 根強い人気を持つストロング・…

TAP②開栓:英国南岸に位置するシーサイドリゾート発ペールエール♪『BRIGHTON Cyclops Eyedrops』

【Today`s Topics!】 2012年創業、英国南東部イースト・サセックス州ブライトン『ブライトン』 HOPに 【Equinox】【Azacca】【Eureka】アメリカンホップを大量に使用した 『ストロング・ペールエール』がNIGHTOWL初登場! 本品の缶は日本へ輸入されておりま…

8/13~16の旧盆期間限定!自分用に、大切な方への贈り物に【グラウラー・デビュー】してみませんか?

【Today`s Topics!】 暑い日々が続きますが如何お過ごしでしょうか? 本日8/13~16日の旧盆期間限定! グラウラー本体代金をレジにて一割引きとさせて頂きます☆ この機会にGROWLERデビューしてみませんか? 本日は1100~2000の土日祝日営業です 皆様のご来店…

地元産【ふじりんご】使用、砂糖香料不使用無濾過の濃密ジュース☆『HASUMI FARM Apple Juice』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『はすみふぁーむ』『OH!LA!HO BEER』さんでお馴染みの同地域にて2005年に設立 地元の『テロワール』を表現することを目指し、ブドウを自社畑にて栽培&醸造を手掛けるワイナリーです そんな『はすみふぁーむ』さんより『東…

長野県東御市産【ふじリンゴ】使用、シャンパーニュ製法のジャパニーズ・シードル☆『RUE DE VIN Pomme d‘Or』

【Today`s Topics!】 長野県東御市のワイナリー『リュー・ド・ヴァン』より 東御市産ふじリンゴを使用 シャンパーニュ製法で仕上げたジャパニーズ・シードルが初登場! 原酒を熟成&ブレンドし味わいを調整、1本づつ瓶内2次醗酵をさせた後 補糖に『リキュー…

季節毎にスタイルが変わる限定品の夏版、ヴァイツェンが登場!『OH!LA!HO BEER ビエール・ド・雷電 夏仕込み』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『OH!LA!HO BEER』 季節ごとに仕込むスタイルが変わる『雷電シリーズ』より 夏仕込みの『ヴァイツェン』の缶が登場! 本日は1300~2200の通常営業です 皆様のご来店をお待ちしております 【Today`s Tap List(量り売り樽生リ…

夏だ!グアバだ!!特別セールだ!!!砂糖&香料不使用、まるでスムージーなグァバジュースが二本以上同時購入で今だけ10%OFF☆『WILD Guava Juice』

【Today`s Topics!】 当店にて大好評取り扱い中! 南アフリカの砂糖&香料不使用で濃縮還元でも無い 珍しいストレートタイプの『グァバジュース』 なんと今だけ! 二本以上同時購入で1割引きとさせて頂きます☆ 栄養価も高く そのままでも勿論、ロックで、ソ…

長野県東御市【アトリエ・ド・フロマージュ】3種のチーズ、新&再登場♪『ATELIER DE FROMAGE フロマージュブルー、リコッタ、プチ生チーズ』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』 約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています そんなフロマージュさんより3種類のチーズが登場です! 『フロマージュ・ブルー』 ・日本人の好みに合わせ独自に…

TAP③開栓:米東海岸より空輸!7種のホップ使用のセッションIPA『REVIVAL Fanny』

【Today`s Topics!】 アメリカ東海岸より空輸! ロードアイランド州『リバイバル』より7種類のHOP使用のセッションIPAが開栓! ピンクグレープフルーツの温度の上がった果肉&白皮手手前 程よい苦みと、濃密ながらも圧倒的なのみやすさ 是非この機会にGROWLE…

TAP①開栓:イタリア・ウンブリア、クリーミーなベルジャンホワイト『BIRRA FLEA Costanza~Blonde ALE~』

【Today's Topics!】 イタリア・ウンブリア『フレア』 ヨーロッパ内でも有数の水源『グアルド・ダディーノ』の水と全量自社栽培した風味豊かなモルトを使用 ビールは無濾過未殺菌 柔らかくもしっかりとしたモルトの甘みとすっと身体に入ってくる優しい味わい…

まさかの販売開始!自社畑にて栽培、採れたてフレッシュなホップ二種類限定数で登場♪『NIGHTOWL謹製 自家製HOP センテニアル,チャレンジャー』

【Today's Topics!】 NIGHTOWLオープン前より 長野県東御市と上田市にてHOPを栽培をしております 今年は例年に比べ出来がよく、一定数収穫できたため念願の一般向けへ販売をすることに致しました 現在栽培している三種類の内今回ご案内しますは スーパーカス…

TAP②開栓:日本初開栓!米・東海岸より空輸☆ラズベリー&ブルーベリー果汁使用のベルリナーヴァイセ

【Today's Topics!】 アメリカ・ロードアイランド州『リバイバル』 ケトルサワーリングしたラズベリー&ブルーベリーを使用した ベルリナーヴァイセが登場! 日本では初開栓! ボトル&缶は日本へ入荷しておりませんので 販売は勿論NIGHT OWLだけ! 今回もキ…

TAP③開栓:神戸市六甲ビールより、夏にごくごく飲める!極上のシングルホップ・セッションIPA☆『六甲ビール Summer Session IPA』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸市『六甲ビール』より 夏らしい!【しっかり】と【軽い】が両立している シムコー・シングルホップのセッションIPAが登場です☆ 爽快でクリーンな味わい【シムコー】HOPのやや甘みのある柑橘系の味わいにほんのりトロピカルな…

TAP④開栓:ドイツ老舗ブルワリーの醸造する完熟バナナ?!『PLANK Dunkler Weizen bock』

【Today's Topics!】 1617年創業、ドイツ・バイエルン州中部レーゲンスブルグ地区『プランク』14代続く、家族経営の小規模醸造所より 完熟したバナナを感じる、とてもフルーティーな一杯が登場です♪ 是非この機会にGrowlerでお持ち帰りくださいませ! . 本日…

東海岸より空輸!話題のニューイングランドスタイルIPA、早くも撃ち抜き?!ましたが…

【Today's Topics!】 アメリカ東海岸より空輸でお馴染み、ロードアイランド州『REVIVIAL』 今話題!鮮度命なスタイルのニューイングランドスタイル お陰様で土曜日の開栓より早速撃ち抜きました!! ありがとうございます! 多くの方から問い合わせを頂き ま…

米・東海岸より空輸!極上の定番IPAシリーズがお求めやすい缶で登場☆『REVIVAL Fanny,Conga,Tasting glass』

【Today's Topics!】 アメリカ東海岸より空輸でお馴染み、ロードアイランド州『REVIVIAL』より 定番のセッションIPA『ファニー』 ダブルIPA『コンガ』が、お求めやすいUSパイントサイズの缶で登場☆ さらに! 現地のブルワリーでも使われている、可愛いティス…

TAP③開栓:日本初!?キーケグ10Lサイズで開栓!!アメリカ東海岸より空輸の鮮度抜群ニューイングランドIPA☆『REVIVAL You Thirsty?』

【Today's Topics!】 アメリカ東海岸より空輸でお馴染み、ロードアイランド州『REVIVIAL』より 今話題!鮮度命のスタイル、ニューイングランドスタイルを空輸で入荷☆ 更に、業界注目! 一般に中身入りで流れるのは日本初?! キーケグ10Lサイズにて登場☆ 是…