Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

TAP①開栓:チェコ、ドリンカブルなボヘミアンピルスナー☆『NOVOPACKé Brouczech Lager』

【Today's Topics!】 チェコのブルワリー『ノヴェーパカ』より フラッグシップのボヘミアンピルスナーが登場! モルトの甘さとホップの苦みがバランス酔い一杯です 本銘柄のボトルは日本へ輸入されていませんので販売は勿論、NIGHT OWLだけ!! 是非この機会…

TAP④開栓:これからの時期にゴキゴクのめる!程酔い酸味が心地よい【ホッピーサワーエール】『8 WIRED Hippy Berline』

【Today's Topics!】 2009年創業、ニュージーランドのブルワリー『8ワイアード』より 低アルコールながら程よい酸味が特徴的な【ベルリナー・ヴァイセ】にインスパイアされた【サワーホッピーエール】が昨日より限定開栓☆ すっきりした酸味と固い白桃を思わ…

【ズワイガニ】【ホタテ】【イカ】海の恵みをギュッと詰め込んだ極上缶詰アヒージョ☆『紋別アヒージョ』

【Today's Topics!】 北海道紋別のレストラン『dining café quattro』が 地元・紋別産の『ズワイガニ』『イカ』『ホタテ』を使用 旨味をギュっと凝縮させた、極上のアヒージョ缶詰がNIGHT OWL初登場です☆ お鍋に野菜と入れて温めても酔いですが 個人的にはマ…

TAP⑤開栓:日本最速&初登場!スペイン・アストゥリアスの樽生シドラ☆『VALLE,BALLINA y FERNANDEZ S.A. El Gaitero Sidra Natural』

【Today's Topics!】 1882年創業、スペイン・アストゥリアス州アストゥリアス県ビリャビシオーサの老舗シドラ・ボデガ『ヴァリエ、バリーナ&フェルナンデス』より、日本初入荷&日本最速開栓となるシドラ(発泡性リンゴ酒)が遂に登場♪ リンゴの有名な産地…

ベルギーより今年登場☆フレッシュなホップで仕込む特別な一本♪『LEROY Hommel Fresh Harvest 2018』

【Today's Topics!】 ベルギー・西フランダースのブルワリー『ルロワ』より 毎年のお約束! 年に一度リリース、フレッシュなホップを収穫した翌々日に仕込み 更にドライホップを施した特別な『ベルジャン・ゴールデンエール』 その最新ヴィンテージが限定登…

TAP②開栓:ウイスキー樽熟成インペリアル・スタウト 、今年もうまいよ☆『BREW DOG Paradox Islay』

【Today's Topics!】 毎年開栓毎に大好評! スコットランド『ブリュードッグ』 彼らの名前を世界的に知らしめた、ウイスキー樽熟成のインペリアルスタウト 『パラドックス・シリーズ』 が久方ぶりに登場です☆ 規格外のバランス、今回のも美味しいですよ♪ こ…

NIGHT OWLオリジナル!追加樽熟成ウイスキー、最新にして最終バッチが遂にリリース☆『TALISKER 10y Night Owl BA:12th』

【Today's Topics!】 北米産アメリカンオーク樽を用い、NIGHT OWL店頭にて追加熟成している スコットランド・スカイ島のシングルモルト・ウイスキー『タリスカー10y』 約10月ぶりの新作 【12th】をリリースさせて頂きます 前回11thの『227日』を超え ナイト…

TAP①開栓:花見のド定番!?岡山産・桃が香る極上フルーツビール☆『宮下酒造 独歩ビール ピーチピルス』

【Today`s Topics!】 岡山県岡山市の酒造メーカー『宮下酒造』のビールブランド『独歩ビール』より 毎年恒例☆ 地元産・桃の果肉と果汁をふんだんに使用! 桃本来の香りと甘みを味わえる、花見にもってこいの一杯が今年も登場です GROWLER orプラカップ量り売…

TAP③&TAP④開栓:東海岸より空輸のNE IPAと英国花見にピッタリのドリンカブルなペールエール☆【REVIVAL Extra Thirsty,BRIGHTON Thirty Three】

【Today`s Topics!】 本日より樽生ビールを全銘柄新規開栓とお伝しておりましたが 事情により二銘柄のみの更新です TAP③にアメリカ東海岸より二日前に空輸で日本に入ってきたばかり! ニューイングランドスタイルIPA『ユー・サースティ』へ更に大量のHOPを追…

本日NIGHT OWL4周年♪明日にはビール量り売り樽生全銘柄入れ替え!!気になるものがある方は急げ☆

【Today`s Topics!】 本日でNIGHT OWLは4周年! 5年目も【美味しいは正義】を掲げジャンルを問わず紹介して参りますので、変わらぬ御贔屓のほど宜しくお願い致します!! 現在の樽生ビールは本日の営業まで、明日からは全銘柄新規開栓となりますので、気にな…

TAP①開栓:全ビール銘柄明日まで!歴史あるブリュワリーが伝統的手法で魅せる『BLASSERIE LEPERS L'Angelus Blond』

【Today`s Topics!】 NIGHT OWL4周年記念週間、三日目営業中♪ 今日も新たに1樽が開栓しました フランス・ノールで6代続く老舗ブリュワリー『Blasserie LEPERS』より 華やかさとスパイシーな香りを併せ持ち 口に含むとモルトの優しい甘さに包まれる珠玉の一…

国産山桜蜂蜜使用!お花見にピッタリなサクラのミード☆『京都ミード 桜花』

【Today`s Topics!】 NIGHT OWL4周年記念週間、二日目はじまってます♪ 京都のハチミツ屋でありミードの輸入も手掛ける『金市商店』が 『京都学園大学 発酵醸造学研究室』日本酒蔵元『城陽酒造』と共に立ち上げた オール京都でお送りするプロジェクト『京都ミ…

TAP③開栓:4周年週間本日より開始☆国内ブルワリー初!?キーケグにて一般流通の【フルーツNE IPA】『秩父麦酒 しろくま』

【Today`s Topics!】 本日よりNIGHT OWL4周年記念週間はじまってます♪ 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー『秩父麦酒』より 日本のブルワリーにおいて国内一般流通としては初!? 二重構造密閉ワンウェイ容器『キーケグ』を使用した【フルーツ・ニ…

TAP④開栓:トロピカルでホッピー、フラッグシップのアメリカン・アンバーエール☆『MODERN TIMES Blazing World』

【Today`s Topics!】 2013年創業、アメリカ・サンディエゴのブルワリー『モダンタイムズ』 より 同ブルワリーのフラッグシップでもある ホッピーなアンバーエール『ブレイジング・ワールド』が久方ぶりに登場☆ HOPに【ネルソンソーヴィン】【モザイク】【シ…

花見日和はプラカップ片手に乾杯!明日までの二日間、樽生プラカップ量り売りの容器代サービス☆

【Today`s Topics!】 暖かくなってきて、一気にお花見日和ですね~ 恵比寿の周辺もタコ公園、明治通り沿い、西郷山公園、目黒川沿い...etc 桜の開きも上々♪ 折角なので、通常¥50のプラカップ量り売りの容器代を 明日までの二日間は無料サービスいたします☆ …

TAP①開栓:本日も1樽登場!イタリア・ウンブリア州、秀逸な極上ベルジャンホワイト☆『BIRRA FLEA Bianca Lancia』

【Today`s Topics!】 イタリア中部ウンブリア州グリーンハートのブルワリー『ビッラ フレア』 ヨーロッパ内でも有数の水源『グアルド・ダディーノ』の水と全量自社栽培した風味豊かなモルトを使用 醸造施設の電力は天井に設置されたソーラーパネルにて発電 …

TAP②&TAP④開栓:まさかの新規銘柄連日開栓実施中!なんと明日も・・・『REVIVAL Bushido Pumpkin,十条すいけんブルワリー ROUTE2020 Citra』

【Today`s Topics!】 アメリカ東海岸より空輸!でお馴染みの『リバイバル』より ラガー酵母と清酒酵母をブレンドして使用【パンプキン】【ジンジャー】【レモングラス】【ローズヒップ】を使用した、パンプキン感の無いパンプキンエール『ブシドー・パンプキ…

幻の一品!合法ジビエ☆奈良県吉野産・天然イノシシ・フィレ肉の絶品燻製!『吉野産天然猪燻製』

【Today`s Topics!】 入荷時は即完売! 世界遺産でもある奈良県吉野の山々で獲れた、自然の恵み『天然猪の燻製』 昨年未入荷な幻の品が遂にNIGHT OWLへ登場です! 市場流通の99%を占める『罠』ではなく『単発銃』を使用し 『食肉処理業』『食肉販売業』の許…

WILD BEERの流れを受け継いだABV0.5%の次世代ノンアルコール・クラフトビール4種、限定登場!『BIG DROP Lager,Pale ALE,Spiced ALE,Stout』

【Today's Topics!】 2016年創業、イングランドのブルワリー『ビッグドロップ』より ビールと同製法で委託醸造された ABV0.5%の『ノンアルコールビール』4種が限定登場! 一般的なノンアルコール・ビールと違い 薄めていたり、アルコールを除去していたり、…

TAP③開栓:久々のザ・アメリカンIPA、昨日より登場☆『FREMONT Interurban IPA』

【Today's Topics!】 2009年創業、アメリカ・ワシントン州シアトルのブルワリー『フリーモント・ブリューイング』 ≪Beause Beer Matter!≫ この言葉を掲げ、創業から飛ぶ鳥を落とす勢いで右肩上がりの当ブリュワリーの看板銘柄『Inter Urban IPA』が満を…

TAP④開栓:安心感のある綺麗なアンバーエール☆『FULL SAIL Amber ALE』

【Today's Topics!】 1987年創業、アメリカ・オレゴン州フッドリバーのブルワリー『フルセイル』 原料の99%を地元オレゴンのものに揃える彼らより 1989年から醸造を続けるフラッグシップ『アンバーエール』が登場! 程よいロースト しっかりとしたモルト…

TAP②開栓:熊さん再び☆綺麗な飲み口の濃密セゾン♪昨日より開栓!『秩父麦酒 強熊 ストロングセゾン』

【Today's Topics!】 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー『秩父麦酒』より キレイな酒質、スッキリとした飲み口ながらも濃密な 『ストロング・セゾン』昨日よりNIGHT OWL初開栓です♪ 是非この機会にグラウラーでお買い求めくださいませ~ 皆様のご…

BLOG閲覧者限定!合言葉でグラウラー樽生量り売り割引サービス☆

【Today's Topics!】 日頃、NIGHT OWL BLOGをご覧いただきまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご利用に感謝をいたしまして 本日より TAP④にて開栓中『TO OL Sur Simco』 上記に銘柄のGrowler量り売りを『花見の思い出』を教えて頂いた方に限り レジに…

遂に日本正規入荷!サーバーへ大変身♪オシャレな二重構造グラウラー☆『DRINK TANKS Growler 64oz,128oz』

【Today's Topics!】 2013年創業、アメリカ・オレゴン州のグラウラーメーカー『ドリンクタンク』 地元オレゴン州にて手作業で組み立てられる、二重構造の高品質なグラウラーは 別売りの特殊なキャップへと交換することで 簡易ビールサーバーへトランスフォー…

TAP①開栓:イクスピアリのレストランにて醸造!シャンパン酵母使用の甘くないフルーツビール☆『HARVESTMOON Raspberry』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】 ビール酵母とシャンパン酵母をブレンド、そしてラズベリーを使用 ワイン好き、特にシラー好きにこそ飲んで欲しい、甘くない…

TAP③開栓:何杯でも飲みたい!香り高い【セッションIPA】『FULL SAIL Session EZ IPA』

【Today's Topics!】 1987年創業、アメリカ・オレゴン州フッドリバーのブルワリー『フルセイル』 原料の99%を地元オレゴンのものに揃える彼らより 2002年にスタートしたクラフトビール初心者にも楽しめるように 各スタイルの特徴を出しながらもドリンカブル…

BLOG閲覧者限定!合言葉でグラウラー樽生量り売り、二銘柄割引サービス☆

【Today's Topics!】 日頃、NIGHT OWL BLOGをご覧いただきまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご利用に感謝をいたしまして 本日より TAP①にて開栓中『PLANK Pilserl』 TAP②にて開栓中『FIRE STONE WALKER』 上記に銘柄のGrowler量り売りを『今年しの…

キーケグのカプラーとセットで◎キリン以外の国内規格洗浄樽で使用可能な変換機!『KEY KEGカプラー&洗浄樽変換器』

【Today's Topics!】 NIGHT OWLではこんなものも取り扱いをしております♪ 『鮮度の落ちない醤油』のようなバッグインボックス形式の樽でお馴染み オランダ・キーケグ社による樽規格『キーケグ』とサーバーをつなぐコネクタ【カプラー】 と そのキーケグのカ…

緊急入荷!樽生ビール&ワイン&シードルも勿論対応☆六本木・ブリューパブのオリジナルグラウラー『INAZUMA DINING Original Growler 1.0L』

【Today's Topics!】 2017年創業、東京・六本木のブリューパブ『イナズマ・ダイニング』より クラウドファウンディングのリターンとして製作され一般販売されなかった 1Lサイズのオリジナルグラウラーが緊急登場! ベースとなるグラウラーは当店でも取り扱…

TAP⑥開栓:当店専売!キーケグ・樽生ワイン再び☆ニュージーランド【ピノグリ】白ワイン『ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014』

【Today's Topics!】 当店専売☆ キーケグ・樽生ワイン、約半年ぶりにNIGHT OWLへ華麗に復活! ニュージーランド・マールボロを代表するワイナリー『アラン・スコット』より 爽快感ある白ブドウ【ピノグリ】の樽生スティル・ワインが登場です 炭酸ではありま…