Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

恵比寿駅より徒歩1分!『グラウラー-GROWLER-』『クラウラー-CROWLER-』での量り売りメインな隠れすぎ酒屋の最新情報をお届け☆

SHERRY

小規模家族経営シェリー蔵元による余韻の長い高CP【アモンティリャード】限定登場☆『EL MAESTRO SIERRA Amontillado』

【Today`s Topic!】 樽職人が自分でも醸造をしようと1830年設立のボデガを買い取り創業。その後親戚へと受け継がれ、代々女性オーナーが小規模家族経営で運営、出荷制限を行いその品質を守ってきたスペインのシェリー蔵元のアルマセニスタ『マエストロシエラ…

甘口長期熟成シェリーと長期熟成シェリーブランデーをまさかのブレンド!?超限定極上【シェリーブランデーリキュール】『BODEGA DIEZ-MERITO Liqueur de Brandy Murques Del Merito』

【Today`s Topics!】 有名シェリーブランド『ペマルティン』のオーナーでもある 1876年創業、スペイン王室御用達メーカー『ディエス・メリト』 特別な限定品《シェリーブランデー・リキュール》がナイトオウル初登場♪. 1819年よりスタートしたソレラで30年以…

TAP②開栓:オロロソ・シェリー樽熟成の【ストロング・セゾン】再び♬『秩父麦酒 北の樽熊 北の強熊♡樽熟成 ver. ~STRONG SAISON BA:シェリー樽~』

【Today`s Topic!】 埼玉・秩父 秩父麦酒 × 北海道・江別 ノースアイランドビール 昨年好評でした両社による 超限定コラボビールが再びNIGHT OWLへ登場♪ シェリー樽(オロロソ)で7ヶ月熟成の ・ストロング・セゾン 14%の度数の高さを感じさせないスムースな…

小規模酒販店の現状~限定付き小売免許がもたらしたモノとこれから~

【Today`s Topics!】 限定付き小売免許の交付がスタートし2ヶ月弱 未開封のボトルor缶、そしてサーバーからの樽生商材を含めた 量り売りを行う飲食店を町場で見かけることも多くなってきました 今回の臨時免許について簡単におさらいをしますと ・飲食店が申…

夏こそ【強化ワイン】を愉しもう!

【Today`s Topic!】 ごきげんよう! 本日は新入荷のお知らせです。 暑い夏をお過ごしになるにあたり、いかに愉しく食べ、飲み、過ごすか。 じめじめした夏でもお酒を愉しく飲むには何がいいのか? 軽めなビールがいい!シードルがいい!冷やしたフレッシュワ…

7/16 (Tue)開催イベント告知!【夏こそ飲みた~い!最高なソーダ割り】店頭試飲即売会

【Today`s Topic!】 ごきげんよう! 月一定例開催の店頭有料試飲即売会 来る7/16 (Tue) 20:00~ この時期にぴったりなイベントを開催いたします。 www.facebook.com 本イベントで使うベースのお酒には、『オレンジ酒』『アマーロ』『レモンチェッロ』『アブ…

シェリー大手【Gonzalez Byass】『Leonor』、『Lepant Solera Gran Reserva』が再入荷!

【Today`s Topic!】 ごきげんよう。 本日はシェリー大手【Gonzalez Byass】より 『Leonor』と『Lepant Solera Gran Reserva』の2種類が再入荷しています。 【Gonzalez Byass】といえば当店ではシェリーベルモット『La Copa』は非常に人気の商品であり、 ご来…

夏こそウマい!?シェリー酒が続々新&再入荷~『BBR Fino,Amontillado,Dry Oloroso』

【Today`s Topic!】 いや~暑い!! もう、ほぼ夏ですね~ 今週は『シェリー』(スペイン・アンダルシア州の強化ワイン)の入荷が続きます☆ 英国王室御用達(ロイヤルワラント)を持ち 300年続くロンドンのワイン&スピリッツ商 『ベリーブラザース&ラッド』よ…

シェリー界の巨人が送り出す、新しいタイプの【シェリー・ベルモット】『EMILIO LUSTAU Blanco,Rojo,Rosado』

【Today`s Topic!】 1896年創業 スペイン屈指のシェリー生産者『エミリオ・ルスタウ』 『シェリー界の巨人』とも呼ばれ 数多の国際的コンクール受賞歴を誇る彼らより いまスペインで大流行中!! シェリーベースの『ベルモット(ニガヨモギ主体 フレーバード…

青田買い登場時も好評!スペインの酒精強化ワイン【モンティーリャ・モリレス】4種類登場☆『TORO ALBALA Fino Electrico,Oloroso,Amontillado,Cream Pedro Ximenez 』

【Today`s Topics!】 1922年創業 スペイン・アンダルシア州ゴルドバ県モンティーリャ・モリレスの『トロ・アルバラ』 伝統的な手法を頑なに守り、最高のペドロ・ヒメネスで酒精強化ワインを造り続けるこちらのボデガから 青田買い入荷時も好評3種に当店お初…

【アモンティリャード】【クリーム】大好評のシェリー二種類が再登場!!

【Today's Topics!】 1803年創業 スペイン・アンダルシア州サンルーカルのシェリー生産者の協同組合『テレサ・リベロ』 月桂樹の名を冠する『ラウレアード』シリーズより 12年間熟成、しっかりとした熟成感で濃厚かつナッティ『アモンティリャード』 8年間熟…

英国・老舗ワイン商が放つ渾身のPBシェリー♪人気のオロロソが再登場!『Berry Bros. & Rudd Dry Oloroso』

【Today's Topics!】 英国王室御用達(ロイヤルワラント)を持ち 300年同じ場所で続くロンドンの老舗ワイン&スピリッツ商『ベリーブラザース&ラッド』 前回した購入した方からは 《気づいたら1晩で飲み切っていた》と大好評! 絶品『オロロソ』が再登場です☆ …

英国・老舗ワイン商が放つ渾身のPBシェリー♪人気のオロロソ再登場!『Berry Bros. & Rudd Dry Oloroso』

【Today's Topics!】 英国王室御用達(ロイヤルワラント)を持ち 300年同じ場所で続くロンドンの老舗ワイン&スピリッツ商『ベリーブラザース&ラッド』 前回入荷時購入の方からは 《気づいたら1晩で飲み切っていた》と大好評な絶品オロロソが再登場! リーズ…

シェリーが飲みたくなる!全お酒ファン必読☆サイン本、先行販売開始☆『SHERRY Unfolding the Mystery of Wine Culture』

【Today's Topics!】 全お酒ファン必見!! 五反田のシェリー酒専門店『SHERRY MUSIAM』 シェリー酒の研究もされている館長【中瀬航也】氏による著書 その新刊がNIGHT OWLに登場です! シェリーのことから、ワインと文化について、キリスト教を主軸としたお…

【華金】は恵比寿で花見の【花金】にしませんか?酒類購入の方にプラカップ・プレゼント実施中!!蓋にもなる便利な栓抜き『シズラー』割れないワイングラス『トライタン』も好評発売中☆

【Today's Topics!】 気が付けば染み入る寒さが嘘のように春モードへ突入 すっかり暖かくなってきた今日この頃 降ると言われていた雨も降らずで 当店より徒歩二分の恵比寿東公園:通称『たこ公園』の桜は、まさに今が見頃!! 是非、当店のお酒を片手にお花見…

シェリー&ブランデー&酒精強化& 取り扱い在庫リスト ※2017.4/20更新

醸造所読み仮名五十音順 ・『GOZALEZ BYASS』(スペイン・アンダルシア州へレス) 【LA COPA】750ml Bottle ABV:15.5%(【オロロソ】【ペドロヒメネス】シェリー二種ブレンド オレンジ+ニガヨモギ+クローブ+シナモン+ナツメグ+アンジェリカの根+アカキナノキ+セ…

遂に再登場!超お手頃☆普段でも贈り物にも使いやすい、マスカット・リキュール♪『VINS PADRO Vino Moscatell』

【Today's Topics!】 大変長らくお待たせいたしました! 前回入荷時は即完売!! スペイン・カタルーニャ『ビンス・パドロ』より フレッシュなモスカテル(マスカット)の果汁にブランデーを加え、アルコールを15%に調整したリキュールが再登場! 仄かな葡萄…

必呑!『ティオ・ぺぺ』で知られる蔵元による、シェリーベースの極上ベルモット☆『GONZALEZ BYASS La Copa』

【Today's Topics!】 スペイン・アンダルシア州へレス『ゴンザレスビアス』 日本では辛口タイプ(フィノ)『ティオぺぺ』で有名な同社より 白ワインではなくシェリーをベースに珍しいフレーバードワイン 【シェリー・ベルモット】が登場デス! 『オロロソ』『…

英国・老舗ワイン商が放つ渾身のPBシェリー♪三種類初登場!『Berry Bros. & Rudd Dry Oloroso,Amontillado,Fino』

【Today's Topics!】 英国王室御用達(ロイヤルワラント)を持ち 300年同じ場所で続くロンドンの老舗ワイン&スピリッツ商 『ベリーブラザース&ラッド』より 二つの作り手によって生み出された、秀逸な三本のPBシェリーが登場! . (写真左より) ・Berry Bros. …

【青田買い】銘柄更新!スペイン・アンダルシア、シェリー・パロコルタド『GONZALEZ BYASS Leonor~PALO CORTADO~』 

【Today`s Topics!】 NIGHT OWLが、今気になるお酒を一本だけ限定入荷し 通常よりもお求め安い値段で量り売り&有料試飲を提供!! 皆さんの反応次第で正式に入荷するかを決める 『青田買いシリーズ』の銘柄を更新しました♪ 今回は久しぶりにシェリーをフィ…

マスカットを思わせる仄かな香りと、優しい甘みのシェリー『DON PABLO Medium』

【Today`s Topics!】 スペイン・アンダルシア州へレス『ドン・パブロ』より ほのかに香るダージリンらしさ、やさしい甘口のシェリー『ミディアム』が登場です ケーキやコクのある中華料理屋&韓国料理と◎ 終売メーカーの為、在庫なくなり次第終了となります …

スペイン・アンダルシア州サンルーカルより、上品かつ滑らかなシェリーが登場!『BARON Medium,Pedro Ximenez』 

【Today`s Topics!】 スペイン・アンダルシア州サンルーカルのシェリーメーカー 『バロン』より アモンティリャードベースのクリアなバランス型『ミディアム』 甘すぎずベタ付かず上品に纏まった『ペドロヒメネス』が新登場! 何方も一本では勿論、100ml単位…

シェリー量り売り、はじめました__。『Manzanilla La Sanluquena』and more...!?

【Today`s Topics!】 NIGHT OWL取り扱いのシェリー『※ラウレアード・アモンティリャード』でお馴染み スペイン・サンルーカル『テレサ・リベロ』より 青田買い登場時も好評! フレッシュかつスムースな口あたり、仄かな酸味が心地酔い 『マンサニージャ ラ …

日本未入荷!『Hydro Flask 』『Drink Tanks』新規二重構造Growler大量入荷♪

【Today`s Topics!】 この度、新規取り扱いのグラウラーが大量入荷しました 全て日本へ正規輸入されていない限定品となります ハワイで大人気!米国内のみの発送対応で日本に代理店も無い『ハイドロフラスコ』 米国本土でも高評価!取り寄せると送料が法外な…

定番化?一度きり?決めるのはアナタの一言!!『青田買い』はじめました___。

【Today`s Topics!】 2016年 この世の中には素晴らしい酒類が溢れています 現在、既に数多くの銘柄を取り扱いしているNIGHT OWLでも 更なる美酒が欲しい!と思う気持ちが強くあります しかしながら、ご来店頂ければわかる通り狭小な当店 酔い!と思った全て…

スペイン・アンダルシア州『シェリー』カタルーニャ州『グレープ・リキュール』が新入荷!!

【Today`s Topics!】 スペイン・アンダルシア州サンルーカル『ボデガス テレサ・リベロ』より アメリカンオークで八年間熟成された辛口タイプ『マンサニージャ』 十二年間熟成され、より濃厚でナッティ『アモンティリャード』 カタルーニャ州『ビンス・パド…