SAKE
【Today`s Topic!】 ナイトオウル初登場ミードブランド！.福島の日本酒蔵元・峰の雪酒造で委託ではなく設備を借りて実際に本人が醸造する蜂蜜酒ブランド『ウィキッドウェイミード』 新作となる種の国産蜂蜜と2種の酵母をブレンドした現代派ミード 『パスファ…
【Today`s Topics!】 NIGHT OWL唯一の取り扱い日本酒≪信州亀齢≫でお馴染み 長野県上田市の老舗日本酒蔵元『岡崎酒造』より 砂糖&香料不使用！冷やしても温めても◎ 国産の米と米麹のみで作った発酵飲料、飲む点滴とも呼ばれるノンアルコールの《甘酒》 蔵元近…
【Today`s Topics!】 大変長らくお待たせ致しました！ナイトオウル・オリジナル『ステンレス・グラウラー』の新モデルが数量限定で販売開始♪ 今回も製造を担当したのは 2014年創業、アメリカ・バーモント州リッチモンドのGROWLER専門メーカー 『シャイン・ク…
【Today`s Topic!】 ワンタッチで開閉できる特殊機構蓋が特徴的な真空断熱構造耐圧容器《REVO MAX2》12oz(実容量:400ml)に新カラー&新モデル登場！ ラインアップは ・ベビーピンク・スカイブルー・ソフトミント・マットホワイト ↑どれもが日本初登場となるパ…
【Today's Topics!】 日本一のグラウラー取扱実績を誇るNIGHT OWLが各ブランドを解説！ 第3弾はクラウドファンディングを経て2018より輸入開始！ 2013年創業ドイツ・ミュンヘン『FLSK-フラスク-』 創業者が友人より贈られた『断熱容器入りビール』が二日間も…
【Today`s Topics!】 限定付き小売免許の交付がスタートし2ヶ月弱 未開封のボトルor缶、そしてサーバーからの樽生商材を含めた 量り売りを行う飲食店を町場で見かけることも多くなってきました 今回の臨時免許について簡単におさらいをしますと ・飲食店が申…
【Today's Topics!】 日本一のグラウラー取扱実績を誇るNIGHT OWLが各ブランドを解説！第一弾は2017より輸入開始！2013年創業アメリカ・オレゴン州ポートランド『DRINK TANKS』 『真空断熱構造』がスタンダードになりつつあったグラウラー業界へ 『サーバー…
【Today`s Topics!】 アメリカ・シアトルの醸造所『スクーナー・エグザクト』よりスイングトップ式を採用、機械栓1Lサイズのグラウラーが新入荷！ 材質は近年日本では輸入品を見かけなくなった『ガラス製』のブルワリーモデル♪ .ガラスなので勿論保冷保温は…
【Today`s Topics!】 NIGHT OWL初登場！ アメリカの容器メーカー『THERMO STEEL』より 近年では見かけることも少なくなった 『シングルタイプ』のステンレスグラウラーが新入荷♪ . 以前より海外ブルワリーで見かける事もあった同商品 蓋はヨーロッパ特許規格…
【Today's Topics!】 『期限付小売免許』 先日報道がありました 6月末までの申請で飲食店に対し最長六ヶ月となる『期間限定酒販免許』の付与がされます まだ国税局から各税務署へ向けての正式通達が下りておらず デリバリーや配達、量り売りへの解釈も異なる…
【Today's Topics!】 新年、あけましておめでとうございます 2019年度は大変お世話になりました 2020年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します NIGHT OWLでは例年通り 本日1/1より仕事始めとさせて頂いております 今年もやります！ 毎年恒例、NIGHT OWL…
【Today's Topics!】 長野県上田市の老舗蔵元『岡崎酒造』 NIGHT OWL唯一の取り扱い日本酒『信州・亀齢』より、今季の新酒が続々登場！ そして、久しぶりに入荷したのは 米と米麹だけで仕上げた、温めても◎な本物の『甘酒』♪ マニアックなお酒なら恵比寿駅徒…
【Today`s Topics!】 ドイツの容器メーカー『フラスク』より 保温18時間、保冷24時間！ 日本の『まほう瓶』規格認定取得済み 高品質な耐圧水筒が、当店初登場を加え遂に再入荷！ ・ホワイト ・レッド ・スカイブルー ・ホワイトオーク ・ローズゴールド ・ブ…
【Today`s Topics!】 当店で長いことお付き合いさせて頂いている岡崎酒造さんから信州亀齢、特別限定商品を入荷しました！ 今回は新商品の2点をご紹介いたします。 ・『稲倉の棚田産 ひとごこち』 「日本の棚田百選」にも選ばれた上田市稲倉の棚田で栽培され…
【Today`s Topics!】 長野県上田市 NIGHT OWL唯一の取扱日本酒蔵元『岡崎酒造』より 8年間熟成の発芽玄米酒が登場☆ ストレート、ロック、お湯割りが◎ マニアックなお酒なら恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆ 【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】10…
【Today`s Topics!】 新年、あけましておめでとうございます ２０１7年度は大変お世話になりました ２０１8年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します はてさてNIGHT OWLは予てよりの告知通り 本日1/1より仕事始めとさせて頂いております 今年もやります…
【Today`s Topics!】 長野県上田、老舗日本酒蔵元『岡崎酒造』より 砂糖＆香料等使用せず、米と米麹だけで作った『本物の甘酒』 そして長野県開発酒米『ひとごこち』を使用した純米吟醸の『ひやおろし』が特別入荷☆ どちらも有料試飲に特別対応しております…
【Today`s Topics!】 長野県上田市の老舗日本酒蔵元『岡崎酒造』より お燗にできる人気商品『雪だるまちゃん』 『純米酒入り地酒ケーキ』が好評につき再登場デス！ 『雪だるまちゃん』へ最初に入っているお酒は本醸造 帽子はお猪口、お椀に入れてお湯を注げ…
【Today`s Topics!】 NIGHT OWL唯一の取り扱い日本酒蔵元 長野県上田市『岡崎酒造』 お馴染みのブランド『亀齢』より この時期にぴったりの《夏酒》が限定登場です！ 地元・長野県開発の酒米【ひとごこち】を使用した スッキリとした純米吟醸を数量限定で販…
【Today's Topics!】 長野県上田市の老舗日本酒蔵元『岡崎酒造』 『日本の棚田百選』にも認定された 地元『稲倉』で収穫された長野県開発の酒米『ひとごこち』を使用し醸造の、特別な純米吟醸が【無濾過生原酒】と【火入れ】の2タイプが登場☆ 年に1度の限定…
【Today's Topics!】 長野県上田市の日本酒蔵元『岡崎酒造』より 人気商品『雪だるまちゃん』『純米酒入り地酒ケーキ』が好評につき再登場！ 雪だるまちゃんに入っているお酒は本醸造 帽子はお猪口、お椀に入れてお湯を掛ければ簡単にお燗に！ 何回も使いま…
【Today's Topics!】 気が付けば染み入る寒さが嘘のように春モードへ突入 すっかり暖かくなってきた今日この頃 降ると言われていた雨も降らずで 当店より徒歩二分の恵比寿東公園:通称『たこ公園』の桜は、まさに今が見頃！！ 是非、当店のお酒を片手にお花見…
【Today`s Topics!】 毎年大好評！この時期のみのお約束 『大吟醸粕』が数量限定で今年も登場です！ 訳有って蔵元名と銘柄を明かすことはできませんが 基となった日本酒の米は山田錦で精米歩合は35% 絞り工程で機械加重を加えず、小袋に分け地荷重のみで搾る…
【Today's Topics!】 長野県上田市『岡崎酒造』 NIGHT OWL唯一の取り扱い日本酒蔵元で お馴染みのブランド『亀齢』より新作含む新酒三種類が登場です！ ・美山錦 特別純米 無濾過生原酒 うすがすみ 米の旨味と甘みをしっかりと感じながらも、フレッシュな澱…
【Today`s Topics!】 長野県上田市の日本酒蔵元『岡崎酒造』より この時期にぴったりな可愛い『雪だるまちゃん』が、人気につき緊急再入荷！ 入っているお酒は本醸造、帽子はお猪口、お椀に入れてお湯を掛ければお燗にも☆ 中々に使える可愛いコ、お世話にな…
【Today`s Topics!】 新年、あけましておめでとうございます ２０１６年度は大変お世話になりました ２０１７年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します はてさてNIGHT OWLは予てよりの告知通り 本日1/1より仕事始めとさせて頂きます 今年もやります！ …
【Today`s Topics!】 LiquorShop NIGHT OWLのBLOGをごらん頂き、ありがとうございます 2016年も残すところ数日にて終わり、新たに2017年を迎えようとしておりますが 当店は下記営業スケジュールにて年末年始を営業させて頂きます ↓ 2016.12/27(Tues) 1500~23…
【Today`s Topics!】 長野県上田市の日本酒蔵元『岡崎酒造』より 毎年大好評！ この時期にぴったりな可愛い『雪だるまちゃん』が今年も登場！ 中身は本醸造、帽子はお猪口、お椀に入れてお湯を掛ければお燗にも☆ 使える可愛いコ、お世話になった方への贈り物…
【Today`s Topics!】 この度、新規取り扱いのグラウラーが大量入荷しました 全て日本へ正規輸入されていない限定品となります ハワイで大人気！米国内のみの発送対応で日本に代理店も無い『ハイドロフラスコ』 米国本土でも高評価！取り寄せると送料が法外な…
【Today`s Topics!】 長野県上田市『岡崎酒造』 当店唯一の取り扱い日本酒銘柄『亀齢(キレイ)』の蔵元である同酒造より 地元・上田市の棚田で育てた『ひとごこち』のみで醸造した『純米吟醸生酒』 バランスのよい『特別本醸造 おりがらみ原酒』 上記二種が新…